| 专业代码 | 专业名称 | 专业类别 | 专业年限 | 学籍层次 |
| 数控技术应用 3年 中专 | ||||
| 会计 3年 中专 | ||||
| 计算机动漫与游戏制作 3年 中专 | ||||
| 电子技术应用3年 中专 | ||||
| 模具设计与制造 3年 中专 | ||||
| 机电技术应用 3年 中专 | ||||
学校现开设专业有：电脑服装设计与制作、电脑鞋革设计与制作、电脑财会、建筑装璜装饰设计与施工、建筑施工技术、电子电器应用与维修、船舶修造、船舶驾驶、轮机管理、计算机应用、电脑美术设计、旅游商贸、幼教与文秘、箱包设计与营销、船舶工程技术五年专、艺术设计五年专等十六个专业。
【省重点】【民办】安溪茶业职业技术学校招生专业招生计划三年制中职学校代码:62250号班级〔专业）名称主要课程职业规划就业推荐颁发证书大专层次专业王牌大厨全能班（中餐烹饪与营养膳食）烹饪原料加工技术.中餐烹调技术、冷菜制
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省重点公办永春职业中专招生专业学校先后开设了电子电器服装设计与制作财务会计电子商务商务管理电脑美术幼教与文秘计算机及应用机械计算机网络技术汽车技术服务与营销综合高中班等12个专业其中服装
国家重点公办安溪华侨职业中专学校福建省安溪华侨职业中专学校招生专业专业代码招生专业招生名额学制101100药剂9三年142200美术设计与制作家居工艺方向45三年142200家居工艺大专班泉州工艺美院
国家重点公办泉州医学高等专科学校招生专业一普通高校招生计划理工类学校名称泉州医学高等专科学校2020年在福建省志愿填报学校代码4049类别专业代码专业名称招生人数学制学费人年备注所在页面理工类总
【国家重点】【公办】南安市工业学校招生专业(1)普通中专三年制招生计划.交通返输专业群82500汽车返用与维(含机电维修.汽车美容.新能源汽车方向)90福建省*现代学徒制专让，与吉利集团、东南汽车、厦门蚝修杂州车耀务行业
省重点公办泉州旅游学校丰泽区职教中心学校简介2008年11月25日泉州市人民政府潘燕燕副市长主持如开专题会议经会议协商决定将泉州旅游职业中专学校与泉州三中分离并与丰泽区职业技术教育中心合并新校实行一套班
国家重点公办南安职业中专学校南安职业中专学校创办于1984年2003年晋升为国家级重点职业学校2012年9月被确认为国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目校学校秉承自强不息校训
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国家重点公办南安职业中专学校招生专业专业代码专业名称专业类别专业年限学籍层次数控技术应用3年中专会计3年中专计算机动漫与游戏制作3年中专电子技术应用3年中专模具设计与制造3年中专机电技术应用3年中专国家重点
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