| 学校编码、名称、地址 | 代码 | 专业名称 | 学 制 | 招生 数 | 备注 |
| 19201 湄洲湾职业技术学校 地址：仙游县枫亭镇蔡襄北街1999号（白蛇过路） 邮编：351254 电话：7688739 7651152 | 01 | 建筑工程施工 | 3 | 100 | 第一学年在仙游华侨职专校区上课,第二、三学年回校本部上课 |
| 02 | 工艺美术 | 3 | 50 | ||
| 03 | 计算机平面设计 | 3 | 50 | ||
| 04 | 电气技术应用 | 3 | 50 | 第一学年在龙华中学校区上课，第二、三学年回校本部上课 | |
| 05 | 电子技术应用 | 3 | 50 | ||
| 06 | 电子与信息技术 | 3 | 100 | ||
| 07 | 工业机器人技术应用 | 3 | 50 | ||
| 08 | 计算机应用 | 3 | 50 | 第一学年在枫亭中学校区上课，第二、三学年回校本部上课 | |
| 09 | 计算机平面设计 | 3 | 100 | ||
| 10 | 计算机动漫与游戏制作 | 3 | 100 | ||
| 11 | 物联网技术应用 | 3 | 50 | ||
| 12 | 数字媒体技术应用 | 3 | 100 | ||
| 13 | 会计 | 3 | 200 | 第一学年在大济中学校区上课，第二、三学年回校本部上课 | |
| 14 | 连锁经营与管理 | 3 | 50 | ||
| 15 | 市场营销 | 3 | 50 | ||
| 16 | 电子商务 | 3 | 100 | ||
| 17 | 铁道运输管理 | 3 | 50 | 高铁乘务方向（校本部） | |
| 18 | 汽车运用与维修 | 3 | 50 | 校本部 | |
| 19 | 数控技术应用 | 3 | 50 | ||
| 20 | 化学工艺 | 3 | 50 | ||
| 21 | 工业分析与检验（海安班） | 3 | 50 | ||
| 22 | 机电技术应用（海安班） | 3 | 50 | ||
| 23 | 数控技术 | 3+2 | 100 | ||
| 24 | 电气自动化技术 | 3+2 | 100 | ||
| 25 | 机电一体化技术 | 3+2 | 100 | ||
| 26 | 工业机器人技术 | 3+2 | 50 | ||
| 27 | 电子信息工程技术 | 3+2 | 100 | ||
| 28 | 物联网应用技术 | 3+2 | 90 | ||
| 29 | 电子商务 | 3+2 | 50 | ||
| 30 | 汽车检测与维修技术 | 3+2 | 100 | ||
| 31 | 应用化工技术 | 3+2 | 100 |
开办的专业有：数控加工、电子技术应用、电气自动化设备安装与维修、会计、电子商务、烹饪、鞋革设计与制作等。
学校开设土木水利类、医药卫生类、财经商贸类等专业。所开设的专业特色明显、技能实用，就业面广，社会需求旺盛，为学生掌握创业技能，打下了坚实的基础。同时，学校以中职、大专、本科教育相配套，与福建工程学院、福建信息职业技术学院联合开设了高等学历教育。学校培养的学生就业创业能力和继续学习能力强，毕业生就业率高，社会声誉好。
专业名称 | 专业 代码 | 办学层次 | 学制（年） | 招生数 | 办学地点 | 收费 | 备注 |
护理 | 620201 | 高职 | 3+2 | 100 | 前3年中职阶段在莆田卫生学校学习，后2年高职阶段在湄洲湾职业技术学院学习（同一校区）。 | 前三年中职阶段学费全免，后两年按高职院校收费标准收费。 | 中职护理助产专业限收女生
|
药学 | 620301 | 高职 | 3+2年 | 30 | 前3年中职阶段在莆田卫生学校学习，后2年高职阶段在三明医学科技职业学院学习。 | ||
护理 | 100100 | 中职 | 3年 | 100 | 莆田卫生学校 | 三年学费全免 | |
助产 | 100200 | 中职 | 3年 | 50 | |||
农村医学 | 100300 | 中职 | 3年 | 120 | |||
药剂 | 101100 | 中职 | 3年 | 30 | |||
康复技术 | 100500 | 中职 | 3年 | 30 |
说明1、这次面试成绩作为学前教育专业五年制高职正式录取（如果正式录取定未完生计划（40名），补录时，面试形式另定）资格成绩，面试成绩不合格者不予录取，面试成绩合格者，按照莆田市2014年高中阶段教育（含五年制高职）招生政策进行录取。2、联系人：林海群电话：
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面试内容和时间面试内容：（1）自选清唱歌曲一首（2）朗读一段文字（内容由面试领导小组及评委于面试当天上午9:00集体商定）时间：共计5分钟之内，以评委亮分为准
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【省重点】【公办】福建省税务学校招生专业学校现开设会计、税务事务、计算机及应用、酒店服务与管理四大类专业，包含财务会计、会计电算化、企业会计、税务事务、海关报关、企业税收、计算机及应用、图形图像处理、办公自动化、计算机操作技术、酒店服务与管理等十多个专门化专业，其中《会计电算化》专业于2006年被省教育厅确定为“省级重点专业”。【省重点】【公办】莆田科技职业技术学校（莆田科技校）招生专业专业招生对象招生名额主要专业课程计算机及应用初中毕业生150计算机原理、计算机网络、计算机应用基础、数据库管理、多媒体技术及互联网应用等电子技术应用初中毕业生100电工基
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