日照市科技中等专业学校（五莲县职业技术教育中心）是国家级重点中等职业学校，成立于2002年7月，由原五莲县技工学校、教师进修学校、第一职业高中合并组建而成，隶属于五莲县教育局，主要承担本地区中等专业技术人才培养和各类社会人员的培训任务。
现开设焊接、财经、电子技术应用、服装设计与制作、国防教育、机电设备安装与维修、机械加工技术、计算机应用、汽车制造与检修、模具设计与制造、数控技术应用、工业自动化等十二个专业，其中，汽车制造与维修、机电设备安装与维修、电子技术应用、数控技术应用等四个专业为市重点专业，模具设计与制造、焊接专业为省重点专业。
学校面向市场，合理设置专业，现开设焊接、财经、电子技术应用、服装设计与制作、国防教育、机电设备安装与维修、机械加工技术、计算机应用、汽车制造与检修、模具设计与制造、数控技术应用、工业自动化等十二个专业，其中，汽车制造与维修、机电设备安装与维修、电子技术应用、数控技术应用等四个专业为市重点专业，模具设计与制造、焊接专业为省重点专业。学校各类实验实训用室齐全，建有汽车运营与维修实训基地一处（博通驾校），建有数控、机械加工、焊接、电工电子、机械原理等实验实训中心以及五征集团、万通液压、北业制动、遨游集团、安旭公司等校外实习基地，确保了技能教学需要，有力地保障了高素质技能型人才培养战略的实施。
学校本着“让学生成才、让家长放心、让社会满意”的办学宗旨，坚持把“爱和责任”作为学校发展的永恒主题，改革创新，从严治教，从严治学，学校管理不断完善，运行体制不断健全，设施设备不断加强，教学质量不断提高，学校毕业生就业率96%以上，毕业生供不应求，大多成为企业的技术骨干，树立了良好地社会形象。
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| B6 | 旅游服务与管理 | 日照市科技中等专业学校 | 5年 |
| 740101 | 旅游服务与管理 | 日照市科技中等专业学校 | 3 |
日照市科技中等专业学校
（一）培养目标：
本专业坚持立德树人标准，培养掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的基础知识与基本技能，能从事景区导游、接待服务，酒店前厅、餐饮、客房等部门的接待服务和初、中级管理工作的，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
（二）主干课程：
导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅游概论、旅行社业务、中国旅游地理、模拟导游、才艺表演、前厅服务与管理、餐厅服务与管理等。
（三）就业方向：
本专业毕业生主要在旅游景区、游船公司、旅行社、博物馆、展览馆等单位，从事导游、公共游览场所服务员、展览讲解员、旅行社计划调度，旅行社外联等岗位工作。也可在高星级酒店从事接待服务，在旅游企业从事初、中级管理工作。
日照市科技中等专业学校
酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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