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四川旅游学院休闲体育和西式烹饪工艺哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-26 01:24:51 解决时间：2022-11-05 03:56

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一、休闲体育和西式烹饪工艺录取分数线(四川)

理科

年份	休闲体育	西式烹饪工艺
2021	--	390

文科

年份	休闲体育	西式烹饪工艺
2021	--	466

二、休闲体育和西式烹饪工艺专业介绍

餐饮类西式烹饪工艺

四川旅游学院

层次专科（高职）

学制三年

主要课程:烹饪原料、烹饪化学、烹饪营养、西餐工艺、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作、西点制作技术、面包制作技术、亚洲菜制作、西餐宴会设计与制作、西菜设计与创新、烹饪工艺与菜肴制作、餐饮食品安全、餐饮服务与管理、中西饮食文化、烹饪设备使用与维护、厨政管理、烹饪专业英语等。
培养目标及就业方向:培养面向西餐西点生产、研发、服务、管理等领域，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识,具备独立分析解决问题的能力和创新能力，具备对西餐厨房岗位督导和管理、食品安全管控等能力，具有熟练西餐制作技能，具备西餐厨房管理、餐饮服务与管理、餐饮市场营销能力，具有一定外语水平、良好职业素养,较强的实践操作能力，能从事大中型酒店西厨房热菜烹饪、冷菜制作，西饼房、面包房或餐饮企业厨房日常管理等工作，具有发展潜质的西餐高素质技术技能型复合人才。毕业后可在院校、政府、事业单位、高端酒店、餐饮企业、食品企业工作。

体育学类休闲体育

四川旅游学院

层次本科

学制四年

本专业为省级应用型示范专业、省级一流专业、省级专业综合改革试点专业，专业排名位居全国前列，是三个五星专业之一。
主要课程：基础休闲学、体育概论、休闲体育概论、体育管理学、体育市场营销、体育俱乐部经营与管理、体育旅游概论、休闲体育项目策划与管理、时尚休闲运动鉴赏、体育科学研究方法、健康教育学、运动生理学、运动解剖学、体育心理学、休闲运动教学理论与实践、运动伤害防护与急救、运动营养与配餐、攀岩、定向运动、高尔夫球运动、健美操等。
培养目标及就业方向：在德智体美劳全面发展基础上，培养具有国际视野、高度的社会责任感、较好的科学和文化素养，具备一定的创新创业素质，系统掌握休闲体育的基本理论、基本技能与基本方法，并具有休闲体育专长和实践能力，能够在体育与旅游相关的各级行政管理部门、社团组织和企事业单位等从事休闲体育指导与服务、经营与管理、组织与策划工作的高素质应用型人才。毕业后主要到休闲运动领域从事服务、营销与管理工作，工作单位包括各类休闲运动俱乐部、赛事运营公司、户外运动景区、旅游规划设计公司。

三、休闲体育和西式烹饪工艺招生计划(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
四川	西式烹饪工艺	理科	专科批	普通类	三年	20
四川	西式烹饪工艺	文科	专科批	普通类	三年	15

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
四川	西式烹饪工艺	理科	专科批	普通类	390	205449
四川	西式烹饪工艺	文科	专科批	普通类	466	74255

中专 2022-11-05 03:56

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