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四川旅游学院烹饪与营养教育和文化产业管理哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-06 06:46:28 解决时间：2022-11-05 03:57

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四川旅游学院烹饪与营养教育和文化产业管理哪个好？小编通过比较烹饪与营养教育和文化产业管理在四川往年的录取分数线，烹饪与营养教育就业前景和文化产业管理就业前景，烹饪与营养教育专业介绍和文化产业管理专业介绍等数据帮助大家了解烹饪与营养教育和文化产业管理这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、烹饪与营养教育和文化产业管理录取分数线(四川)

理科

年份	烹饪与营养教育	文化产业管理
2021	482	485
2020	492	492
2019	508	506
2018	507	505
2017	476	474

文科

年份	烹饪与营养教育	文化产业管理
2021	523	519
2020	508	502
2019	518	514
2018	530	530
2017	511	510

二、烹饪与营养教育和文化产业管理专业介绍

工商管理类文化产业管理

四川旅游学院

层次本科

学制四年

主要课程：管理学原理、经济学、会计学原理、概率论与数理统计、商务统计学、中国历史文化、文化产业管理概论、旅游学概论、文化资源概论、文化旅游产业概论、文化市场营销、财务管理、文化产业项目管理、人力资源管理、组织行为学、运营管理、战略管理、文旅项目策划、运营管理、公司治理、创业学等。另有市场调查与分析、演艺娱乐经营管理、影视产业经营管理、文化旅游产品开发、中外民俗、文化经纪理论与实务、广告创意与策划等课程可供选修。
培养目标及就业方向：本专业立足四川、面向文化产业发展需要，培养具有本土情怀、创新意识，具有较深厚的文化理论功底和较丰富的人文知识储备，具备现代文化产业管理理论和方法，熟悉四川地区社会、经济、文化特征，熟悉文化产业尤其是文化旅游产业发展理念及经营技能，毕业后既能从事文化旅游项目的管理与服务，又能够在文化管理部门、文博单位、新闻出版机构、新媒体机构等各类文化企事业单位从事文化管理、文化市场运营、文化项目策划、文化产品创意开发等工作的德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。

食品科学与工程类烹饪与营养教育

四川旅游学院

层次本科

学制四年

主要课程:中国饮食文化、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪化学,食品微生物学、基础生物化学、食品安全学、川菜制作工艺、川点制作工艺、营养配餐及菜单设计、烹饪专业英语、烘培工艺学、西餐制作工艺、菜点设计与创新、厨政管理、中央厨房与餐饮食品工业化等。
培养目标及就业方向:培养具备熟练烹饪工艺与营养实践技艺，掌握烹饪科学、营养学、管理学等基本知识及技能,具有较强的创新情神、创业意识、实践能力和国际视野高素质应用型人才。毕业后主要在烹饪、食品、营养等相关领域从事教育教学、技术研发、生产及经营管理等工作。

三、烹饪与营养教育和文化产业管理招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
山西	烹饪与营养教育	理科	本科二批B段	普通类	-	5
吉林	烹饪与营养教育	理科	本科二批A段	普通类	-	5
黑龙江	烹饪与营养教育	理科	本科二批A段	普通类	四年	4
安徽	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	-	5
福建	烹饪与营养教育	物理类	本科批	普通类	四年	8	3139（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	-	5
山东	烹饪与营养教育	综合	普通类一段	普通类	四年	8
河南	烹饪与营养教育（4920元/年；办学地点校本部）	理科	本科二批	普通类	四年	5
重庆	烹饪与营养教育	物理类	本科批	普通类	四年	8
四川	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	四年	40
	文化产业管理	理科				17
	文化产业管理	文科				23
陕西	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	四年	7
甘肃	烹饪与营养教育	理科	本科二批K段	普通类	四年	5

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
吉林	烹饪与营养教育	理科	本科二批A段	普通类	385	41054
吉林	烹饪与营养教育	文科	本科二批A段	普通类	446	10675
黑龙江	烹饪与营养教育	理科	本科二批A段	普通类	380	50151
黑龙江	烹饪与营养教育	文科	本科二批A段	普通类	417	15018
安徽	烹饪与营养教育（4920元/年）	理科	本科二批	普通类	469	107865
安徽	烹饪与营养教育（4920元/年）	文科	本科二批	普通类	560	22182
山东	烹饪与营养教育	综合	普通类一段	普通类	484	187157
海南	烹饪与营养教育	综合	本科批	普通类	540	21148	（02）	物/化/生(3选1)
重庆	烹饪与营养教育	物理类	本科批	普通类	506	56571
四川	文化产业管理	理科	本科二批	普通类	485	120770
	文化产业管理	文科			519	31325
	烹饪与营养教育	理科			482	123987
	烹饪与营养教育	文科			523	28571

五、就业前景

烹饪与营养教育

1.烹饪与营养教育就业前景：
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好
2.烹饪与营养教育就业方向：
就业方向：餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发；技术类院校：烹饪与营养类教师。

文化产业管理

1.文化产业管理就业前景：
总体来看，我国文化产业还处于发展初期，产业规模较小，完整的产业体系还没有完全形成。而我国是世界上最大的潜在文化市场，如何使文化产业与金融资本融合，把极为丰富的民族文化资源转变为巨大的文化财富，需要我们进一步解放思想，尊重文化生产力的发展规律，通过体制机制创新，进行持续的改革和探索，为文化产业快速发展创造良好的体制和政策环境。依照目前文化产业的发展情况来看，发展余地大，人才稀缺，有较好的就业前景。
2.文化产业管理就业方向：
本专业学生毕业后可既能从事文化产业管理方面的理论研究，也能在宣传文化系统、文化管理部门和文化产业各个行业（如广播电视、新闻出版、旅游、艺术演出、文化贸易与投资、文博事业等）的综合管理层中，从事相关的实际工作，也可以在大型文化跨国公司的各种文化业务和管理工作。

中专 2022-11-05 03:57

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