开办的专业有：数控加工、电子技术应用、电气自动化设备安装与维修、会计、电子商务、烹饪、鞋革设计与制作等。
学校现开设会计、税务事务、计算机及应用、酒店服务与管理四大类专业，包含财务会计、会计电算化、企业会计、税务事务、海关报关、企业税收、计算机及应用、图形图像处理、办公自动化、计算机操作技术、酒店服务与管理等十多个专门化专业，其中《会计电算化》专业于2006年被省教育厅确定为“省级重点专业”。
| 专业名称 | 业名称 | 招生对象 | 学制 | 招生人数 | 备注 |
| 土 木 水 利 类 | 建筑工程施工 | 初中毕业生 | 三年 ( 3+3) | 6o | 与厦门南洋学院联办“3+3”直 通大学，可专升本. |
| 建筑测量 | 初中毕业生 | 三年 | 40 | 与福建省仁侗建设有限公司联办 "冠名班”．与福建华职人力资 源有限公司联办（定向无人机适 用的岗位就业）. | |
| 工程造价 | 初中毕业生 | 三年 | 40 | ||
| 楼宇智能化 设备安装与运行 | 初中毕业生 | 三年 | 40 | ||
| 给排水工程 施工与运行 | 初中毕业生 | 三年 | 40 | ||
| 信 息 技 术 类 | 计算机应用 | 初中毕业生 | 三年 (3+2.) | 100 | 与格华职人力资源限公司联 办，需面试，符合条件者，定向 依空。高铁。动车的安检、地勤 、莴位就业;与祖州科技职业技 术学院联办五年爱. |
| 物联网应用技术 | 初中毕业牛 | 三年 3+3) | so | 与厦门南洋学院联办"3+3直 选大学，可专升本. | |
| 计算机网络技术 | 初中毕业生 | 三年 ( 3+2 ) | 100 | 与厦门南洋学联办，3+2五 年专:与元生智汇科技有限公司 联办“冠名班 | |
| 加工制 造类 | 电子电器应用 与维修 | 初中毕业生 | 三年 | 5o | 与凯茂科技有限公司校企合作办 学. |
| 经局 贸奘 | 会计 | 初中毕业生 | 三年 (3-2) | 4D | 与福州科技职业技术学院联办五 年专 |
| 电子商务· | 初中毕业生 | 年 (3+3) | so | 可厦门南洋学院联办“3+3直 通大学，可专升本. | |
| 文化艺 术类 | 广告设计与制作 | 初中毕业生 | 三年 (3+2) | 40 | 与厦门南洋学院联办“3+2”五 年专。 |
| 备注:所有中专专业免收三年学费 | |||||
专业名称 | 专业 代码 | 办学层次 | 学制（年） | 招生数 | 办学地点 | 收费 | 备注 |
护理 | 620201 | 高职 | 3+2 | 100 | 前3年中职阶段在莆田卫生学校学习，后2年高职阶段在湄洲湾职业技术学院学习（同一校区）。 | 前三年中职阶段学费全免，后两年按高职院校收费标准收费。 | 中职护理助产专业限收女生
|
药学 | 620301 | 高职 | 3+2年 | 30 | 前3年中职阶段在莆田卫生学校学习，后2年高职阶段在三明医学科技职业学院学习。 | ||
护理 | 100100 | 中职 | 3年 | 100 | 莆田卫生学校 | 三年学费全免 | |
助产 | 100200 | 中职 | 3年 | 50 | |||
农村医学 | 100300 | 中职 | 3年 | 120 | |||
药剂 | 101100 | 中职 | 3年 | 30 | |||
康复技术 | 100500 | 中职 | 3年 | 30 |
开办了四年制普师专业，五年制大专英语专业，信息技术专业，与福建师范大学学院联办教育大专小学教育专业，中文专业，文化艺术专业、学前教育等专业。
| 全 日 制 | 数控棱术应用 | 40 | 初 中 或 以 上 学 历 | 三 年 | 与福建省威谲拉腔有限公司合作 | |
| 服装制作与生产管理 | 14o | 与福建华峰实业有阔公司，福 建才子及痘门等多家服装企业 合作 | 实险中学教学点100名 | |||
| 汽车美容与装潢 | 9o | 与前田大川实业有限公司，西 安格林汽车美容服务有限公司 联合培养 | 实'中学教学点50名 | |||
| 计算机网络揍术 | 130 | 与福州京东方殷份公司、云度 新能源汽车毁份公司、三信电 子娃等三十多家企业合作 | 前云中学教学点50名 | |||
| 电子与信息棱术 | so | |||||
| 计算机动漫与游戏制怍 | 9o | 与前田凯特印务公司合作 | 石码中学教学点50名 | |||
| 计算机平面设计 | 320 | 二十八中教掌点200名 | ||||
| 美容美体 | 40 | 与海峡美客美发学校联办 | ||||
| 会计 | 300 | 与莆田移动公司、华峰工贸. 渐田各大民营医院、前田兴安 鞋业贸易城、薄田电商协会. 赎丰快递等公司合作 | 二十七中教学点150名 | |||
| 市场营销 | 190 | 前云中学教学点150名 | ||||
| 电子商务 | 230 | 石码中擘较擎点150名 | ||||
| 学前教育 | 300 | 与前田儿童乐圆等多家公、私 立幼儿凤合作 | 实险中学教学点50名 二十七中学教学点50名 | |||
| 城市轨道交通运营管理 | 4o | 徭建当和速号人力资烜有限公 司订单培养 | 高铁乘务员方向 | |||
| 中餐烹饪 | 4o | 摇建亚明食品有限公司、宁波 康喜乐磊虢饮管理有限公司 订单培养 | ||||
| 电子信息技术 | 5o | 3+2) 五年 一贯制 大专 | 湄洲湾职业技术学院 | |||
| 电子商务 | 5o | 湄洲湾职业技术学院 | ||||
| 计算机网络揍术 | so | 福州墨尔本理工学院 | 私立学院 | |||
| 非 全 日 制 | 服装制作与生产憧理 | 5o | 二 年 | 简田监狱 | ||
| 计算机应用 | 5o | 葡田监狱 | ||||
| 电子与信息技术 | 50 | 前田监狱 |
技校网数据中心 2021-09-12 14:36
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