2011年山东枣庄经济学校大专专业介绍:旅游管理- 山东枣庄经济学校
培养目标:：培养具备良好语言表达能力、工作沟通能力和旅游企业岗位服务与督导能力的高技能应用型人才。依托知名企业，实施工学结合的教学模式，突出综合职业素质培养。就业竞争力强，在威海市导游大赛中威海职业学院获得冠、亚军，囊括全部单项奖，7人为威海市十佳导游。
主干课程:：言语交际与礼仪、导游基础知识、旅游政策与法规、导游实务、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅游服务心理、旅游电子商务、旅游英（韩）语等。
旅游管理- 山东枣庄经济学校
培养目标:：培养具备良好语言表达能力、工作沟通能力和旅游企业岗位服务与督导能力的高技能应用型人才。依托知名企业，实施工学结合的教学模式，突出综合职业素质培养。就业竞争力强，在威海市导游大赛中威海职业学院获得冠、亚军，囊括全部单项奖，7人为威海市十佳导游。
主干课程:：言语交际与礼仪、导游基础知识、旅游政策与法规、导游实务、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅游服务心理、旅游电子商务、旅游英（韩）语等。
二、中专专业简介
旅游服务与管理- 山东枣庄经济学校
培养目标及就业方向:：掌握导游和饭店服务与管理的基本知识与技能，具备良好的与客人沟通的能力和基层管理技能和技巧，主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位，从事导游员和基层管理工作。
主要开设课程:：导游基础知识、导游业务、旅游政策与法规、旅游资源开发与保护、导游学、旅游地理、旅游历史、旅行社业务、团队运行、领队业务、旅行社业务与管理、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游等。
旅游服务与管理专业-滕州科技职业高中
主干课程:：旅游英语、旅游文化、服务礼仪、旅行社服务与管理、旅游概论、旅游心理学、旅游地理、全国导游基础知识、旅游营销、导游基础、旅游政策和法规、导游实务等。就业岗位：导游、公共游览场所服务员、展览讲解员、旅行社计调、旅行社外联等。可获职业资格证书：导游、展览讲解员。
旅游服务与管理(航空服务方向)- 山东枣庄经济学校
培养目标及就业方向:：培养掌握航空服务专业基础知识和技能、能从事民航航空服务、机场服务的中高级应用性专门人才
主干课程:：民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等。
旅游服务与管理(高铁服务方向)- 山东枣庄经济学校
培养目标及就业方向:：培养具备高铁服务与管理的基础知识和技能的应用型人才；从事高铁乘务、车站服务等相关工作。
主干课程:：高铁概论、高铁服务心理学、乘务英语、乘务礼仪、形体训练、客厢服务与管理、铁路基本安全常识、礼仪化妆、旅游地理、普通话等课程。
旅游管理专业“航空服务方向、空中乘务方向定向培养班”(100人):-枣庄职业学院
北京中航天使教育集团是国内培养航空人才的旗舰集团，学院与之合作，利用双方的优势教育教学资源培养航空航乘人员，前一年半在学院学习，后一年半在北京中航天使教育集团培养，毕业后由北京中航天使教育集团向各航空公司、机场等推荐就业。
旅游管理专业、酒店管理专业赴韩国留学班（各30人）：
韩国祥明大学为教育部承认学历的全日制本科学校，学院与之签署了合作办学协议，学生三年高职毕业后符合条件的可赴韩国祥明大学留学攻读本科。入读韩国大学后可享受奖学金、医疗、保险等各种优惠待遇。
旅游管理-枣庄职业学院
培养目标:：具有良好的职业道德和专业素养，具有较强的旅游服务业管理基本知识和实际操作等能力，面向旅行社、旅游景区及星级酒店等行业，从事旅行社导游员、旅行社计调、景区讲解员、星级酒店服务员等岗位工作，经职业发展，可从事旅行社经理、酒店部门主管等工作。
核心课程及主要实践环节:：旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、景区服务与管理、饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游英语、形体训练、茶艺服务、鸡尾酒调制等。
旅游管理(航空服务方向、空中乘务方向)-枣庄职业学院
培养目标:：具有良好的职业道德和专业素养，具有较强的民航空中服务与管理基本知识和实际操作等能力，面向国际国内航空公司、机场空港地勤等行业，从事空乘空保、机场安检、值机、候机楼票务等岗位工作。经职业发展，可从事乘务长、部门主管等工作。
核心课程及主要实践环节:：民航服务礼仪、化妆与形象设计、机场服务概论、客舱管理与服务、民航旅客运输、实用涉外英语、民航服务技能实训形体训练、中式茶艺服务、鸡尾酒调制等。
饭店(酒店)服务与旅游-枣庄职业学院
培养目标:：培养具有良好的职业道德和专业素养，具有旅游服务业管理和导游服务、旅行社计调、饭店接待服务、景区服务与管理的能力，面向各类星级酒店、旅行社、风景名胜区、会展中心、博物馆、展览馆以及旅游行政管理等旅游行业，从事旅游行业企业服务与管理工作的高级技能人才。
核心课程及主要实践环节:：饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理实务、景区服务与管理、旅游英语、形体训练、茶艺、鸡尾酒调制等。
旅游服务与管理-枣庄职业学院
培养目标:：培养具有良好的职业道德和专业素养，具有旅游服务业管理和导游服务、旅行社计调、饭店接待服务、景区服务与管理的能力，面向旅游公司、旅行社及星级酒店等行业，从事导游、管理、营销、旅游接待与服务等工作的高素质的劳动者和技能型人才。
核心课程及主要实践环节:：旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、景区服务与管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、社交礼仪、旅游英语、旅游日语、形体训练、茶艺、酒水调制等。实践环节：导游服务、景区服务实践训练，餐饮、前厅、客房服务技能训练，调酒实训，茶艺实训，形体训练等。
旅游管理:-枣庄职业学院
培养目标:：具有良好的职业道德和专业素养，具有较强的旅游服务业管理基本知识和实际操作等能力，面向旅行社、旅游景区及星级酒店等行业，从事旅行社导游员、旅行社计调、景区讲解员、星级酒店服务员等岗位工作，经职业发展，可从事旅行社经理、酒店部门主管等工作。
核心课程及主要实践环节:：旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、景区服务与管理、饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游英语、形体训练、茶艺服务、鸡尾酒调制等。
旅游英语-枣庄学院
学历：专科
学制:：三年
培养目标:：培养适应区域涉外旅游岗位发展需要，具有创新精神和实践能力，熟悉我国及国际旅游业方针、政策和法规，系统掌握旅游管理基本理论知识和综合操作技能，具有较强的英语沟通能力和交际能力。
培养特色:：已形成重基础教学，强化实践能力培养，关心学生个性发展，积极推进教学模式改革，强化就业实训的人才。
主要课程:：综合英语、听力、阅读、口语、英语写作、语音、语法、旅游专业英语、导游英语听说、旅游英语与翻译、旅游法规常识、旅游学概论、英语国家社会与文化等专业基础课、必修课及选修课程。
就业方向:：毕业后能在各级旅游部门和旅游企事业单位从事导游业务及管理工作的应用型人才。
旅游管理(含校企合作免学费培养“舜和职业经理班”)-枣庄学院
学历：专科
学制:：三年
培养目标:：培养从事旅游管理、经营，重点面向旅游管理部门以及旅游企事业单位的应用型专门人才。
主要课程:：旅游基础会计、管理学基础、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理学、旅行社管理、导游学、旅游法规、旅游资源学、旅游英语、旅游美学、旅游心理学、公关礼仪等。
就业方向:：各级旅游行政管理部门，旅游景点、景区、旅游涉外星级饭店、旅行社等旅游企事业单位。
校企合作免学费培养:“舜和职业经理班”简介
一、招生专业：旅游管理 学制：3年 学历层次：专科
二、招生对象及人数：参加高考统招的应届高中毕业生；
三、报考条件：身体健康、相貌端正。
四、录取：填报志愿时，请在第一志愿报名。
五、学费：舜和集团承担三年学费，共13500元。专业实习期间免费提供食宿、享受津贴每月1100元/人。
六、培养目标与培养模式
培养目标:1．：旅游业应用型人才，导游、景区管理、酒店管理、市场营销等。
培养模式:2．“1+1+1”：即在校学习1年＋在舜和专业实习1年＋在校提升学习1年。
七、学历：各项成绩合格，颁发枣庄学院专科毕业证；同时，可继续参加专升本。
八、两个方向就业：1.自主就业；2.与舜和集团双向选择就业。
九、合作企业简介
山东舜和集团是一家专业从事酒店策划、投资、经营和管理的大型股份制企业，系中国著名酒店集团，山东省具影响力的洒店集团，目前在国内拥有6家高星级酒店和2个著名餐饮品牌。舜和集团作为枣庄学院大学生实践教学和就业基地之一，长期与学校保持稳定友好的合作关系。2015年，校企强强联手，签订合作办学协议，共享优质教育资源。同时，舜和集团将以提供见习机会、工作岗位和发展平台方式，为企业发展培养可用之才，拟在5年时间内，重点培养选拔10名高星级酒店总经理、20名副总经理、40名总监、200名部门经理和500名以上基层管理人员。
旅游管理(国际旅游方向)-枣庄学院
学历：本科
学制:：四年
学位：管理学学士
培养目标:：培养具备旅游管理专业的基础理论、基本知识和基本技能，具有适应旅游企事业单位需要的专业素养与管理能力，能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位以及相关领域从事实际应用和管理工作的高素质复合型人才。
主要课程:：旅游学概论、管理学原理、旅游财务管理、饭店管理学、旅行社经营管理、旅游心理学、旅游市场营销、旅游规划与开发、导游业务与技能、会展设计与管理、旅游公共关系、旅游景区管理、旅游地理学、旅游资源学、旅游文化、旅游政策法规、旅游人力资源管理、旅游英语、酒水知识与服务、休闲旅游策划、旅游社交礼仪等课程。
就业方向:：毕业后可在各级旅游管理部门、旅行社、旅游景点景区、星级酒店、旅游休闲度假地等旅游企事业单位从事具体业务及管理工作。
旅游管理-枣庄学院
学历：专科
学制:：三年
培养目标:：培养从事旅游管理、旅游业经营，重点面向旅游管理部门以及旅游企事业单位的应用型专门人才。
主要课程:：旅游基础会计、管理学基础、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理学、旅行社管理、导游学、旅游法规、旅游资源学、旅游英语、旅游美学、旅游心理学、公关礼仪等。
就业方向:：各级旅游行政管理部门，旅游景点、景区、旅游涉外星级饭店、旅行社等旅游企事业单位。
旅游管理、酒店管理专业赴韩国祥明大学留学班(20人)-枣庄职业学院
韩国祥明大学为教育部承认学历的全日制本科院校，学院与之签署了合作办学协议，学生三年高职毕业后符合条件的可赴韩国祥明大学攻读本科。入读祥明大学后可享受奖学金，医疗保险等各种优惠待遇。
旅游管理、酒店管理专业赴韩国嘉泉大学留学班(20人)-枣庄职业学院
韩国嘉泉大学为教育部承认学历的全日制本科院校，学校位于韩国首尔南部地区，地理条件优越，校园环境优美，学生三年高职毕业后符合条件者可赴嘉泉大学攻读本科，入读嘉泉大学后可享受奖学金等优惠待遇。
饭店(酒店)服务与旅游(二年制高技)-枣庄职业学院
培养目标:：培养具有良好的职业道德和专业素养，具有旅游服务业管理和导游服务、旅行社计调、饭店接待服务、景区服务与管理的能力，面向各类星级酒店、旅行社、风景名胜区、会展中心、博物馆、展览馆以及旅游行政管理等旅游行业，从事旅游行业企业服务与管理工作的高级技能人才。
核心课程及主要实践环节:：饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理实务、景区服务与管理、旅游英语、形体训练、茶艺、鸡尾酒调制等。
护理、酒店管理、旅游管理、空中乘务专业-枣庄职业学院
报到地点：枣庄市台儿庄区枣庄职业学院台儿庄古城校区
报到时间：请于2018年9月1日到校办理报到入学手续。
3、三二连读护理专业
报到地点：枣庄市台儿庄区枣庄职业学院台儿庄古城校区
报到时间：请于2018年9月6日到校办理报到入学手续。
4、五年制高职、预备技师、技工、中专各专业
报到地点：枣庄市新城区祁连山路2169号，枣庄职业学院中心广场。预备技师各专业到各系报到；五年制高职、四年制高级技工、中专各专业到君山书院报到。
报到时间：请于2018年9月7日到校办理报到入学手续。
招生就业处:：0632-8699266
旅游管理、酒店管理、会计、物流管理四个专业,学费4800元/学年;-枣庄职业学院
3.其他专业学费5000元/学年。
第四章 组织机构
第八条 枣庄职业学院成立以学院主要领导为组长的招生工作领导小组。领导小组负责制定招生政策和招生计划，讨论决定招生工作重大事宜。
第九条 枣庄职业学院招生就业处是组织和实施招生及其相关工作的常设机构，具体负责枣庄职业学院普通专科招生的日常工作。
第十条 枣庄职业学院纪委、监察处对招生工作实施监督。
第五章 录 取
第十一条录取工作坚持德智体全面衡量，以文化考试成绩为主，公平竞争，择优录取的原则。
第十二条学院注册入学录取的基本条件：
1、根据《山东省教育厅关于做好2018年专科（高职）注册入学招生工作的通知》规定，2018年我省夏季高考、春季高考注册入学申请资格线均为150分。在普通高校统一招生录取时未被录取，且高考成绩达到本年度注册入学申请资格线的考生均可申请本次注册入学招生。
同时参加春季高考和夏季高考的考生，如在集中录取阶段已被春季高考、夏季高考中的一类或两类录取，不能参加注册入学申请；如考生春季高考、夏季高考均未被录取，只能选择其中一类申请注册入学。
2、身体符合教育部、卫生部、中国残联颁布的《普通高等院校招生体检工作指导意见》。
第十三条所有招生专业外语语种不限，但我校公共外语教学为英语，其他语种考生入校后须改学英语。
第十四条考生男女比例不限。
第十五条录取原则：在投档范围内严格以考生高考成绩为依据择优录取，在不超过招生计划数内确定本校录取考生名单，并负责招生情况的解释和遗留问题的处理。
在已确定的投档范围内除正常原因（专业不服从调剂、身体受限等）退档外，一般不退档。
第十六条录取程序
考生须在规定时间内凭身份证号、登录密码和手机短信验证密码,登录山东省普通高等学校招生考试信息平台（网址为http://wsbm.***）填报注册入学志愿。
我院依据向社会公布的招生章程，对投档的考生进行审核，审核通过的考生即为录取考生。
第十七条 注册入学招生计划与统一录取招生计划性质相同，考生入学后的在校待遇和毕业文凭与统一招生的考生相同。
第十八条 考生被我校录取后，录取结果的公布渠道：省教育考试院网站、学院招办咨询电话、学院招生信息网、录取通知书等。
第六章 其 他
第十九条 颁发学历证书的学校名称及证书种类：
颁发学历证书的学校名称:1、：枣庄职业学院
颁发学历证书的证书种类:2、：普通高等教育专科学历证书
第二十条 学院根据社会对人才需求情况的发展变化以及学生个人意愿，必要时按规定适当调整学生所学专业并报省教育厅审查备案。
第二十一条 学校不委托任何机构和个人办理招生相关事宜。对以枣庄职业学院名义进行非法招生宣传等活动的机构或个人，学校保留依法追究其责任的权利。
第二十二条 新生入校后，学院按照教育部的有关规定进行入学体检、资格审查，对体检不合格、或资格有问题的学生，取消入学资格。
第二十三条 本章程中如果有与上级教育行政部门政策不一致的，以上级教育行政部门政策为准；未尽事宜，按上级有关规定执行。
第二十四条 本章程由枣庄职业学院负责解释
饭店(酒店)服务与旅游(二年制高技)专业介绍-枣庄职业学院
培养目标:：培养具有良好的职业道德和专业素养，具有旅游服务业管理和导游服务、旅行社计调、饭店接待服务、景区服务与管理的能力，面向各类星级酒店、旅行社、风景名胜区、会展中心、博物馆、展览馆以及旅游行政管理等旅游行业，从事旅游行业企业服务与管理工作的高级技能人才。
核心课程及主要实践环节:：饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理实务、景区服务与管理、旅游英语、形体训练、茶艺、鸡尾酒调制等。
旅游管理(校企合作:国际邮轮乘务管理方向)-枣庄职业学院
培养目标:：通过校企合作培养具有良好的职业道德和专业素养，具有较强的国际邮轮服务基础知识和实际操作等能力，面向国际各大邮轮公司，国际国内星级酒店、旅行社等行业，从事邮轮前厅、餐厅、客房、酒吧、娱乐部等岗位工作。经职业发展，可从事相应岗位主管、经理、翻译、老师等岗位工作具有工匠精神的高素质技术技能人才。
核心课程及主要实践环节:：邮轮服务礼仪、邮轮概论、邮轮旅游政策法规概论、邮轮服务心理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮实用英语、形体训练、化妆与形象设计、茶艺服务、鸡尾酒调制等。
旅游服务与管理(三年制中专)-枣庄职业学院
培养目标:：培养具有良好的职业道德和专业素养，具有旅游服务业管理和导游服务、旅行社计调、饭店接待服务、景区服务与管理的能力，面向旅游公司、旅行社及星级酒店等行业，从事导游、管理、营销、旅游接待与服务等工作的高素质的劳动者和技能型人才。
核心课程及主要实践环节:：旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、景区服务与管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、社交礼仪、旅游英语、旅游日语、形体训练、茶艺、酒水调制等。实践环节：导游服务、景区服务实践训练，餐饮、前厅、客房服务技能训练，调酒实训，茶艺实训，形体训练等。
饭店(酒店)服务与旅游(高级工)-枣庄职业学院
培养目标:：培养具有良好的职业道德和专业素养，具有旅游服务业管理和导游服务、旅行社计调、饭店接待服务、景区服务与管理的能力，面向各类星级酒店、旅行社、风景名胜区、会展中心、博物馆、展览馆以及旅游行政管理等旅游行业，从事旅游行业企业服务与管理工作的高级技能人才。
核心课程及主要实践环节:：饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理实务、景区服务与管理、旅游英语、形体训练、茶艺、鸡尾酒调制等。
