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日照民办本科酒店管理有哪些大学

技校网更新时间：2022-07-31 01:47:09 解决时间：2022-07-30 15:53

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日照地区没有民办本科院校开设酒店管理专业。2022年山东民办本科(除日照地区外)开设酒店管理专业有青岛滨海学院、烟台理工学院、山东协和学院。2022年全国各地民办本科面向山东开设酒店管理专业有郑州财经学院、上海外国语大学贤达经济人文学院、南通理工学院、天津外国语大学滨海外事学院。

1、山东(除日照外)民办本科酒店管理招生计划(2022)

学校名称	校址	专业名称	类型	批次	学费	学制	层次	选科要求
青岛滨海学院	青岛市	酒店管理	旅游管理类	普通类一段	22800	四年	本科	不限
烟台理工学院	烟台市	酒店管理	旅游管理类	普通类一段	21800	四年	本科	不限
山东协和学院	济南市	酒店管理	旅游管理类	普通类一段	19800	四年	本科	不限

2、面向山东民办本科酒店管理招生计划(2022)

学校名称	专业名称	类型	批次	学费	学制	层次	选科要求
天津外国语大学滨海外事学院	酒店管理	旅游管理类	普通类一段	15000	四年	本科	不限
郑州财经学院	酒店管理	旅游管理类	普通类一段	14600	四年	本科	不限
上海外国语大学贤达经济人文学院	酒店管理（全英语教学班）	旅游管理类	普通类一段	56000	四年	本科	不限
南通理工学院	酒店管理	旅游管理类	普通类一段	18000	四年	本科	不限

旅游管理类酒店管理

山东协和学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识； 2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能； 3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养； 4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规； 5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势； 6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力； 7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。修业年限：四年。授予学位：管理学学士。

旅游管理类酒店管理

青岛滨海学院

层次本科

学制四年

培养目标

以培养“明德、践行、善事、创新之现代公民”为基本育人目标，面向中、高星级酒店及相关产业，培养具有较高的人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，掌握现代酒店经营与管理的基本理论和基本知识，熟悉现代星级酒店经营管理的方法和手段，具备良好的综合素质和娴熟的职业技能，并具备在相关专业领域创新、提升和自我发展等能力的应用型中高层管理人才。

培养规格

酒店管理专业旨在培养拥护中国共产党的领导，热爱祖国，了解马克思列宁主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论，践行社会主义核心价值观，树立诚信意识，履约践诺，知行统一，具备社会责任感和人文关怀意识；具备健康的体魄和良好的心理素质；具备一定的文学、艺术审美和鉴赏能力；具有良好的职业道德，爱岗敬业；具有吃苦耐劳的品行、良好的服务意识、创新意识和团队协作精神；具有历史学、哲学、艺术、美学、逻辑学等人文社会科学知识，自然、科学技术、计算机技术、数学等自然科学知识，熟悉酒店经营管理的基本理论，掌握酒店房务管理、餐饮管理、财务管理、人力资源管理、营销管理等专业知识；了解酒店管理、餐饮服务等现代服务业的管理理念及其发展趋势；熟悉国际化酒店的服务与管理标准，掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；具有运用科学的管理方法，进行酒店的营销、财务管理和人力资源管理的能力；具有较强的信息收集处理能力，具有熟练的使用计算机进行酒店管理工作的能力；具有创新思维，掌握酒店行业的最新发展趋势，具有自主创新创业能力的酒店管理人才。

核心、特色课程

酒店管理专业核心课程包括：旅游学概论、酒店管理学、现代服务业管理、前厅客房服务与管理、餐厅服务与管理、酒店人力资源管理、酒店营销、酒店心理学、酒店财务管理、旅游与酒店法律法规。

专业课程设置实现专业与职业岗位对接：从专业核心工作岗位职能要求入手，对酒店管理专业典型工作任务及过程进行剖析，归纳出相应的工作领域，并转化为相应的专业核心课程，设计出以能力为核心、以素质为本位的模块化专业课程体系，从而达到专业与职业岗位的直接对接。根据酒店岗位纵向晋级和横向职能设置项目模块，每个项目开设实训和实践课程，包括酒店礼仪实训、酒店行业及运营认知实践、酒店情景英语实训I、酒店技能基础实践I、酒店情景英语实训II、酒店技能基础实践II、酒店员工培训与开发实训、酒店文化与团队建设实训、酒店管理项目实践I、餐饮成本控制实训、酒店质量管理实训、酒店管理项目实践II、酒店产品策划与销售实训、酒店管理项目实践Ⅲ等课程。

此外，本专业开设多门中国传统文化的尔雅课程，加大学生选修传统文化课程比例，让学生接受文化熏陶，热爱中国古典文化，感受中华优秀文化，使之肩负传承和弘扬中华优秀传统文化的使命。

旅游管理类酒店管理

烟台理工学院

层次本科

学制四年

培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；

2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；

3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；

4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；

5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；

6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；

7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。

主干学科：管理学、经济学。

核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。

主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

中专 2022-07-30 15:53

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