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四川旅游学院贵州招生计划(2022年)

技校网更新时间：2022-07-26 16:30:30 解决时间：2022-07-26 13:48

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2022年四川旅游学院在贵州招生专业有酒店管理（红岭路459号）、旅游管理（红岭路459号）、旅游管理（红岭路459号）、食品科学与工程（红岭路459号）、酒店管理（红岭路459号）等5个专业。

一、四川旅游学院贵州招生计划（2022年）

专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
食品科学与工程（红岭路459号）	理科	本科二批	普通类	四年	3
旅游管理（红岭路459号）				四年	2
酒店管理（红岭路459号）				四年	1
旅游管理（红岭路459号）	文科	本科二批	普通类	四年	2
酒店管理（红岭路459号）	文科	本科二批	普通类	四年	3

旅游管理类旅游管理

四川旅游学院

层次本科

学制四年

主要课程：管理学原理、经济学、会计学原理、商务统计学、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、旅游接待业、旅游市场营销、旅游消费者行为、旅游商务英语、旅游地理学、旅游规划与开发、旅游目的地管理、酒店管理等。另有旅游职教、智慧旅游、旅游规划和康养旅游四个模块的课程可供选修。
培养目标及就业方向：本专业立足四川，面向旅游业的人才需求，培养具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神和持续发展潜力，系统掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，熟悉四川地区社会、经济、文化特征，能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作的德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。

食品科学与工程类食品科学与工程

四川旅游学院

层次本科

学制四年

主要课程：无机及分析化学、有机化学、基础生物化学、物理化学、机械制图、食品科学导论、食品微生物学、食品化学、食品安全学、食品营养学、食品分析、食品工程原理、食品加工与保藏原理、食品感官鉴评、食品机械与设备、中\西式烹饪工艺学、食品工厂设计、食品原料学、食品添加剂、面点工艺学、烘焙工艺学、畜产品工艺学、果蔬工艺学、试验设计与数据处理、中央厨房工艺设计与管理等。
培养目标及就业方向：本专业立足四川，面向全国，培养德智体美劳全面发展，满足餐饮食品行业标准化、工业化、国际化发展的需求，掌握化学、生物科学、食品科学与工程基本知识和技术，熟悉烹饪基本技能，具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展潜力、了解餐饮文化及艺术的高素质应用型人才。学生毕业后能够在大型食品企业、餐饮连锁、团餐、烘焙、复合调味品、大型酒店、科研院所等企事业单位从事生产技术管理、新产品研发、质量控制、工程设计以及市场营销等工作，也可在中高等职业院校、培训机构从事相关专业教学工作或继续深造报考研究生。

旅游管理类酒店管理

四川旅游学院

层次本科

学制四年

主要课程：管理学原理、经济学原理、酒店管理概论、旅游学概论、烹饪艺术、专业烘焙、奢侈品鉴赏、实用美学、酒水商业管理、旅游法规、新媒体运营、商务礼仪、住宿运营管理、餐馆运营管理、酒水商业管理、社会调查理论与写作。
培养目标和就业方向：本专业扎根四川，面向全国，以学生未来职业发展为中心，围绕国际酒店业的人才需求，培养掌握现代酒店与餐饮业生产技术、专业服务、运营与管理理论与实践过程，同时具备现代酒店业数字化运营管理与数字化营销、智能化管理能力，具有国际视野与创新实践能力的德、智、体、美、劳全面发展的高素质应用型人才。就业方向：旅游酒店相关的政府与事业单位、大型国企央企持股的现代服务产业等业务板块、国内外著名酒店管理集团、国际游轮、航空、旅游、会展等相关接待服务型企业的运营与管理工作；酒店管理公司、酒店金融投资公司的创立与运营工作；大型房地产公司；升学至国内外（境外）著名高校继续深造。

中专 2022-07-26 13:48

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