盘州市中专中餐烹饪（双提升专业）学校（盘州市有哪些中专有中餐烹饪（双提升专业）专业）

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专业简介2021年西双版纳职业技术学院中职招生简章

（一）汽车运用与维修
1、专业特色：学校建有汽修实训室充分满足学生实践动手能力培养，内有四轮定位、大梁校正、空调诊断、发动机拆装、汽车故障诊断等工位，同时另设有新能源车间、车身喷涂车间、钣金作业车间。学校师资具备本科以上学历、具有汽车维修工执业资格，专业理论过硬、实践经验丰富，近几年指导学生参加各级汽修技能大赛取得了优异成绩。
2、就业方向：汽车4S店、大中小型汽车修理厂、二手车交易市场以及从事汽车行业的自主创业等。并且，我校对有意向性从事汽车行业相关工作的学生，可以推荐安排就业。同时，汽车相关的保养、维修技能现已成为日常生活中的必备技能，故汽修专业具有很大的发展与就业空间。
（二）会计事务
1、专业特色：该专业是我校传统主干专业。注重培养熟悉国家财税法规，熟练会计业务核算、纳税申报和财务软件操作的技能型专门人才。本专业注重实训教学，依托中职院校职业技能大赛，采用现代信息技术，仿真企业环境，使学生毕业即可上岗。
2、就业前景：会计电算化专业就业前景广阔，可从事企事业单位的会计、出纳、税务、财务管理等一般性专业技术岗位，具体包括记账员、主管会计、出纳员、财务管理人员、仓库管理员、报税员等。
（三）旅游服务与管理
1、专业特色:西双版纳依托独特的地理位置，以美丽的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世，是中国的热点旅游城市之本专业人才除了具备旅游专业基础知识以
外，还需具备本地方旅游专业特色知识，如云南民俗与风情，西双版纳热带植物鉴赏，本地景点介绍等。
2、就业前景：旅行社的导游员，计调员，营销员;旅游景区的景点导游，客运，餐厅服务员及营销员;旅游酒店的前厅，客房，餐厅服务员;旅游行政部门的基本行政工作人员，可从事旅游业发展规划，旅游景区规划，旅游策划等工作;还可根据所学专业知识，利用本地自然资源自主创业，开展特色旅游，乡村旅游！
（四）电子商务
1、专业特色：培养学生掌握马克思主义的基本原理和具备管理、经济、法律及网络技术、计算机技术、市场营销、电子商务技术以及电子商务管理等方面的知识和基本技能，能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事实际业务管理、策划、调研、咨询、以及研究工作的专门人才。学校建有：网络搭建、网络综合布线、电子商务、硬件检修等多个实训室。
2、就业方向：可在政府、事业单位及大中小企业从事与计算机有关的文件处理、计算机软硬件设备安装与使用、计算机销售等工作。并且，计算机软硬件设备的安装使用现已成为日常生活中的必备技能。
（五）文秘
1、专业特色与优势：顺应自治州的文化特色，学习傣族语言文化，提升学生傣语及傣文字的应用能力，同时让学生系统学习现代办公自动化技术、秘书写作和文档处理等应用技能，再以实用泰语课程，打开国门面向东南亚，为自治州发展建设提供有力人才。
2、就业方向：西双版纳州各级幼儿园、中小学傣语教学或行政办公文员等工作。
（六）中餐烹饪
1、专业特色与优势：中餐烹饪专业主要学习中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。本专业重在培养实用型人才为目标，注重学生实践能力，店面管理能力，尤其是自主创业和创新能力的培养，我校建有全套实训设备。
2、就业方向：旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理岗位等。
（七）畜禽生产技术
1、专业特色：该专业与多家养殖企业、宠物医院、动物园建立合作教学，培养畜禽养殖管理、经济动物、宠物临床诊疗人才。新校区建立了猪场、鸡场、鱼塘、宠物繁育训练基地，全面打造学生就业竞争力。
2、就业方向：本专业毕业生可在各级人民政府兽医主管部门、卫生防疫监督机构、动物疾病预防控制机构、连锁宠物医院、大型规模养殖企业、屠宰企业、兽药企业等企事业单位就业。也可自主创业，如：开办宠物医院、养殖场、饲料兽药经营部、饲料加工厂等。
（八）作物生产技术
1、专业特色：立足农业生产，突出地域作物种植，培养农业各方面的应用型人才。开设有农作物、蔬菜、茶叶、果树、橡胶和茶树栽培、茶叶加工、茶艺、农产品市场营销等内容紧贴西双版纳州农业生产实际，具有很强的实践性课程。
2、就业方向：从事作物栽培管理、茶叶、橡胶生产加工、茶艺师、园林绿化、产品销售和科技服务等工作。企业对农业人才需求大，就业形势好
（九）护理
1、专业特色：该专业分三年制和五年制，分别采用“2+1”和“4+1”教学模式，主要开设人体解剖学、生理学、病理学、健康评估、护理学基础、护理（内科护理、外科护理）、母婴护理、儿童护理、急危重症护理、老年护理等课程。
学生可参加每年举办的校、州、省级护理技能大赛，目前已有15人次获州赛奖，8人次获省赛奖，省级二等奖及以上学生可免试就读省内高等院校本科，医学院已有3名学生免试就读昆明医科大学护理本科专业。也可通过全日制专升本方式就读昆明医科大理大学及云南中医药大学护理本科（版纳教学点）。
医学院有较强的护士资格考试辅导团队，护士资格考证辅导平均过关率三年制98.5%，五年制69%。就业面向全省医院、社区、健康保健等就业。毕业生主要从事综合医院临床科室护士、社区护士、健康保健等职业岗位。三年制和五年制就业率分别达到94.6%、92.65%。
2、培养目标：培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有良好职业素质与文化修养，能在各级各类医疗卫生和社区卫生服务机构从事护理、预防、保健、康复、健康宣传教育等工作，具有职业生涯发展基础的高等技术应用型人才。
3、就业范围：（1）能在各级各类医疗卫生和社区卫生服务机构从事护理、预防、保健、康复、健康宣传教育；（2）报考相关专业更高学历院校继续深造学习。