蓬江区中专烹饪（中式烹调）学校（蓬江区有哪些中专有烹饪（中式烹调）专业）

烹饪(中式烹调) 培养目标:培养具备烹调工艺流程和烹饪原料加工所必需的基础知识，熟悉对中式烹调原料、半成品进行成本核算，能烹调色、香、味、形俱佳的菜肴，从事适应生产、管理、服务第一线需要的中式菜点加工制作，可自主创业的高技能人才。 9、烹饪（(中西式面点) 培养目标:培养熟悉餐饮企业面点生产工作流程，从事中西式面点原料加工和中西式面点制作，对常规宴席所需面点制品进行组配与加工，可自主创业的高技能人才。 10、计算机应用与维修 培养目标:培养具有扎实的计算机基础知识和专业知识，具备较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用的实际操作能力，从事计算机的各种应用操作，并能对计算机各种设备进行维护、维修，可自主创业的高技能人才。 11、网络与信息安全 培养目标:培养具有获取新知识、新技能意识和能力，能对防火墙、IDS等常见网络安全产品进行设置，从事使用网络信息过滤系统对告警信息进行采集、处理、汇总，并采取安全防护措施工作的高技能人才。 12、物联网应用技术 培养目标:培养能进行物联网项目需求分析、工程施工和质量控制，从事分析和处理物联网前端采集、数据传输设备故障，组建局域网和无线网络，进行综合布线操作等工程施工、安装、调试、维护及项目管理工作的高技能人才。 13、电子商务 培养目标:培养具备运用电子支付手段进行电子商务结算、分析和处理商务信息并进行存储和维护等专业知识，掌握独立解决电子商务业务流程中出现的非常规问题，从事一般企业网站构建，可自主创业的高技能人才。 14、家政服务 培养目标:培养掌握家政服务人员所必需的基本理论知识，家庭礼仪、家庭保洁、家庭布置和装饰的基本技能，家庭餐饮的制作和家用电器的操作，具有初步的家庭管理能力，能够护理家庭的老人、孕产妇和婴幼儿及康复病人的高技能人才。 15、商务外语 培养目标:培养具有良好职业道德，掌握一定经贸理论知识和国际商务操作知识，具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理技能，从事涉外商务活动接待、翻译、涉外企业商务文书、秘书工作的应用型人才。 16、服装制作与营销 培养目标:培养掌握服装结构设计、裁剪制作、生产管理、营销等专业知识和技能，从事服装生产加工、服装设计、服装制作、销售、跟单、质检等相关工作的技能人才。 17、现代物流 培养目标:培养掌握物流装备与技术实务、现代物流管理等专业知识和技能，从事现代物流业务、销售代表、客服文员、跟单、仓管员、物流专员相关工作的应用型人才。 1、商务文秘 培养目标:培养具有现代文秘素质，掌握现代办公技术，具有日常的英语交流能力，能够综合运用文秘相关知识与技能从事办公室日常管理、档案以及宣传策划、公关协调、谈判促销、公文写作和会务组织等工作的应用型人才。 19、计算机广告制作 培养目标:培养具备图形图像处理、广告制作、广告策划与创意、商业摄影等相关专业技能，从事企业相关部门、广告公司、影视公司的平面广告设计与制作、网络策划与推广等工作，也可自主创业经营广告设计公司的高技能人才。 20、室内设计 培养目标:培养具有较强的室内设计和表现技巧能力，能够从事室内效果图制作、家庭装修设计、会议厅堂设计、室内陈设与灯光设计、室内色彩设计、家具设计.展示设计等工作，也可自主创业的高技能人才。 21、会计 培养目标:培养掌握通用会计核算软件和计算机办公软件操作技能，熟悉企事业单位及银行、工商、税务等部门的工作流程，具备会计及相关经济业务办理能力，从事会计核算、财务管理、审计、统计、仓库管理、出纳、收银及相关工作的应用型人才。 22、商务文秘 培养目标:培养熟练应用办公自动化系统，具有编撰和归档管理公文、行政事务性工作协调、形象策划和人际沟通、人力资源管理和商务谈判的工作能力，从事商务文书、涉外商务活动的应用型人才。 23、计算机动画制作 培养目标:培养具备计算机动画制作所需要的基础知识及技术，掌握制作二维动画、Flash动画、3D动画等基础理论和专业操作技能，能从事各类媒体制作岗位的插画设计、动画创意策划及动画制作的技能人才。 24、汽车维修 培养目标:培养掌握汽车构造、汽车电控技术、汽车空调技术及汽车检修等专业知识和技能，从事汽车生产装配与调试、性能检测与维护、故障诊断与排除，以及后市场相关技术服务、技术管理等工作，也可自主创业经营维修厂的高技能人才。 25、新能源汽车检测与维修 培养目标:培养掌握新能源汽车构造、电控技术、驱控技术、电池管理、车载网络技术等专业知识和技能，从事新能源汽车生产装配与调试、性能检测与维护、故障诊断与排除，以及后市场相关技术服务与管理等工作的高技能人才。 26、智能网联汽车技术应用 培养目标:培养掌握新能源汽车构造，底盘线控技术，智能网联汽车环境感知技术、无线通信技术、网络技术、导航定位技术和先进驾驶辅助技术等专业知识和技能;从事汽车维修，智能网联汽车生产、安装、调试、销售、服务等工作的高技能人才。 27、机电一体化技术（中车班) 培养目标:培养掌握机械加工技术、电工技术、液压气动控制技术及自动化控制技术等方面的知识，具备机电一体化自动化生产设备生产安装、调试与维护、维修等能力，面向生产第一线的复合型高精端技能人才。 2、智能制造技术应用 培养目标:培养具备智能数控加工与应用、智能制造技术应用能力，能从事智能制造生产线工艺调试与生产线维护、智能控制系统管理与运行等工作。有良好的科学文化素养、职业道德，有一定的自我学习、自我发展及创新能力，德、智、体全面发展的高技能人才。 29、数字化设计与制造 培养目标:培养面向现代制造业，具有产品工业设计、数字化设计、数字化制造、数控机床编程及操作等专业知识和技能，从事计算机绘图、3D打印、机械设计、机械加工、数控加工、产品质量检测、数字化生产线维护等岗位工作的高技能人才。 30、电气自动化设备安装与维修 培养目标:培养具有电气自动化设备安装与维修专业知识，具备电气线路分析、安装、调试、维修保养与改造能力以及PLC编程、控制改造及系统构建能力，从事电气自动化设备安装与维修工作的高技能人才。 31、工业机器人应用与维护 培养目标:培养具有工业机器人应用与维护的专业基础理论和操作技能，能独立从事大型机电设备、工业机器人应用系统的安装、调试、编程、维修、运行与管理等方面的工作，并具备一定设计和管理能力的高技能人才。 32、3D打印技术应用 培养目标:培养从事3D产品设计、工业产品设计、三维扫描仪逆向造型设计、3D打印设备操作、设备维护及管理等工作，具备一定专业技术和管理能力的高技能人才。 33、无人机应用技术 培养目标:培养掌握无人机原理及结构、无人机操控、无人机数据处理等相关知识和实践技能，具备独立开展无人机操控和数据收集、处理过程的能力，在航拍、微型自拍、快递物流运输、新闻报道、影像航拍、无人机维护与维修、无人机服务等领域从事无人机应用、维护及管理等方面工作的高技能人才。