日喀则市第二中等职业技术学校
培养目标：根据国家教育方针，培养与我国社会主义现代化建设相适应的德、智、体、美等全面发展的，面向旅游、宾馆饭店、食品等行业，从事烹饪、面点的生产、管理、服务等一线工作，以及与餐饮相关的高级服务人员和中级营养师，具有职业生涯发展基础的中级、初级烹饪应用型技术人才。
基本学制：三年
培养模式：为“1+1+1”，即第一年在我院学习文化课、专业理论；第二年在弘景集团相关项目进行岗位技能实训；第三年开始进行岗位实习。三年学习期满，经考核合格的学生，由学校颁发毕业证，且学生与企业双向选择，愿意留企业工作的，弘景集团将与其签订劳动合同。
主干课程：中式烹调技艺、烹调营养与卫生、中式面点技艺、中餐原料、中餐热菜制作、食品雕刻、烹饪工艺美术、食品化学、服务礼仪、普通话。
就业方向：弘景集团旗下的酒店、餐饮一线部门的后厨工作，如中级、初级烹调师、面点师、营养师等。
日喀则市第二中等职业技术学校
（一）核心课程
中式烹调技艺、中式面点制作、冷拼与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与安全、烹饪基本功、烹饪美学、餐饮成本核算等。
（二）专业层次
与烟台文化旅游职业学院开展5年制三二连读联合办学，前3年在我校就读，学业期满成绩合格颁发普通中专毕业证，后两年进入烟台文化旅游职业学院学习，学业期满成绩合格颁发大专毕业证。
3年制普通中专在我校就读三年，可通过职教高考升入高一级院校就读。
（三）培养对象
山东省内18周岁以下且具有初中以上学历的热爱烹饪行业、身体健康、无纹身、无不良嗜好的有志青年。
（四）师资队伍
中餐烹饪现有专业教师6人，均为“双师型”教师，与企业、行业内名师协作，传授学生烹饪技巧与时尚理念。
（五）就业方向
面向高星级饭店、餐饮连锁企业等就业，从事烹调、面点制作、后厨管理、宴会设计与制作餐饮企业运营与管理等工作。我校一批优秀毕业生在各星级酒店任职。
| 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|
| 中餐烹饪 | 日喀则市第二中等职业技术学校 | 1 |
| 中餐烹饪 | 日喀则市第二中等职业技术学校 | 3 |
日喀则市第二中等职业技术学校于2012年申请立项、2016年4月18日藏政办函〔2016〕33号文件同意设立日喀则市第二中等职业技术学校，日喀则第二中等职业技术学校是由西藏自治区人民政府投资兴建、由日喀则市人民政府属地管理、受市教育局业务指导的一所高起点、高标准、现代化、智慧化、特色化的中等职业技术学校。学校总投资人民币3.2亿元，学校占地面积为302亩。整体施工分两期，一期工程建设项目已完工，二期工程正在紧锣密鼓的进行中。在这期间从调研论证、立项、校舍选址、土地征用、资金落实、图纸设计到具体开工都离不开各级领导的大力支持和亲切关怀。目前，我校属市政府下属正县级事业单位，现已配备校级领导两正两副（其中：一名书记、一名校长和两名副校长），在编教职工5３名、其中专任教师４９人。女教师为23人、男教师为26人。研究生1人、本科47人、专科1人。学校临时工22人、其中公益性岗位8人。学校从2017年9月30号正式开学，目前在校生260人，开设了9个教学班。
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