有。青岛酒店管理职业技术学院有大专！青岛酒店管理职业技术学院是一所成立于1945的公办专科（高职）院校。主要开设就是大专专业。青岛酒店管理职业技术学院开设的大专专业有：大数据与财务管理、空中乘务、旅游管理、国际邮轮乘务管理、建筑设备工程技术（校企合作）、金融服务与管理、酒店管理与数字化运营（3+2专本贯通）、现代物业管理（校企合作）、酒店管理与数字化运营、建筑工程技术、工艺美术品设计、数字媒体技术、民宿管理与运营、信息安全技术应用、烹饪工艺与营养（技师合作）、建筑设备工程技术、研学旅行管理与服务、云计算技术应用、酒店管理与数字化运营（中外合作）、邮政快递运营管理（校企合作）、连锁经营与管理、餐饮智能管理、国际经济与贸易、会展策划与管理、环境艺术设计、物联网应用技术（校企合作）、商务英语、物联网应用技术、数字媒体艺术设计、数字媒体技术（校企合作）、广告艺术设计、大数据与会计、中西面点工艺、烹饪工艺与营养（3+2专本贯通）、电子商务、现代物业管理、国际邮轮乘务管理（校企合作）、现代物流管理、工程造价、新能源装备技术、计算机应用技术、西式烹饪工艺、烹饪工艺与营养等;
| 名称 | 类型 | 学制 | 层次 |
|---|
| 建筑工程技术 | 土建施工类 | 三年 | 专科（高职） |
| 建筑设备工程技术 | 建筑设备类 | 三年 | 专科（高职） |
| 建筑设备工程技术（校企合作） | 建筑设备类 | 三年 | 专科（高职） |
| 工程造价 | 建设工程管理类 | 三年 | 专科（高职） |
| 现代物业管理 | 房地产类 | 三年 | 专科（高职） |
| 现代物业管理（校企合作） | 房地产类 | 三年 | 专科（高职） |
| 新能源装备技术 | 机电设备类 | 三年 | 专科（高职） |
| 国际邮轮乘务管理 | 水上运输类 | 三年 | 专科（高职） |
| 国际邮轮乘务管理（校企合作） | 水上运输类 | 三年 | 专科（高职） |
| 空中乘务 | 航空运输类 | 三年 | 专科（高职） |
| 邮政快递运营管理（校企合作） | 邮政类 | 三年 | 专科（高职） |
| 物联网应用技术（校企合作） | 电子信息类 | 三年 | 专科（高职） |
| 物联网应用技术 | 电子信息类 | 三年 | 专科（高职） |
| 计算机应用技术 | 计算机类 | 三年 | 专科（高职） |
| 数字媒体技术 | 计算机类 | 三年 | 专科（高职） |
| 云计算技术应用 | 计算机类 | 三年 | 专科（高职） |
| 信息安全技术应用 | 计算机类 | 三年 | 专科（高职） |
| 数字媒体技术（校企合作） | 计算机类 | 三年 | 专科（高职） |
| 金融服务与管理 | 金融类 | 三年 | 专科（高职） |
| 大数据与会计 | 财务会计类 | 三年 | 专科（高职） |
| 大数据与财务管理 | 财务会计类 | 三年 | 专科（高职） |
| 国际经济与贸易 | 经济贸易类 | 三年 | 专科（高职） |
| 连锁经营与管理 | 工商管理类 | 三年 | 专科（高职） |
| 电子商务 | 电子商务类 | 三年 | 专科（高职） |
| 现代物流管理 | 物流类 | 三年 | 专科（高职） |
| 会展策划与管理 | 旅游类 | 三年 | 专科（高职） |
| 旅游管理 | 旅游类 | 三年 | 专科（高职） |
| 酒店管理与数字化运营 | 旅游类 | 三年 | 专科（高职） |
| 酒店管理与数字化运营（3+2专本贯通） | 旅游类 | 三年 | 专科（高职） |
| 酒店管理与数字化运营（中外合作） | 旅游类 | 三年 | 专科（高职） |
| 民宿管理与运营 | 旅游类 | 三年 | 专科（高职） |
| 研学旅行管理与服务 | 旅游类 | 三年 | 专科（高职） |
| 中西面点工艺 | 餐饮类 | 三年 | 专科（高职） |
| 烹饪工艺与营养 | 餐饮类 | 三年 | 专科（高职） |
| 西式烹饪工艺 | 餐饮类 | 三年 | 专科（高职） |
| 餐饮智能管理 | 餐饮类 | 三年 | 专科（高职） |
| 烹饪工艺与营养（3+2专本贯通） | 餐饮类 | 三年 | 专科（高职） |
| 烹饪工艺与营养（技师合作） | 餐饮类 | 三年 | 专科（高职） |
| 环境艺术设计 | 艺术设计类 | 三年 | 专科（高职） |
| 工艺美术品设计 | 艺术设计类 | 三年 | 专科（高职） |
| 数字媒体艺术设计 | 艺术设计类 | 三年 | 专科（高职） |
| 广告艺术设计 | 艺术设计类 | 三年 | 专科（高职） |
| 商务英语 | 语言类 | 三年 | 专科（高职） |
土建施工类
建筑工程技术
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标: 掌握建筑施工技术专业知识、技能，具备分析解决常规施工及信息化（BIM）施工技术、工程概预算、施工测量、质量检测、施工组织设计等问题能力，可胜任混凝土施工、地基与基础施工、钢结构施工、装饰装修施工、BIM技术应用、工程概预算、工程质量检测、施工测量等岗位，全面发展具有良好职业素质、创新精神、创业能力的高素质劳动者和高技能人才。 主干课程: 《混凝土施工技术》、《钢结构施工技术》、《地基与基础施工技术》、《装饰装修施工技术（含幕墙）》、《建筑工程测量》、《建筑工程概预算》、《建筑工程BIM技术与应用》、《机电BIM技术及应用》、《建筑质量与安全管理》、《施工组织与管理》。实践环节包括基于建筑工程八大员的课程实训、技能实训、专业综合实训、校外顶岗实习等方面。 就业岗位: 主要面向施工单位的施工技术、工程测量、成本控制、安全及资料管理，面向建设单位的施工现场管理、投资管理、招标管理，面向造价咨询单位的工程计量与计价，面向监理单位的工程质量监理等岗位。 专业特色: 学院教学改革试点专业，多次荣获国家级职业技能竞赛特等奖、一等奖，省级职业技能竞赛优秀成绩。教师均具有国家一级注册建造师、国家一级结构师、造价师、国家BIM一级培训师等职业资格，发表专利20余项，省部级以上课题10余项。是山东省首批基于施工信息化（BIM）进行教学改革的专业，设有3D打印-BIM研究中心、3D打印-BIM项目实训基地、BIM工作室。 就业合作单位： 青建国际集团总公司、青建股份集团有限公司、青岛博海建设集团有限公司、青岛方硕建筑科技有限公司、青岛三迪时空科技有限公司、中建八局青岛分公司、青岛西海岸投资促进有限公司、青岛彼姆建设项目管理咨询有限公司等。 咨询电话：固话0532-82141236 宋老师，0532-88022169 薛老师 手机13605423934 宋老师
建筑设备类
建筑设备工程技术
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标: 掌握建筑设备工程施工、运行管理知识和技能，具备分析解决建筑设备安装和运行维护问题能力，可胜任建筑设备工程中空调、电气、电梯、弱电的安装调试、运行管理与技术支持等岗位，全面发展具有良好职业素质、创新精神、创业能力的高素质专业技能人才。 主干课程: 《电工基础》、《工程制图》、《电子技术》、《CAD建筑设备制图实训》、《建筑给排水》、《建筑电气》、《电梯运行与维护》、《建筑弱电技术》、《中央空调运行管理》、《中级维修电工》。实践环节包括专业实训、课程实训、技能实训以及校外顶岗实习等方面。 就业岗位: 主要面向高层建筑的建筑设备工程技术工作,星级酒店物业工程设备运行管理，工程安装公司的建筑设备工程施工、组织管理，建筑设备生产厂家的技术支持，政府行政主管部门的设备管理等岗位。 专业特色: 优质校建设酒店管理专业群重点专业，青岛红十字会、青岛香格里拉大酒店共同助学“金蓝领”专业，《酒店工程管理》课程获评山东省精品课。 就业合作单位： 北京昆仑饭店、北京丽丝卡尔顿大酒店、天津丽丝卡尔顿大酒店、青岛鲁商凯悦大酒店、青岛香格里拉大酒店、青岛海尔洲际大酒店、万科物业、绿城物业、青岛迅达电梯、通力电梯有限公司、青岛特锐德电气股份有限公司。 咨询电话：固话:0532-86051589 郭老师0532-88022169 吕老师 手机:18561723352郭老师 13370818106 谢老师 *另外，建筑设备工程技术专业与青岛万科物业服务有限公司合作招生，设有建筑设备工程技术专业校企合作班。
建筑设备类
建筑设备工程技术（校企合作）
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑给排水、
供热、通风与空调、安装工程造价基本知识，具备编制工程造价及工程施工组织设计能力，
从事施工、设计、工程咨询等工作的高素质技术技能人才。
就业面向
主要面向建筑行业，在施工、质量、资料、设计岗位群，从事建筑设备安装施工管理、
工程造价、资料管理、监理、物业管理、设计等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备识读和绘制专业工程施工图的能力；
3．具备依据设计、施工验收规范组织工程施工的基本能力；
4．具备编制工程造价和工程施工组织设计（施工方案）的基本能力；
5．具备进行施工质量检查评定和施工安全检查的基本能力；
6．具备收集、编制、整理工程施工技术资料和绘制工程竣工图的能力；
7．具备从事工程监理的能力；
8．具有从事中小型建筑给排水、供热与通风空调工程设计的初步能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
建筑给水排水工程、供热工程、通风与空调工程、建筑电气、管道施工技术、安装工程
造价、施工组织与管理等。
2．实习实训
在校内进行管道工、焊工、电工等工种基本操作，工程测量、施工图绘制、施工方案编
制、资料管理、工程造价等实训。
在建筑企业进行实习。
职业资格证书举例
施工员质量员 安全员 资料员
衔接中职专业举例
建筑设备安装供热通风与空调施工运行给排水工程施工与运行
接续本科专业举例
建筑环境与能源应用工程建筑电气与智能化给排水科学与工程工程管理
建设工程管理类
工程造价
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标: 掌握工程造价专业知识、技能，具备工程量计算、投资估算、预算编制与结算审核等造价管理能力，可胜任建筑安装工程的成本管理、施工管理、资料管理与招投标管理等岗位，全面发展成为具有良好职业素质、创新精神及创业能力的高素质技能型专业人才。 主干课程: 《建筑工程计量与计价》、《安装工程计量与计价》、《广联达土建软件应用》、《广联达安装软件应用》、《工程项目管理》、《工程造价控制》、《建筑构造与识图》、《钢筋平法与识图》、《建筑设备与识图》、《建筑施工技术》、。实践环节包括校内外认知实训、工种操作实训、课程实训、专业综合实训、软件技能实训以及校外顶岗实习等方面。 就业岗位:主要面向政、企、事业单位基建管理部门的资产管理，房地产开发公司、设计院的工程概预算，造价咨询公司的预、决算与审计等造价咨询，施工公司、招投标公司、监理公司的成本控制、施工管理与资料管理等岗位。 专业特色:工程造价专业是首批山东省特色名校建设工程的重点建设专业，学院教学改革重点建设专业。10年来构建并完善了政校企联合育人、校企合作订单培养的人才培养模式，专业拥有一支高水平、高学历、专兼结合、力量雄厚的教学团队，团队成员均具有建造师、造价工程师、公用设备工程师、结构工程师等相应国家级执业资格证书。 就业合作单位：腾远、市院等多家建筑设计院；中天华方大、信和、德嘉、昊金海等省内知名造价咨询企业；广联达、福莱、鲁班等国内一流造价软件企业；中建、青建、天元、消防、机电等多家施工企业。 咨询电话：固话 吕老师：0532-88022169 杨老师：0532-86051589 手机 杨老师：18653250595 张老师：18653202255
房地产类
现代物业管理
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握经济管理、法律法规、物业管理基本知识，具备物业客户服务、沟通与协调、物业资产经营管理、物业设施设备维护、物业环境与秩序维护能力，从事物业管理服务和物业资产经营管理工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向物业管理服务行业，在物业客户服务、物业设施设备管理、物业环境与秩序管理、物业资产经营管理岗位群，从事物业管理服务、物业资产经营管理服务等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备物业客户服务能力；
3．具备房屋及设备设施维修养护操作能力；
4．具备环境管理与绿化养护操作能力；
5．具备秩序维护与安全管理能力；
6．具备物业资产经营管理能力；
7．具备获取信息及运用知识的能力；
8．具备沟通与协调能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
物业管理实务、物业经营管理实务、物业设施设备管理、楼宇智能化管理、物业环境与秩序管理、物业客户服务、物业管理法律法规、物业服务营销管理等。
2．实习实训
在校内进行物业管理专业课程实训、物业管理综合实训。
在物业管理服务企业进行实习。
职业资格证书举例
物业管理员
衔接中职专业举例物业管理
接续本科专业举例
物业管理工程管理工程造价房地产开发与管理
房地产类
现代物业管理（校企合作）
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握经济管理、法律法规、物业管理基本知识，具备物业客户服务、沟通与协调、物业资产经营管理、物业设施设备维护、物业环境与秩序维护能力，从事物业管理服务和物业资产经营管理工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向物业管理服务行业，在物业客户服务、物业设施设备管理、物业环境与秩序管理、物业资产经营管理岗位群，从事物业管理服务、物业资产经营管理服务等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备物业客户服务能力；
3．具备房屋及设备设施维修养护操作能力；
4．具备环境管理与绿化养护操作能力；
5．具备秩序维护与安全管理能力；
6．具备物业资产经营管理能力；
7．具备获取信息及运用知识的能力；
8．具备沟通与协调能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
物业管理实务、物业经营管理实务、物业设施设备管理、楼宇智能化管理、物业环境与秩序管理、物业客户服务、物业管理法律法规、物业服务营销管理等。
2．实习实训
在校内进行物业管理专业课程实训、物业管理综合实训。
在物业管理服务企业进行实习。
职业资格证书举例
物业管理员
衔接中职专业举例物业管理
接续本科专业举例
物业管理工程管理工程造价房地产开发与管理
机电设备类
新能源装备技术
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标 掌握新能源装备技术的基础理论和专业知识，具备对新能源装备、设备的认识能力、分析能力和熟练操作能力；可胜任新能源装备、设备的生产、管理、维护与技术支持等岗位；全面发展具有良好的良好职业素质、创新精神、创业能力的高素质技能型人才。 主干课程 《电工基础》、《电子技术》、《新能源技术》、《电力系统分析》、《维修电工实训》、《新能源转换与控制技术》、《电力工程施工技术》、《电力工程计量与计价》、《工程项目管理》、《工程概预算》。实践环节包括校外认识实习、专业实训、课程实训、技能实训以及校外顶岗实习等方面。 就业岗位 主要面向新能源装备制造企业、新能源设施建设企业、新能源汽车企业、各级供电公司、发电厂、电力市场条件下新出现的电力经营单位、高星级酒店及高档物业电力工程部门。 专业特色 该专业紧密对接国家重点产业和战略性新兴产业，是学院重点建设专业。 就业合作单位 青岛特锐德电气股份有限公司、青岛赛瑞达电子装备股份有限公司、青岛特来电新能源有限公司、青岛奥博能源电力有限公司、青岛云路新能源科技有限公司、万科集团、青岛鲁商凯悦酒店等。 咨询电话： 固话 0532-88022169吕老师 0532-86051589郭老师 手机 郭老师: 18561723352 谢老师：13370818106
水上运输类
国际邮轮乘务管理
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标: 本专业面向邮轮及相关行业,主要培养拥有邮轮及相关行业服务管理岗位群所要求的知识，具备良好的外语、团队协作、语言表达、岗位核心操作等能力，取得国际邮轮乘务管理及相关岗位所需的相应资格和证书，能够胜任服务、督导、管理岗位的高素质技术技能型专门人才。 主干课程: 《邮轮概论》、《邮轮实用英语》、《管理学》、《邮轮安全与法规》、《邮轮餐饮服务管理》、《邮轮客舱、前厅服务管理》、《服务心理学》、《形体姿态训练》、《跨文化交际》、《俱乐部管理》、《英语口语》、《英语听力》、《沟通技巧》、《酒水知识与酒吧服务》、《世界民俗知识》等。实践环节包括校外认识实习、专业实训、技能实训以及校外顶岗实习等方面。 就业岗位: 就业岗位集中在国际豪华邮轮餐饮、酒吧、客舱、前台服务中心、SPA、免税店销售等一线服务与管理岗位。此外，还有国际品牌连锁酒店、国内高星级酒店、国内大型旅行社邮轮部、境外企业等相关行业服务与管理岗位。 专业特色: 专业依托青岛海滨旅游和国际邮轮母港区位优势，与皇家加勒比、歌诗达、诺维真、丽星、公主、地中海等国际知名邮轮公司合作，每年输送大量的国际邮轮人才。学院优秀校友遍布全球几十个国家和地区，丰富的多元文化经历和语言能力的提升，使他们在“下船”之后有了更好的职业发展前景，成为国际联号酒店集团、高端服务与培训机构甚至高校炙手可热的人选。专业还与青岛市旅游局、青岛国际邮轮母港、青岛邮轮游艇协会等相关行政部门和行业组织保持紧密联系，被授予“青岛邮轮人才培养基地”，是青岛乃至山东省融合师资、科研、课程和实习实训等全方位的邮轮人才培养合作平台。 就业合作单位： 皇家加勒比、歌诗达、诺维真、丽星、公主、地中海等国际知名邮轮公司，洲际、万豪、香格里拉、雅高等知名国际联号酒店集团。 咨询电话：固话0532-88022190 手机15064872024,13805427204,13583288780
水上运输类
国际邮轮乘务管理（校企合作）
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服
务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识，具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘
务服务能力，从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。
就业面向
主要面向国际邮轮服务行业，在国际（国内）邮轮、国际（国内）邮轮码头、游艇俱乐
部及高星级酒店、滨海休闲会所，从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备较强的职业英语表达和交流能力；
3．具备邮轮餐饮服务与管理的能力；
4．具备邮轮客舱服务与管理的能力；
5．具备邮轮宾客服务与管理的能力：
6．具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力；
7．掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。
核心课程与实习实训
1．核心课程
邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮
轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。
2．实习实训
在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。
在国际（国内）邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。
职业资格证书举例
餐厅服务员客房服务员港口客运员
衔接中职专业举例
酒店服务与管理旅游服务与管理
接续本科专业举例
旅游管理酒店管理
航空运输类
空中乘务
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标 掌握本专业所必需的民航旅客运输等基础理论，具有较强的客舱服务技能、地面服务技能、旅客运送能力、应急处置等能力，形成良好的心理素质、身体素质。毕业后能运用所学理论知识和技能，在国内外航空公司、机场等领域，从事民航乘务员、值机员、售票员等职业岗位要求的技术技能型人才。 主干课程 《民航管理学》、《民航乘务礼仪》、《民航运输法律概论》、《表演基础训练》、《航空安全管理》、《化妆技巧》、《形体塑造》、《客舱服务》、《民航乘务英语》、《民航客运实训》等。实践环节包括校外认识实习、专业实训、课程实训、技能实训以及校外顶岗实习等方面。 就业岗位 主要面向在国内外航空公司、机场等领域，从事民航乘务员、值机员、售票员等实际工作。同时，借助于我院酒店管理专业的优势（现有数百位毕业生在美国、迪拜、新加坡、澳门等境外著名酒店集团就业及大型豪华国际邮轮公司工作的平台），为空中乘务专业毕业生的就业打开大门。 专业特色 实行企业参与人才培养的全过程。校企双方在专业教学、教师团队建设、学生管理、实训基地建设等方面充分合作，培养出具有良好素养、娴熟技能、优雅仪态的民航服务人才。 在全国同类专业院校内率先推出专业特色课程，让学生在校内学习花艺、咖啡、茶艺等综合素养类课程。 就业合作单位： 国内外民航公司，如中国山东航空公司、中国东方航空空公司、海南航空公司、Qatar ariways(卡塔尔航空)、中国南方航空公司等；国内外机场，如流亭机场、首都国际机场、新加坡樟宜机场等。 咨询电话：固话0532-86051538 手机18661971777
邮政类
邮政快递运营管理（校企合作）
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标
本专业培养具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握本专业知识和技术技能、面向邮政业等行业的邮政和快递服务人员、邮政和快递工程技术人员等职业群、能够从事快件收派、快件处理、客户关系管理、市场开发、数据分析、安全检查、设备维护、运营管理等工作的高素质技术技能人才。
主干课程
《快递法规与标准》《快递业务操作实务》《快递服务规范与礼仪》《国际快递实务》《快递网店运营管理》《快递分拨中心运营管理》《快递大数据分析》《人工智能快递实训》《跨境电商物流》等。
电子信息类
物联网应用技术（校企合作）
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握RFID、无线
传感网、嵌入式开发、传感器等基础知识，具备物联网系统集成、安装调试、软件编程和测
试等能力，从事物联网应用系统集成、安装调试、维护和相关软件开发、测试等工作的高素
质技术技能人才。
就业面向
主要面向物联网行业，在物联网系统集成、安装和调试、编程、测试和售后服务等岗位
群，从事物联网应用系统集成、安装调试、维护，以及相关软件开发和测试等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备无线传感网节点电子原理图和PCB图的绘制能力；
3．具备无线传感网节电路板的焊接、检测、装配、调试和维修能力；
4．具备无线传感网单片机程序的编程、下载和调试能力；
5．具备物联网系统集成能力；
6．具备物联网应用系统软件编程能力；
7．具备物联网应用系统安装调试、故障分析和排除能力；
8．了解物联网和无线传感网的基本概念和原理，了解物联网应用系统的基本组成和工作
原理。
核心课程与实习实训
1．核心课程
物联网概论、物联网硬件基础、无线传感网应用技术、RFID应用技术、M2M应用技术、
物联网应用软件开发、Android移动开发等。
2．实习实训
在校内进行综合布线、RFID应用、无线传感网组网与监测、物联网系统集成、物联网综
合应用等实训。
在物联网相关企业或单位进行实习。
职业资格证书举例
电子绘图操作员 程序员 信息管理操作员
衔接中职专业举例
网络安防系统安装与维护 电子与信息技术 电子技术应用
接续本科专业举例
物联网工程 电子信息工程
电子信息类
物联网应用技术
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握RFID、无线
传感网、嵌入式开发、传感器等基础知识，具备物联网系统集成、安装调试、软件编程和测
试等能力，从事物联网应用系统集成、安装调试、维护和相关软件开发、测试等工作的高素
质技术技能人才。
就业面向
主要面向物联网行业，在物联网系统集成、安装和调试、编程、测试和售后服务等岗位
群，从事物联网应用系统集成、安装调试、维护，以及相关软件开发和测试等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备无线传感网节点电子原理图和PCB图的绘制能力；
3．具备无线传感网节电路板的焊接、检测、装配、调试和维修能力；
4．具备无线传感网单片机程序的编程、下载和调试能力；
5．具备物联网系统集成能力；
6．具备物联网应用系统软件编程能力；
7．具备物联网应用系统安装调试、故障分析和排除能力；
8．了解物联网和无线传感网的基本概念和原理，了解物联网应用系统的基本组成和工作
原理。
核心课程与实习实训
1．核心课程
物联网概论、物联网硬件基础、无线传感网应用技术、RFID应用技术、M2M应用技术、
物联网应用软件开发、Android移动开发等。
2．实习实训
在校内进行综合布线、RFID应用、无线传感网组网与监测、物联网系统集成、物联网综
合应用等实训。
在物联网相关企业或单位进行实习。
职业资格证书举例
电子绘图操作员 程序员 信息管理操作员
衔接中职专业举例
网络安防系统安装与维护 电子与信息技术 电子技术应用
接续本科专业举例
物联网工程 电子信息工程
计算机类
计算机应用技术
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标 本专业面向计算机应用行业，主要培养拥有计算机硬件维护、网络服务、网站建设与维护技术等知识，适应系统维护管理、网站建设、电商运营、综合布线等岗位群，3-5年后可胜任信息部主管、网站设计人员、独立店长、微信运营、网络工程师等岗位的高素质技术技能型专门人才。 主干课程 《网页设计》、《计算机网络基础》、《局域网组建与维护》、《数据库技术》、《电子商务基础》、《Linux操作系统》、《移动Web开发》等。实践环节包括校外认识实习、专业实训、课程实训、技能实训以及校外顶岗实习等方面。 就业岗位 （1）可从事信息处理、网页设计和网站建设，数据库管理、维护和数据库管理系统的设计与开发，软硬件安装调试、办公自动化技术，企业信息管理软件的开发与维护，网络安装与维护等工作。 （2）政府机关、企事业单位小型MIS软件开发公司编程人员。 （3）政府机关、企事业单位中数据、信息中心系统管理员。 （4）企事业单位局域网络管理及网站管理。 （5）各行业企业微信运营岗位。 专业特色 计算机应用技术是学院第二批教改试点专业，本专业采取“校企对接、能力本位”的工学结合人才培养模式，从职业岗位的需求出发确定能力目标，进一步构建和完善以就业为导向、以职业能力为本位的“宽基础、活模块”的课程体系。专业所有专业课均实现网络化教学，目前共有7门校级精品课程，1门校级精品资源共享课程（该课程已推选申请省级精品资源共享课程）。 就业合作单位 海尔集团、海信集团、青岛迪迪网络科技有限公司、腾讯山东运营中心、青岛如来信息科技有限公司、青岛搜讯网络有限公司、青岛赛维电子信息服务股份有限公司、青岛商至信网络科技有限公司、青岛讯诺网络科技有限公司、青岛神州商龙软件有限公司。 咨询电话：固话 0532-86051657 手机 18561957190 边老师
计算机类
数字媒体技术
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标
培养掌握数字内容创作、制作及相关软硬件工具研发、应用的基础知识、基本理论和方法，能在传媒及文化产业相关领域进行技术应用及开发、制作、传播、运营或管理的创新型专门人才。
各高校应根据上述培养目标和自身办学定位，结合各自专业基础和学科特色，在对区域和行业特点以及学生未来发展需求进行充分调研与分析的基础上，以适应国家和社会发展对多样化人才培养需要为目标，充实人才培养目标的内涵，准确定位该专业的人才培养目标。
主干课程
素描、色彩、设计概论与形态构成、数码摄影与摄像、AutoCAD建筑制图与识图、3DSMAX室内设计与表现、计算机图像处理(Photoshop)、数字图形设计(CorelDraw)、计算机二维动画制作(Flash)、MAYA三维设计、音视频剪辑与处理、影视后期制作、网页设计与制作、网页布局与优化、标志设计与图形创意、广告与包装设计、企业VI设计等。
就业方向
数字媒体产业是一个蒸蒸日上、潜力无限的朝阳产业，是21世纪知识经济的核心产业。毕业生可以在企事业单位从事平面设计、网站设计、室内设计、游戏美工、广告创作、影视和动画制作等工作
计算机类
云计算技术应用
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
一、专业背景
“十二五”将包括云计算在内的新一代信息技术确定为七大重点发展的战略性新型产业，全国各地在云计算方面投资热潮正式开启。随着云计算的蓬勃发展，这个行业将需要越来越多的云计算人才。云计算人才的就业方向包括电信运营商、电信设备商、移动终端商、互联网、电子商务企业等。面对未来云计算产业的飞速发展，企业人才急缺的问题日益显现，尤其是云计算类人才。
二、专业培养目标
本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，掌握云计算大数据技术基本概念、基本原理、基本方法、基本技术等基础理论知识，具有较强的社会适应能力和健康的身心素质、良好的创新精神、创业能力与素质，具备分析解决云计算和大数据领域实际问题和技术的应用能力，可胜任云计算系统规划设计、云计算平台搭建、云计算系统部署与运维、云计算应用开发与服务云和计算安全服务等工作的德才兼备的创新创业型高素质技术技能人才。
三、专业核心课程
云计算技术概论、云计算基础架构与实践、数据存储与管理、云安全技术及应用、服务器与虚拟化技术、路由与交换技术、网络操作系统(Linux)、大数据技术与应用、python程序设计、云平台建设与维护实战等。
四、专业实训条件
本专业实训基地面积约为500平方米，5个功能实训室，一个专门的私有云实训室，承担着学院云计算技术与应用等相关专业的教学、实训和社会培训与服务任务。为了能够充分发挥网络实训基地的教学、实训和社会服务功能，本专业拥有一只具有华为、思科、华三等网络认证资格的讲师，并从企业聘请了多名具有高级网络资质的兼职教师，保证了教学和实训任务的顺利进行。
五、就业岗位
（一）主要就业单位与就业部门
本专业毕业生主要就业于企事业单位、金融机构等相应岗位从事云计算平台设计、架设和运维、云应用类软件产品开发、测试、云计算产品销售等工作。
计算机类
信息安全技术应用
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机网络技术、信息安全技术与信息安全管理等知识，具备网络组建与管理、网络安全运维与管控、数据备份与恢复、信息安全设备调试、信息安全管理等能力，从事信息安全部署与实施、信息安全管理与服务等工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向信息安全技术企业、信息安全管理与服务机构、企事业单位，在信息安全管理、运维、集成、服务和技术支持等岗位群，从事信息安全系统集成和信息系统安全运维与管控等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备安装、配置和维护信息安全产品的能力；
3．掌握数据备份与恢复的技能，具备数据容灾方案的制订能力：
4．具备部署和实施信息安全方案的能力；
5．具备信息安全风险测评能力；
6．具备操作系统安全防范能力；
7．具备Web安全防范能力；
8．具备网络安全防护能力；
9．具备信息安全管理与维护能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
信息安全技术基础、操作系统安全、网络安全设备配置、Web应用与安全防护、数据备份与恢复、数据存储与容灾、网络安全系统集成、信息安全工程与管理等。
2．实习实训
在校内进行网络组建、网络安全产品配置与应用、操作系统安全、Web安全、网络安全防护、数据备份与恢复、信息安全方案部署等实训。
在信息安全系统集成、信息安全技术、信息安全管理与服务等企事业单位进行实习。
职业资格证书举例
网络通信安全管理员注册信息安全管理员网络安全工程师
衔接中职专业举例
计算机应用计算机网络技术
接续本科专业举例
计算机科学与技术网络工程信息安全
计算机类
数字媒体技术（校企合作）
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标
培养掌握数字内容创作、制作及相关软硬件工具研发、应用的基础知识、基本理论和方法，能在传媒及文化产业相关领域进行技术应用及开发、制作、传播、运营或管理的创新型专门人才。
各高校应根据上述培养目标和自身办学定位，结合各自专业基础和学科特色，在对区域和行业特点以及学生未来发展需求进行充分调研与分析的基础上，以适应国家和社会发展对多样化人才培养需要为目标，充实人才培养目标的内涵，准确定位该专业的人才培养目标。
主干课程
素描、色彩、设计概论与形态构成、数码摄影与摄像、AutoCAD建筑制图与识图、3DSMAX室内设计与表现、计算机图像处理(Photoshop)、数字图形设计(CorelDraw)、计算机二维动画制作(Flash)、MAYA三维设计、音视频剪辑与处理、影视后期制作、网页设计与制作、网页布局与优化、标志设计与图形创意、广告与包装设计、企业VI设计等。
就业方向
数字媒体产业是一个蒸蒸日上、潜力无限的朝阳产业，是21世纪知识经济的核心产业。毕业生可以在企事业单位从事平面设计、网站设计、室内设计、游戏美工、广告创作、影视和动画制作等工作
金融类
金融服务与管理
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标
金融服务与管理专业培养理想信念坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德和人文科学素养，掌握本专业必备的财富管理、金融科技应用、证券实务、保险实务等理论知识，具备熟练金融各项业务操作的专业技能，具有适应时代要求支撑终身发展的知技术、懂产业、会应用、能创新的专业品质，主要特色是面向业务运营类、市场开发类及投资理财类岗位群，从事银行柜员、大堂经理、客户经理、电话客服、用户运营、核保岗、理赔岗、商务拓展、产品经理、营销岗、理财顾问及风险控制等工作，能够积极适应三四线城市金融科技生态圈，并具有一定后续发展能力和发展潜力的高素质技术技能人才。
核心课程
区块链金融、商业银行综合柜台业务、证券投资实务、保险原理与实务、个人理财规划、风险管理实务、金融数据分析与挖掘、金融服务营销、小贷实务
财务会计类
大数据与会计
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
核心课程：财务会计、成本核算与管理、纳税实务、ERP财务信息化、财务管理、管理会计、财务报表分析、ERP财务信息化、初级会计实务、经济法基础、会计信息系统应用
职业资格证书：初级会计专业技术资格证、教育部业财一体信息化职业技能等级证书（会计“1+X”证书）。
就业方向：从事出纳、财务会计、报税会计、费用会计、审计助理、数据统计助理会计
财务会计类
大数据与财务管理
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
一、专业介绍
本专业培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，适应会计行业发展需要，具有创新意识和创业精神、精益求精的工匠精神，良好的职业道德和敬业精神,掌握管理、经济、金融、会计、财务管理、大数据等方面基本知识和技能，熟悉相关法律法规，具备大数据财务分析和解决财务管理问题的基本能力，面向各类中小微企事业单位会计和税务等专业人员的职业群，能够从事会计、财务管理、大数据财务分析、纳税申报、预算管理、投融资管理、成本管理、财务预决策等工作的高素质技术技能人才。
二、专业特色
面对数字化、智能化、全球化的大变局，人工智能技术发展迅速，企业财务管理智能化是大势所趋，它将会深刻影响企业的管理模式。本专业紧扣学校发展战略和人才培养目标，不仅培养学生分析和解决财务管理问题的基本能力，也注重提高数据分析、业财融合的思维，为企业创造价值，着力增强学生服务社会能力，促进学生德育、智育、体育、美育等方面的全面发展。
三、就业面向
面向各类企业事业单位及金融机构的财务会计岗位群和财务管理岗位群。
1.中小企业：财务助理、出纳、会计核算、总账会计、预算专员、资产管理、成本管理、财务分析、税务代理与筹划岗位等；
2.中介机构：会计师事务所、税务师事务所；
3.金融机构：理财规划师、投资咨询、银行、证券机构。
四、核心课程
财务会计、企业纳税实务、财务数据分析与业绩评价、财务管理、会计信息化系统、成本核算与管理、管理会计、大数据财务分析与决策。
五、技能证书
职业资格证书：会计初级技术资格证书、中国银行业从业人员资格证书、证券从业资格证书。
1+X职业技能等级证书：财务共享、业财一体信息化应用、家庭理财。
经济贸易类
国际经济与贸易
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，了解国际贸易法
规，熟悉国际市场营销、国际结算、国际经济与贸易专业知识，具备较强的外语语言表达、
信息收集与处理、进出口贸易操作和自学能力，从事国际市场营销、国际结算、报关报检、
外贸跟单、外贸单证、外贸文秘等工作的高素质技术技能人才。
就业面向
主要面向涉外经济部门、进出口公司、外向型生产企业、国际物流企业、国际商务企业、
政府机构和其他企事业单位，在业务、财务、物流、单证或文秘岗位群，从事外贸业务、外
贸跟单、报关报检、外贸制单、国际物流和商务专员等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备利用计算机和网络平台从事涉外经济工作的能力；
3．具备独立进行进出口贸易实务操作的能力；
4．具备较强的国际市场调研与业务推广能力；
5．掌握缮制国际贸易相关单据的技能；
6．熟练地掌握一门外语，具有听、说、读、写、译基本能力；
7．熟悉国际贸易管理信息系统，掌握电子商务的基本技能；
8．了解基本的商品知识和世界经济贸易地理知识；
9．了解我国主要贸易国家和地区的经济发展状况及其贸易政策、法规。
核心课程与实习实训
1．核心课程
国际贸易理论与政策、国际贸易实务、国际市场营销、国际结算、外贸英语、外贸英语
函电、外贸单证实务、报关实务、跨境电子商务等。
2．实习实训
在校内通过网络或实训软件进行进出口贸易模拟、报关报检和单证缮制与管理等实训。
在外贸公司、外向型生产企业、国际物流企业、国际商务企业、政府机构和其他企事业
单位进行实习。
职业资格证书举例
报关水平测试证书报检水平测试合格证书 电子商务师
衔接中职专业举例
国际商务
接续本科专业举例
国际经济与贸易
工商管理类
连锁经营与管理
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标
本专业立足山东半岛区域，面向全省商贸连锁行业，主要培养拥有良好职业道德和专业知识，具备创新创业意识与能力，掌握“互联网+”时代商贸连锁企业经营管理和连锁门店运营管理等基本知识和技能，适应在大型商业综合体、连锁企业总部、连锁门店营运管理等岗位群，3-5年后能够胜任区域管理、基层管理、店长岗位的高素质技术技能型专门人才。
主干课程
《连锁门店营运管理》《连锁门店会计核算》《连锁企业配送管理实务》《连锁企业品类管理》《连锁企业信息管理》《电子商务与网店营运》《商业文化与素养》《市场营销理论与实务》《商业数据分析》《财务报表分析》等。
电子商务类
电子商务
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标 本专业立足于山东省蓝色经济区域，面向全国电子商务行业，培养熟悉电子商务基本知识，具备线上贸易能力，适应网络客服、呼叫中心、视觉营销等电子商务相关岗位群，3-5年后可胜任电商运营及推广岗位的高素质技术技能型专门人才。 主干课程 《电子商务实务》、《客户服务实务》、《网络营销实务》、《网店美工高级》、《网店运营实训》、《商务网页设计与制作》等。实践环节包括校外认识实习、专业实训、课程实训、技能实训以及校外顶岗实习等方面。 就业岗位 主要面向利用互联网进行商务活动的电子商务公司、传统各企业和国家机关等企事业单位的电子商务部门、呼叫中心、对外自媒体宣传等岗位，可从事电子商务SEO优化、文案策划、电子商务运营、网店设计和管理、网络客服等工作。 专业特色 电子商务专业现为山东省电子商务教学指导委员会会员单位，2015年被评为青岛酒店管理职业技术学院“院级重点建设专业”， 2016年确定为山东省高等职业教育（电子商务专业）师资培养培训基地，已建设校级精品课程3门。2014-2016连续三年组织学生参加工业信息化部举办的电子商务专业大赛，均取得优异成绩；2015年参加青岛市跨境电子商务大赛取得第三名（与本科院校同时排名）。 电子商务专业以“校企合作，产教融合”为办学宗旨， 所设课程60%以上为生产性实训教学，以企业化的培养方式、职业化的培养过程，由校企双方共同制定人力资源规划与专业人才培养方案、共同开发工学结合教材、共同实施企业员工培训与学校专业教学、共享专任教师与企业培训师融为一体的师资团队和校内外实训体系，形成整合专业人才培养、职业培训、订单培养等功能的开放式人才培养体系。 就业合作单位 海信集团、青岛商至信（百度青岛分公司）、青岛知行创想电子商务有限公司、青岛禾谷电子商务有限公司、青岛淘乐高电子商务有限公司、山东福瑞达制药有限公司（电子商务部）、青岛跨境电子商务协会等。 咨询电话：固话 0532-86051655 手机 15865561866 刘老师
物流类
现代物流管理
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标
培养立足智慧物流新时代，具有“物流管理+智慧技术”的现代物流经营与管理能力，精通智能化作业和数字化运营等先进技术，从事物流策划、设计、业务操作的高素质技术技能型专门人才。主要面向采购、仓储、配送、运输、供应链管理等岗位群，胜任物流技术应用、物流系统分析、智能系统操作等物流相关工作。
主干课程
《仓储与配送管理实务》《国际货运代理实务》《物流信息技术实务》《物流数据分析》《国际物流情景实训》《跨境电商物流》《外贸函电与单证实训》等。
旅游类
会展策划与管理
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标: 本专业培养具备现代管理意识和创新精神，掌握会展及相关活动策划、管理和服务的基本知识，具有策划、组织、协调和运作会议、展览、婚礼庆典、体育赛事及大型演出等活动的能力，具备各种音响、视频器材的操作能力及图片、视频的编辑能力，能够胜任与上述活动相关的项目主管及项目经理等专业技术岗位工作，适应管理和服务一线需要的应用型、复合型高级专门人才。 主干课程: 《会展策划与管理》《会展市场营销》《会展项目管理》《会议策划与组织》《节庆赛事组织策划》《音箱器材操作技巧》《LED显示屏幕操作技巧》《舞台设计与搭建》《会展美术设计》 就业岗位: 创意指导、婚礼策划师、活动策划岗位、活动现场执行及管理岗位、音响及视频操作师岗位、广告设计岗位、客户专员岗位、项目主管及经理岗位 专业特色: 会展策划与管理专业是全省规模最大的高职会展专业，是“山东省级特色专业”、“中国会展教育优秀院校”。在2011年度至2016年度山东省教育厅专业评估中，会展策划与管理专业所在的旅游大类专业在山东省高等职业院校中连续五年排名第一。根据中国旅游协会发布的《中国旅游高职高专院校核心专业竞争力评价指标及排名研究报告》，会展策划与管理专业综合竞争力进入全国前四强、被列为最高级别五星级专业。 就业合作单位： 会展活动举办类企业40多家，包括省内知名会展公司青岛海名会展集团、青岛海宸会展集团、山东欧亚美会议展览公司、青岛国际博览中心、烟台国际会展中心、山东港中旅会展有限公司等。 会展搭建类企业60多家，包括青岛斯博特展览展示有限公司、青岛亚视凌奥文化传媒有限公司、青岛金霖海宴文化产业集团有限公司、青岛大舞美公社文化艺术传媒有限公司等。 咨询电话：固话：0532-86051682 手机：13953232571
旅游类
旅游管理
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标: 适应山东省旅游产业发展和旅游企业结构调整和转型升级需要，特别是智慧旅游时代对新型旅游人才的培养需求，通过三年的课堂教学、校内实训、校外实习、社会实践及职业习惯养成训练，培养具备现代旅游管理理论知识，具备跨文化国际交际沟通能力、信息化素养能力和职业可持续发展能力，毕业后能够从事涉外旅游服务、计调操作、市场营销、电子商务等旅游企业基层岗位，毕业3-5年后能够胜任旅游企业管理岗位的高素质技术技能型专门人才。 主干课程: 旅游学概论、旅游创新与创业、旅游市场营销、旅行社计调实务、出境领队实务、活动策划与文案撰写、旅游电子商务、旅行社经营与管理、导游员资格证考试系列科目、景区规划与设计、旅游英语、经济学、财务管理 就业岗位: 导游（领队）服务、旅游产品设计、营销策划、涉外旅游、智慧旅游和企业管理等基层岗位和管理岗位。 专业特色: 旅游管理专业2002年建立，拥有毕业生5000余人，是山东省级特色专业（2010年获批）、山东省级教学团队（2012年获批）、山东省技能型名校工程省财政重点建设专业（2012年获批）、山东省五年制/三年制高等职业教育旅游管理专业教学指导方案牵头院校（2013年获批）、青岛市工人先锋号（2014年获批）、青岛市中高职办学联盟牵头院校（2014年获批）、青岛市校共建重点专业（2014年获批）、青岛大学联合举办旅游管理专业“3+2”专本贯通分段培养（2016年获批）、2016年山东省职业院校技能大赛高职组导游服务赛项赛点（2016年获批）、首批山东省教学资源库（2016年获批）。 连续六年在山东省高等职业院校专业质量评估中，办学实力连续六年排名第一 2015年度中国旅游高职院校评估中，核心专业竞争力排名第四 就业合作单位： 青岛啤酒文化传播有限公司、港中旅国际（山东）旅行社、青岛德国总督府、青岛世园会、崂山风管委、中国国旅（青岛）国际旅行社有限公司、中国旅行社总社（青岛）有限公司、山东万达国际旅行社有限公司、山东旅游有限公司青岛分公司、山东省中国旅行社青岛环球分社、山东省中国旅行社青岛商务分社、青岛中国旅行社 咨询电话：固话 0532-86051682 手机 13210821565（朱老师） 13210083120（杨老师）
旅游类
酒店管理与数字化运营
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标
掌握酒店服务与管理专业知识、技能，具备分析解决酒店服务、经营、管理问题的能力，可胜任国内外品牌酒店及相关服务业服务、督导、管理、培训等岗位,培养具有信息化应用能力、可持续发展能力、国际化竞争能力的高综合素质的管理型人才。
主干课程：
《管理学原理》、《微观经济学》、《酒店财务管理》、《酒店市场营销管理》、《酒店人力资源管理》、《酒店信息化管理》《酒店基础知识》、《职业形象与礼仪》、《酒店前厅部督导管理》、《酒店餐饮部督导管理》、《酒店客房部督导管理》。实践环节包括校内实训、校外综合实训、跟岗实习、顶岗实习等方面。
就业岗位:
主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、培训机构及相关服务业的服务、文员、销售、管理等岗位，主要包括，酒店前厅、餐饮、客房等部门的服务岗位、管理岗位；酒店人力资源、财务、采购、销售等部门的文员、协调员、培训和销售岗位；酒店管理公司及相关服务业的咨询、培训、业务开发等岗位。
专业特色:
酒店管理与数字化运营专业是“首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业”，“中央财政重点支持建设专业”、“中央财政支持重点建设实训基地”、“山东名校重点支持建设专业”、“山东省示范专业”和“山东省级特色专业”，专业拥有1个“省级教学团队”，专业实力居全国前列。拥有1个五星级标准的“省级现代服务业实训基地”。专业实习就业基地遍布海内外，拥有特色鲜明符合酒店人职业成长规律的“1+1+1”工学结合的人才培养模式，以国际班、洲际班、如家班、专本贯通班为依托，进行人才培养的新探索，开创了酒店类专业办学新思路。
就业合作单位：国内外著名酒店集团：如万豪集团、凯悦酒店集团、如家酒店集团、首旅集团；国际品牌酒店：如上海四季酒店、北京柏悦酒店、广州W酒店、杭州JW万豪酒店、三亚丽思卡尔顿酒店、宁波香格里拉酒店、青岛海尔洲际酒店等；国内知名酒店如昆仑饭店、中国大饭店、青岛海景花园酒店等；以及新加坡、澳门、马尔代夫、迪拜等国家和地区的酒店以及国内外著名邮轮、航空公司等。
咨询电话：固话：0532-86051681
手机：18660281390
旅游类
酒店管理与数字化运营（3+2专本贯通）
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
酒店管理与数字化运营专业成立于2002年，是国家“双高计划”酒店管理专业群牵头建设专业、国家级骨干专业、中央财政重点支持建设专业、国家级现代学徒制试点专业、首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业、山东省优质校重点支持建设专业、山东省示范专业、山东省级特色专业、山东省现代学徒制试点专业、山东省品牌建设专业，拥有国家级生产性实训中心、国家级协同创新中心、中央财政重点支持建设专业和省级现代服务业实训基地，教师团队是国家级职业教育教师教学创新团队，省级黄大年式教学团队和省级教学团队。2015年获批与山东工商学院联合举办“3+2”专本贯通分段培养项目，2019年获批与澳大利亚南澳技术与继续教育学院合作开展中外合作办学项目。
培养目标
掌握酒店服务与管理专业知识、技能，具备分析解决酒店服务、经营、管理问题的能力，可胜任国内外品牌酒店及相关服务业服务、督导、管理、培训等岗位,培养具有信息化应用能力、可持续发展能力、国际化竞争能力的高综合素质的管理型人才。
主干课程：
《管理学原理》、《微观经济学》、《酒店财务管理》、《酒店市场营销管理》、《酒店人力资源管理》、《酒店信息化管理》《酒店基础知识》、《职业形象与礼仪》、《酒店前厅部督导管理》、《酒店餐饮部督导管理》、《酒店客房部督导管理》。实践环节包括校内实训、校外综合实训、跟岗实习、顶岗实习等方面。
就业岗位:
主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、培训机构及相关服务业的服务、文员、销售、管理等岗位，主要包括，酒店前厅、餐饮、客房等部门的服务岗位、管理岗位；酒店人力资源、财务、采购、销售等部门的文员、协调员、培训和销售岗位；酒店管理公司及相关服务业的咨询、培训、业务开发等岗位。
专业特色:
酒店管理与数字化运营专业是“首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业”，“中央财政重点支持建设专业”、“中央财政支持重点建设实训基地”、“山东名校重点支持建设专业”、“山东省示范专业”和“山东省级特色专业”，专业拥有1个“省级教学团队”，专业实力居全国前列。拥有1个五星级标准的“省级现代服务业实训基地”。专业实习就业基地遍布海内外，拥有特色鲜明符合酒店人职业成长规律的“1+1+1”工学结合的人才培养模式，以国际班、洲际班、如家班、专本贯通班为依托，进行人才培养的新探索，开创了酒店类专业办学新思路。
就业合作单位：国内外著名酒店集团：如万豪集团、凯悦酒店集团、如家酒店集团、首旅集团；国际品牌酒店：如上海四季酒店、北京柏悦酒店、广州W酒店、杭州JW万豪酒店、三亚丽思卡尔顿酒店、宁波香格里拉酒店、青岛海尔洲际酒店等；国内知名酒店如昆仑饭店、中国大饭店、青岛海景花园酒店等；以及新加坡、澳门、马尔代夫、迪拜等国家和地区的酒店以及国内外著名邮轮、航空公司等。
咨询电话：固话：0532-86051681
手机：18660281390
旅游类
酒店管理与数字化运营（中外合作）
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
酒店管理与数字化运营专业成立于2002年，是国家“双高计划”酒店管理专业群牵头建设专业、国家级骨干专业、中央财政重点支持建设专业、国家级现代学徒制试点专业、首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业、山东省优质校重点支持建设专业、山东省示范专业、山东省级特色专业、山东省现代学徒制试点专业、山东省品牌建设专业，拥有国家级生产性实训中心、国家级协同创新中心、中央财政重点支持建设专业和省级现代服务业实训基地，教师团队是国家级职业教育教师教学创新团队，省级黄大年式教学团队和省级教学团队。2015年获批与山东工商学院联合举办“3+2”专本贯通分段培养项目，2019年获批与澳大利亚南澳技术与继续教育学院合作开展中外合作办学项目。
培养目标
掌握酒店服务与管理专业知识、技能，具备分析解决酒店服务、经营、管理问题的能力，可胜任国内外品牌酒店及相关服务业服务、督导、管理、培训等岗位,培养具有信息化应用能力、可持续发展能力、国际化竞争能力的高综合素质的管理型人才。
主干课程：
《管理学原理》、《微观经济学》、《酒店财务管理》、《酒店市场营销管理》、《酒店人力资源管理》、《酒店信息化管理》《酒店基础知识》、《职业形象与礼仪》、《酒店前厅部督导管理》、《酒店餐饮部督导管理》、《酒店客房部督导管理》。实践环节包括校内实训、校外综合实训、跟岗实习、顶岗实习等方面。
就业岗位:
主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、培训机构及相关服务业的服务、文员、销售、管理等岗位，主要包括，酒店前厅、餐饮、客房等部门的服务岗位、管理岗位；酒店人力资源、财务、采购、销售等部门的文员、协调员、培训和销售岗位；酒店管理公司及相关服务业的咨询、培训、业务开发等岗位。
专业特色:
酒店管理与数字化运营专业是“首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业”，“中央财政重点支持建设专业”、“中央财政支持重点建设实训基地”、“山东名校重点支持建设专业”、“山东省示范专业”和“山东省级特色专业”，专业拥有1个“省级教学团队”，专业实力居全国前列。拥有1个五星级标准的“省级现代服务业实训基地”。专业实习就业基地遍布海内外，拥有特色鲜明符合酒店人职业成长规律的“1+1+1”工学结合的人才培养模式，以国际班、洲际班、如家班、专本贯通班为依托，进行人才培养的新探索，开创了酒店类专业办学新思路。
就业合作单位：国内外著名酒店集团：如万豪集团、凯悦酒店集团、如家酒店集团、首旅集团；国际品牌酒店：如上海四季酒店、北京柏悦酒店、广州W酒店、杭州JW万豪酒店、三亚丽思卡尔顿酒店、宁波香格里拉酒店、青岛海尔洲际酒店等；国内知名酒店如昆仑饭店、中国大饭店、青岛海景花园酒店等；以及新加坡、澳门、马尔代夫、迪拜等国家和地区的酒店以及国内外著名邮轮、航空公司等。
咨询电话：固话：0532-86051681
手机：18660281390
旅游类
民宿管理与运营
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
专业特色：全国首批招生民宿管理与运营专业的院校之一；牵头制定《民宿管理与运营专业简介》和《民宿管理与运营专业教学标准》；依托国家”双高计划“高水平专业群酒店管理专业群；依托国家级职业教育教师教学创新团队与山东省高校黄大年式教师团队酒店管理与数字化运营教学团队，团队教师教学与科研及行业研究能力强；专业与青岛市民宿协会开展战略合作，与中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会密切接轨。
培养目标：民宿管理与运营专业培养德智体美劳全面发展，面向民宿、客栈与精品酒店行业的服务与管理相关岗位，能够从事民宿管家、新媒体营销、客房运营与管理、餐饮运营与管理等工作的高素质技术技能人才。
主干及特色课程：《民宿概论》《管家服务》《民宿新媒体运营》《民宿新产品设计》《民宿接待服务与管理》《节事活动策划》《旅游产品开发》《茶艺与茶饮制作》《咖啡创客》《民宿摄影技术》等。
就业方向:经过三年的培养，学生能够从事民宿运营管理、活动策划、新媒体营销推广、民宿新产品开发、精品酒店接待服务与管理等工作，有机会创新创业，开办民宿。
就业合作单位：山东文旅集团、青岛朴宿文旅集团、北京华尔道夫酒店、安吉悦榕庄等精品酒店。
咨询电话：固话：0532-86022190
手机：15092288946
旅游类
研学旅行管理与服务
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
• 培养目标 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握研学旅行相关政策法规和规范标准，熟悉中小学研学旅行相关教育政策、目标、大纲和方案要求，从事研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、课程开发等运营、管理及服务工作的高素质技术技能人才。
• 实习实训 在校内进行研学旅行产品线路设计、课程开发、实施指导与评价等方面的实训。
在校外相关企事业单位从事研学旅行项目开发与运营、咨询服务与市场营销、实施指导与评价、安全管理等方面的实习。
• 职业资格证书举例 暂无
• 知识能力 1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．具备较强的沟通协调、策划组织和语言表达能力； 3．具备正确运用相关法律法规和规范标准的能力； 4．具备研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、课程开发的能力； 5．具备研学旅行安全管理、风险防控、系统保障能力； 6. 具备研学旅行课程实施与指导的能力。
餐饮类
中西面点工艺
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标: 培养掌握面点制作工艺，能够运用中西方成型技术及成熟方法，对各种面点的主料和辅料进行加工，同时熟练掌握中西面点馅料调配制作工艺和正宗京式﹑苏式﹑广式面点、经典流行西点制作方法，并具备良好的职业素质、创新精神、创业能力的高素质劳动者和高技能人才。 主干课程: 《面点工艺学》、《西点工艺学》、《中国名点》、《地方风味特色小吃》、《烹饪营养学》、《烹饪工艺美术》、《菜点酒水知识》、《烹饪英语》。实践环节包括专业实训、课程实训、技能实训以及校外顶岗实习等。 就业岗位: 可从事大中型酒店、宾馆的中西面点技术与管理工作，也可胜任大中专、职高和技校相关专业的教学和培训工作。 专业特色: 本专业为学员十大品牌专业之一，历史悠久，底蕴深厚，业界权威性高、区域影响力大、国际国内知名度广，有着以中国烹饪大师、山东省教学名师、山东省面点状元王桂云老师为首的国内知名教学团队，专业师生多次夺得国际国内各级别赛事大奖。专业师生积极投身社会服务，多次为北海舰队、船歌鱼水饺等机构或企业提供技术理论支持，在区域内有着较高美誉度。 就业合作单位： 与美国凯悦集团、洲际集团、索菲特银座大饭店、泉城大饭店、香格里拉大饭店、汇泉王朝大饭店、海天大酒店等国际、国内知名酒店集团与餐饮企业建立就业合作关系。 咨询电话：固话0532-86051568 手机13206392726
餐饮类
烹饪工艺与营养
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
1. 培养目标
本专业培养既具有现代烹饪理论知识，又能够从事烹调的具体制作，在酒店，宾馆，餐厅等单位担任一线技术与管理工作的高级应用型人才。
2. 基本知识要求
（1）掌握中西餐烹饪理论及基本技术，熟练掌握230个中西菜肴的加工切配及烹调方法；熟练掌握40个中西点心的制作方法。
（2）具备厨房管理基本理论知识、熟悉厨房管理具体环节，具备厨房设计和维护的知识。
（3）掌握烹饪原材料营养卫生分析、合理配餐技能。
（4）掌握计算机操作，取得全国计算机等级考试二级证书，并能够运用计算机从事餐饮业烹饪管理工作。
（5）英语的听说读写达到国家公共英语三级水平并取得证书，掌握本专业常用的英语词汇，能运用自如地向客人介绍菜品的原料、烹调方法，为客人服务。
（6）毕业时要通过考核取得高级烹调师的职业资格证书。
（7）毕业时要通过考核取得中级面点师的职业资格证书。
3. 应取得的证书
（1）普通话等级证书二级乙等；
（2）高职高专英语统考合格证；
（3）高级烹调师的职业资格证书；
（4）中级面点师的职业资格证书。
4. 就业方向
毕业生可从事大中型酒店、宾馆、餐厅的烹调技术与管理工作，大中型酒楼经营管理工作，配餐公司的营养与配餐技术与管理工作，也可从事大中专、职高和技校相关专业的烹饪教育和培训工作。
5. 主干课程
烹调技术、烹调原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐工艺、西餐概论、筵席设计、冷菜食品雕刻、切配技术、专业英语、面点工艺学、成本核算、饮食文化概论
餐饮类
西式烹饪工艺
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
一、培养目标：
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养，职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握本专业知识和技术技能，面向餐饮行业的餐饮服务人员职业群，能够从事西餐烹调、餐饮管理等工作的高素质技术技能人才。
二、主干课程：
《西式菜品制作》（色拉与开胃菜制作、主菜制作、甜品制作）、《西餐基本功》、《西点工艺》、《西餐工艺》、《餐饮企业运行管理》、《中式烹调工艺》、《英语口语》（外教）、《酒水知识》等；实践环节包括校内专业实训、课程实训、技能实训以及校外岗前培训和顶岗实习。
三、专业建设荣誉：
中国特色高水平专业建设计划“酒店管理专业群”重点建设专业；
山东省省级特色专业；
山东省特色技能型名校省财政重点支持专业；
2019年与加拿大卡纳多学院合作成立加拿大卡纳多学院西餐烹饪学院；
2020IKA世界奥林匹克烹饪大赛中国青年厨师队集训基地。
餐饮类
餐饮智能管理
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
一、培养目标：
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向餐饮行业的餐饮服务人员职业群,能够从事餐饮服务、餐饮智能化管理等工作的高素质技术技能人才。
二、主干课程：
《中国饮食文化》、《烹饪学概论》、《烹饪原料》、《烹饪美学》、《食品营养与配餐》、《餐饮食品安全》、《餐饮服务心理》、《客户服务与管理》、《餐厅服务与实训》、《烹调工艺与实训》、《餐饮企业运行管理》、《宴会设计与管理》、《餐饮市场营销与实训》、《餐饮企业会计与财务管理》等。
三、主要就业单位：
青岛威斯汀酒店
青岛香格里拉大酒店
青岛鲁商凯悦酒店
青岛海尔洲际酒店
青岛船歌鲜食网络科技有限公司
杭州君悦酒店
上海国际旅游度假区万怡酒店
苏州中茵皇冠假日酒店
南京香格里拉大酒店
北京西单美爵酒店
济南索菲特银座大饭店
四、咨询方式：
咨询老师：纪老师
联系方式：0532-86051569
餐饮类
烹饪工艺与营养（3+2专本贯通）
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
一、培养目标：
本专业培养思想政治坚定、德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握中国饮食文化、厨房各岗位职责、餐饮安全相关法规以及烹饪原料相关知识，具备原料的选择鉴别、切配加工及不同烹调方法制作菜肴的能力，面向餐饮领域的高素质劳动者和技术技能人才。
二、主干课程：
《烹饪学导论》、《饮食文化》、《烹饪原料》、《烹饪化学》、《烹饪美学》、《餐饮成本控制》、《餐饮食品安全》、《中式烹调工艺》、《食品营养与配餐》、《中式面点工艺》、《宴会设计与实践》、《餐饮企业运行管理》、《食品雕塑与菜品装饰》、《中式面点制作》、《中式菜肴制作等》。
三、专业建设荣誉：
中国特色高水平专业建设计划“酒店管理专业群”重点建设专业
国家级骨干专业
国家级现代学徒制试点专业
中央财政支持重点建设专业
山东省省级示范专业
山东省省级教学团队
山东省首批优质高等职业院校重点建设专业
山东省首批技能型名校工程重点建设专业
餐饮类
烹饪工艺与营养（技师合作）
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
一、培养目标：
本专业培养思想政治坚定、德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握中国饮食文化、厨房各岗位职责、餐饮安全相关法规以及烹饪原料相关知识，具备原料的选择鉴别、切配加工及不同烹调方法制作菜肴的能力，面向餐饮领域的高素质劳动者和技术技能人才。
二、主干课程：
《烹饪学导论》、《饮食文化》、《烹饪原料》、《烹饪化学》、《烹饪美学》、《餐饮成本控制》、《餐饮食品安全》、《中式烹调工艺》、《食品营养与配餐》、《中式面点工艺》、《宴会设计与实践》、《餐饮企业运行管理》、《食品雕塑与菜品装饰》、《中式面点制作》、《中式菜肴制作等》。
三、专业建设荣誉：
中国特色高水平专业建设计划“酒店管理专业群”重点建设专业
国家级骨干专业
国家级现代学徒制试点专业
中央财政支持重点建设专业
山东省省级示范专业
山东省省级教学团队
山东省首批优质高等职业院校重点建设专业
山东省首批技能型名校工程重点建设专业
艺术设计类
环境艺术设计
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标: 本专业培养适应市场经济和社会发展需求，具有专业宽泛口径和较强业务能力，培 养目标以酒店室内空间装饰装修设计为主，同时能够胜任家居设计、工装类室内设计的 高素质技术技能型专门人才。 主干课程: 《酒店空间设计-客房》、《酒店空间设计-大堂》、《酒店空间设计-餐饮》、《酒 店空间设计-外部空间设计》、《CAD专业制图》、《3DMAX效果图制作》、《Photoshop》、 《室内家居设计》、《毕业采风》、《毕业设计》等主干课程 就业岗位: 毕业生面向企事业单位、社会团体、从事环境艺术设计、施工管理等方面的工作 胜任室内装饰、室外绿化、商场、酒店等各种室内外环境设计、装潢等工作。 专业特色: 本专业2017年起主要面向酒店装潢设计方向、深入研究酒店空间设计。2015年被 评委青岛酒店管理职业技术学院教改试点专业，2016年被评为山东省重点专业。 就业合作单位： 青岛绮润方米装饰有限公司、青岛盛世万家装饰有限公司、青岛盛城装饰有限公司、 青岛元洲装饰有限公司、青岛城市人家装饰有限公司、青岛良工装饰有限公司、青岛蓝 海工长等20多家装饰公司合作。 咨询电话：固话0532-86051677 手机18660213905
艺术设计类
工艺美术品设计
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标 本专业培养具有良好的职业素养和扎实的旅游饰品及首饰设计专业知识，适合于从事旅游饰品设计、首饰设计、服装配饰设计、仿真饰品设计及工艺生产管理等相应工作的高素质技术技能型专门人才。 主干课程 《首饰饰品设计表现技法》、《首饰饰品材料性能与工艺》、《饰品设计与制作工艺》、《装饰基础与应用》、《PHOTOSHOP》、《ILLUSTRATOR》、《CORELDRAW》、《RHINO》、《首饰饰品摄影》、《首饰专题设计》、《毕业采风》、《毕业设计》。实践环节包括校外认识实习、专业实训、课程实训、技能实训以及校外顶岗实习等方面。 就业岗位 毕业生可在旅游工艺品公司、饰品设计公司、工艺美术品公司、装饰设计公司、工艺品企事业单位等从事旅游饰品设计、首饰设计、饰品生产工艺及管理等涉及旅游饰品、首饰产业链中设计、生产、鉴定和商贸四个职业岗位群。 专业特色 旅游工艺品设计与制作专业于2006年经山东省教育厅批准设立， 2006年至2009年山东省旅游工艺品专业入学测试题库、专业测试成绩评定标准均由我专业制定，专业于2008年被评为校级特色专业， 2012年被山东省教育厅评为山东省品牌特色专业。 就业合作单位： 青岛懿姿股份有限公司，青岛美欧工艺品厂，青岛贝雕公司，青岛佳珠饰品公司，青岛极东宝饰有限公司，青岛日红工艺品公司 咨询电话：固话：0532-86051678 手机：13589242456
艺术设计类
数字媒体艺术设计
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标: 本专业通过对新媒体技术的理论、基本技能的学习，培养熟练掌握各种数字媒体制作软件，具有摄影摄像技术、能应用新的数字媒体创作工具从事平面设计、网络媒体制作、动画制作、数字影视技术、新闻与信息的采写与传播，兼具媒体技术和艺术的高素质技术技能型专门人才。 主干课程: 《人像摄影》、《摄像基础》、《摄影基础》、《广告摄影》、《新闻摄影》、《Flash设计》、《编辑基础》、《CORELDRAW》、《字体与版式设计（POP）》、《PHOTOSHOP》、《MAYA影视三维动画制作》、《AFTEREFFECT影视后期合成》、《毕业采风》、《毕业设计》等。 就业岗位: 毕业生适合到星级大酒店、新闻媒体机构、文化传播机构、影视制作公司、动漫设计与制作公司、广告公司、影视公司、大型企事业等相关行业，从事企业酒店传媒设计、品牌形象推广、运营、策划、商业美工、新媒体艺术创作、网络多媒体制作、摄影摄像、广告、影视制作、大众传媒、房地产业的演示动画片制作等相关工作。 专业特色: 数字媒体艺术设计专业是一门涉及到影视艺术、设计学艺术修养、传媒设计类基本理论知识、平面设计软件操作、影视节目制作的综合性专业。本专业重视专业理论的深度和广度及专业技能的多样化，是以培养优良的职业素质为目标，通过对学生进行理论教学和实际操作训练，实施以能力培养为本位的教学体系。 数字媒体艺术设计专业以生产性实训教学模式为特色，利用校企共建的校内、外实训基地，提升学生实践操作能力，培养符合企业岗位标准的高技能人才。 就业合作单位： 青岛市摄影行业协会、青岛市婚庆行业协会、青岛圣瓦伦丁婚纱摄影、青岛品薇集团、青岛罗曼庭婚纱摄影 、青岛天真婚纱摄影、青岛苏禾影视、青岛天使乐园儿童摄影、青岛小调皮儿童摄影、青岛双福文化传播有限公司、青岛电视台、青岛道可道文化传播有限公司等百余家。 咨询电话：固话：0532-88022172 手机：18553217337
艺术设计类
广告艺术设计
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉广告设计与制作基本理论知识，具备较强的广告设计与制作能力，从事平面广告、影视广告、网络广告的设计与制作以及管理工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向广告公司、生产企业广告部、设计工作室，在广告设计、广告制作、广告策划、广告计划统筹等岗位，从事平面广告、影视广告、网络广告创作、策划、技术及其管理工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备广告设计与制作的沟通与合作能力：
3．具备基本的广告构思与造型能力；
4．具备广告形象的表现与应用能力；
5．具备广告形象的制作能力；
6．具备广告设计与制作的综合应用能力；
7．具备广告设计与制作的规划能力；
8．熟悉广告设计与制作基本理论知识。
核心课程与实习实训
1．核心课程
艺术概论／艺术设计概论，视觉传播设计概论／广告设计概论、市场营销、广告设计的市场调查、广告设计的策划、图形语言、字体设计、设计编排、摄影摄像基础等。
2．实习实训
在校内进行公益性广告设计、商品性广告设计、服务性广告设计、图形制作软件、图像影像制作软件、印刷技术与工艺、影像艺术与技术、丝网印刷技术与工艺、无压印刷技术与工艺、户外广告制作工艺等实训。
在全面服务型广告公司、专业性广告公司、生产企业的广告部，以及相关设计工作室进行实习。
职业资格证书举例
装饰美工（中级、高级）Adobe平面设计师ICAD国际商业美术设计师（D级）
衔接中职专业举例
美术设计与制作网页美术设计数字影像技术
接续本科专业举例视觉传达设计广告学
语言类
商务英语
青岛酒店管理职业技术学院
层次
专科（高职）
学制
三年
培养目标: 本专业主要培养拥有扎实的英语语言基础知识，具备英语听、说、读、写、译等综合能力，掌握国际商务、国际经贸领域的基本理论和实际技能，适应国际商务、英语教育、外事翻译、外事文秘、外事金融、国际旅游等岗位群的高素质技能型人才，3-5年后能够胜任进出口业务员、少儿英语教师、翻译、跨境电商、外事接待、企业海外业务管理岗位的高素质技术技能型专门人才。 主干课程: 《剑桥商务英语》、《新视野商务英语》、《英语精读》、《金融英语》、《国际贸易理论与实务》、《国际货运代理实务》、《外贸英语函电》、《国际贸易实训》、《跨境电商》、《外贸单证实务》、《外教口语》、《英语国家概况》等。 就业岗位: 国际商务业务员、翻译、少儿英语教师、外贸制单员、跨境电商业务员、外事文秘、货运代理员等岗位。 专业特色: 本专业教学成果突出，获得国家级英语写作大赛奖励两项、国家级外贸技能竞赛奖励一项、省级英语口语大赛奖励六项、省级英语写作大赛奖励七项等。 就业合作单位： 政府机关的外事部门、三资企业、外贸进出口企业、学校、银行、海关、旅行社、酒店、英语早教中心等企事业单位。 咨询电话：固话0532-82141330 手机13969810229
