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清远市清新区职业技术学校中餐烹饪(中式面点制作中式烹调)专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间:2023-03-11 02:15:12 解决时间:2023-03-10 11:46

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中餐烹饪(中式面点制作中式烹调)
清远市清新区职业技术学校
学费 理科/1900文科/1650
学制 三二分段
学费理科/1900文科/1650学习形式0
专业代码018


(一)核心课程
中式烹调技艺、中式面点制作、冷拼与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与安全、烹饪基本功、烹饪美学、餐饮成本核算等。

(二)专业层次

与烟台文化旅游职业学院开展5年制三二连读联合办学,前3年在我校就读,学业期满成绩合格颁发普通中专毕业证,后两年进入烟台文化旅游职业学院学习,学业期满成绩合格颁发大专毕业证。

3年制普通中专在我校就读三年,可通过职教高考升入高一级院校就读。

(三)培养对象

山东省内18周岁以下且具有初中以上学历的热爱烹饪行业、身体健康、无纹身、无不良嗜好的有志青年。

(四)师资队伍

中餐烹饪现有专业教师6人,均为“双师型”教师,与企业、行业内名师协作,传授学生烹饪技巧与时尚理念。

(五)就业方向

面向高星级饭店、餐饮连锁企业等就业,从事烹调、面点制作、后厨管理、宴会设计与制作餐饮企业运营与管理等工作。我校一批优秀毕业生在各星级酒店任职。

注明:专业介绍来源于山东省济南商贸学校中餐烹饪
清远市清新区职业技术学校
清远市机械技工学校、清新县职业技术学校是经省教育厅、省劳动厅备案,国家承认学历的集本科学历教育、中职、中技为一体的多层次办学的全日制政府直属的公立学校。学校位于距清远市区仅四公里的旅游风景区——太和洞公园前,交通便利。学校占地100多亩,建筑面积35000平方米。目前开设12个专业,在校学生人数本科600多人,中职2300多人。为加快贫困山区人民脱贫奔康的步伐,我校与省扶贫基金会、清远市扶贫办、清远市老区促进会开展教育扶贫活动,招收部分扶贫生,以实际行动帮助老区,贫困山区人民脱贫奔康。
专业名称详细介绍
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清远市清新区职业技术学校中餐烹饪(中式面点制作中式烹调)专业详细介绍

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  中专 2023-03-10 11:46

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