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四川旅游学院工艺美术和烹饪工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间:2022-11-12 06:00:12 解决时间:2022-11-05 03:57

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一、工艺美术和烹饪工艺与营养录取分数线(四川)
艺术类
年份工艺美术烹饪工艺与营养
2020238--
理科
年份工艺美术烹饪工艺与营养
2021--412
文科
年份工艺美术烹饪工艺与营养
2021--469
二、工艺美术和烹饪工艺与营养专业介绍
餐饮类 烹饪工艺与营养
四川旅游学院
层次 专科(高职)
学制 三年
该专业为教育部高职高专教改试点专业、四川省教育厅高职高专教改试点专业、四川省首批高职高专教育精品专业。
主要课程:烹饪工艺、菜肴装饰技术、烹饪化学、中国饮食文化、烹饪营养、川菜制作技术、菜单设计、东南亚菜制作技术、餐饮礼仪与 服务、冷拼制作技术、西餐制作技术、西点制作技术、药膳食疗、餐饮食品安全、菜点设计与创新、面点工艺、面点制作技术、中国名菜制作技术、厨政管理、烹饪专业英语等。
培养目标及就业方向:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识,具备独立分析解决问题的能力和创新能力,具有一定外语水平、良好职业素养和较高烹饪技术的高素质实用型人才,能从事烹饪操作、膳食营养配餐、厨政管理和餐饮管理等工作。毕业后可在学校、政府、事业单位、高端酒店、餐饮企业、食品企业工作。
设计学类 工艺美术
四川旅游学院
层次 本科
学制 四年
主要课程:设计素描、设计色彩、中外工艺美术史、纤维艺术、陶瓷设计、漆艺、木艺、金属工艺、产品开发设计、产品创新设计、旅游产品设计与制作等。
培养目标及就业方向:本专业面向现代文旅产业和四川经济社会发展需要,根植行业,立足四川,面向全国,辐射西南,培养具备坚定政治立场,较高的人文科学素养和职业道德,掌握扎实系统的专业知识和技能,具有专业设计实践应用能力,具备发现问题解决问题、良好的团队协作和沟通协调能力;具有一定的创新精神、创业素质和创业能力,具有家国情怀、国际视野,了解工艺美术专业最新学术研究成果及前沿理论,具有较强的职业发展潜力和终身学习能力,能够在企事业单位、设计机构、美术馆、展览馆等单位中从事文旅产品设计开发、产品创新研究等工作,德智体美劳全面发展的应用型人才。
三、工艺美术和烹饪工艺与营养招生计划(2021)
地区专业名称类型批次招生类型学制人数
四川烹饪工艺与营养理科专科批普通类三年20
文科20
四、各省市最新录取分数线(2021)
地区专业名称类型批次招生类型最低分最低排名
四川烹饪工艺与营养理科专科批普通类412190609
文科46971731
五、就业前景
工艺美术
1.工艺美术就业前景:
工艺美术作为物质产品,它反映着一定时代、一定社会的物质的和文化的生产水平;作为精神产品,它的视觉形象(造型、色彩、装饰)又体现了一定时代的审美观。一般分为两大类:一、日用工艺,即经过装饰加工的生活实用品,如一些染织工艺、陶瓷工艺、家具工艺等;二、陈设工艺,即专供欣赏的陈设品,如一些象牙雕刻、玉石雕刻、装饰绘画等。它们的生产,常因历史时期、地理环境、经济条件、文化技术水平、民族习尚和审美观点的不同而表现出不同的风格特色。因人们的实际生活要求而产生的,与人们的日常生活有极密切的关系。就业前景较好。
2.工艺美术就业方向:
学生在毕业后可以在工艺美术类企业从事工艺品设计、工艺品制作等工作,也可以在艺术馆、博物馆从事工艺品保护、工艺品修复等工作。
  中专 2022-11-05 03:57

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