设有数控技术与应用、模具设计与制造等15个专业。
| 学历类型 | 专业 类型 | 专业名称 | 学制 | 招生 人数 | 对接高职院校 |
| 全日制 | 加工制造类 | 数控技术 | 2+3 | 50 | 甘肃机电职业技术学院 |
| 机电-体化技术 | 2+3 | 50 | |||
| 工业机器人 | 2+3 | 40 | 甘肃畜牧工程职业技术学院 | ||
| 机械加工技术 | 3 | 5 | |||
| 电梯维修与维护 | 3 | 50 | |||
| 交通运输类 | 汽车检测与维修技术 | 2+3 | 60 | 甘肃畜牧工程职业技术学院 | |
| 汽车运用与维修 | 3 | 50 | |||
| 土木水利类 | 建筑工程技术 | 2+3 | 40 | 甘肃建筑职业技术学院 | |
| 工程造价 | 2+3 | 30 | |||
| 信息技术类 | 计算机应用技术 | 2+3 | 50 | 甘肃工业职业技术学院 | |
| 计算机网络技术 | 3 | 50 | |||
| 电子与信息技术 | 3 | 50 | |||
| 财经商贸类 | 会计 | 2+3 | 50 | 白银矿冶职业技术学院 | |
| 电子商务 | 3 | 50 | |||
| 旅游服务类 | 酒店管理 | 2+3 | 50 | 甘肃工业职业技术学院 | |
| 高速铁路乘务 | 2+3 | 50 | 白银矿冶职业技术学院 | ||
| 高级技工类 | 饭店(酒店)服务与旅游 | 中职生2年 高中生3年 | 50 | ||
| 建筑施工 | 5 | ||||
| 计算机网络应用 | 50 | ||||
| 数控加工 | 50 | ||||
| 电气自动化设备 安装与维修 | 50 | ||||
| 预备技师类 | 计算机网络应用 | 中职生4年 高中生5年 | 50 | ||
| 数控加工 | 50 |
| 非全 日制 | 大专 | 建筑工程技术（高升专） | 3 | 50 | 兰州理工大 |
| 计算机信息管理(高升专） | 50 | ||||
| 会计电算化（高升专） | 2.5 | 50 | 西安财经学院 | ||
| 旅游管理（高升专） | 50 | ||||
| 本科 | 土木工程（专升本） | 3 | 50 | 兰州理工大 | |
| 会计学（专升本) | 2.5 | 50 | 西安财经学院 | ||
| 劳务工培训 | 实用技术 | 短期 | 安置就业 | ||
数控技术应用、机电技术应用、电子技术应用、汽车运用与维修、建筑工程施工、康复技术、营养与保健、护理（与平凉职业技术学院合作办学）、计算机平面设计、计算机网络技术、电子商务、学前教育、酒店服务与管理、文秘、现代农艺技术、园林技术、畜禽生产与疾病防制
| 序 号 | 专业 | 学制 | 招生 对象 | 招生 人数 | 备注 | |
| 1 | 工 | 数控技术应用 | 三年 | 初中 | 50 | |
| 2 | 机电技术应用 | 三年 | 初中 | 180 | 与兰州资源环境职业技术学院、甘肃林业职业技术学 院实行“五年一贯制”合作办学;与芜湖中集瑞江汽 |车股份有限公司订单培养“中集瑞江班”60人。 | |
| 3 | 电子技术应用 | 三年 | 初中 | 120 | 与酒泉职业技术学院、甘肃林业职业技术学院实行 五年一贯制"合作办学。 | |
| 4 | 汽车运用与维修 | 三年 | 初中 | 240 | 与甘肃林业职业技术学院、酒泉职业技术学院、武威 职业技术学院实行“五年一贯制"合作办学，与上海 大众汽车联合(联晟)发展有限公司订单培养“上海 大众班”60人。 | |
| 5 | 土木水利类 | 建筑工程施工 | 三年 | 初中 | 50 | |
| 6 | 医药卫生类 | 康复技术 | 三年 | 初中 | 60 | |
| 7 | 营养与保健 | 三年 | 初中 | 60 | ||
| 8 | 护理 | 三年 | 初中 | 120 | 与平凉职业技术学院合作办学 | |
| 9 | 信息技术类 | 计算机平面设计 | 三年 | 初中 | 50 | 1 |
| 1 | 计算机网络技术 | 三年 | 初中 | 50 | ||
| 11 | 财经商贸类 | 电子商务 | 三年 | 初中 | 60 | |
| 12 | 教育与文化 艺术类 | 学前教育 | 三年 | 初中 | 360 | 与平凉职业技术学院、武威职业技术学院、酒泉职业 技术学院实行“五年贯制”合作办学。 |
| 13 | 旅游服务类 | 酒店服务与管理 | 三年 | 初中 | 60 | |
| 14 | 文秘 | 三年 | 初中 | 50 | ||
| 15 | 农林牧渔类 | 现代农艺技术 | 三年 | 初中 | 120 | 与甘肃农业职业技术学院、甘肃林业职业技术学院、 甘肃畜牧工程职业技术学院实行“五年-贯制"合作 办学。 |
| 16 | 园林技术 | 三年 | 初中 | 50 | 与甘肃农业职业技术学院、甘肃林业职业技术学院、 甘肃畜牧工程职业技术学院实行“五年贯制"合作 办学。 | |
| 17 | 畜禽生产 与疾病防制 | 三年 | 初中 | 120 | ||
230分左右能上的平凉公办大专院校工程造价专业及院校：工程造价(平凉职业技术学院)。平凉230分左右的公办大专工程造价专业（2021）学校类型年份专业名称最低分批次最低位次平凉职业技术学院理科2021工程造价222高职（专科）批R段1100
270分左右能上的平凉公办高职院校园艺技术专业及院校：园艺技术(平凉职业技术学院)。平凉270分左右的公办高职园艺技术专业（2021）学校类型年份专业名称最低分批次最低位次平凉职业技术学院文科2021园艺技术269高职（专科）批R段7449
【国家重点】【公办】平凉信息工程学校招生专业学历类型专业类型专业名称学制招生人数对接高职院校全日制加工制造类数控技术2+350甘肃机电职业技术学院机电-体化技术2+350工业机器人2+340甘肃畜牧工程职业技术学院机械加
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