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四川旅游学院中西面点工艺和烹饪工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-26 00:15:12 解决时间：2022-11-05 03:57

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四川旅游学院中西面点工艺和烹饪工艺与营养哪个好？小编通过比较中西面点工艺和烹饪工艺与营养在四川往年的录取分数线，中西面点工艺就业前景和烹饪工艺与营养就业前景，中西面点工艺专业介绍和烹饪工艺与营养专业介绍等数据帮助大家了解中西面点工艺和烹饪工艺与营养这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、中西面点工艺和烹饪工艺与营养录取分数线(四川)

理科

年份	中西面点工艺	烹饪工艺与营养
2021	392	412
2020	432	--
2019	176	--
2018	415	--
2017	388	--

文科

年份	中西面点工艺	烹饪工艺与营养
2021	466	469
2020	468	--
2019	461	--
2018	480	--
2017	449	--

二、中西面点工艺和烹饪工艺与营养专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

四川旅游学院

层次专科（高职）

学制三年

该专业为教育部高职高专教改试点专业、四川省教育厅高职高专教改试点专业、四川省首批高职高专教育精品专业。
主要课程：烹饪工艺、菜肴装饰技术、烹饪化学、中国饮食文化、烹饪营养、川菜制作技术、菜单设计、东南亚菜制作技术、餐饮礼仪与服务、冷拼制作技术、西餐制作技术、西点制作技术、药膳食疗、餐饮食品安全、菜点设计与创新、面点工艺、面点制作技术、中国名菜制作技术、厨政管理、烹饪专业英语等。
培养目标及就业方向:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识,具备独立分析解决问题的能力和创新能力，具有一定外语水平、良好职业素养和较高烹饪技术的高素质实用型人才，能从事烹饪操作、膳食营养配餐、厨政管理和餐饮管理等工作。毕业后可在学校、政府、事业单位、高端酒店、餐饮企业、食品企业工作。

餐饮类中西面点工艺

四川旅游学院

层次专科（高职）

学制三年

主要课程:烹饪营养学、烹饪化学、烹饪原料、面点工艺、西点工艺、中西方饮食文化、川式面点制作技术、面包制作技术、西点制作技术、西点装饰、烹饪工艺与菜肴制作、中式糕点、中国名点制作技术、餐饮食品安全、中西面点设计与创新等。
培养目标及就业方向:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识，具备独立分析解决问题的能力和创新能力，具有一定外语水平、良好职业素养和较高面点制作技术的高素质实用型人才，能从事中西面点生产、管理、技术推广与产品研发等工作。毕业后可在学校、政府、事业单位、高端酒店、餐饮企业、食品企业工作。

三、中西面点工艺和烹饪工艺与营养招生计划(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
四川	烹饪工艺与营养	理科	专科批	普通类	三年	20
	中西面点工艺	理科				20
	烹饪工艺与营养	文科				20
	中西面点工艺	文科				20

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
四川	中西面点工艺	理科	专科批	普通类	392	204267
	中西面点工艺	文科			466	74255
	烹饪工艺与营养	理科			412	190609
	烹饪工艺与营养	文科			469	71731

中专 2022-11-05 03:57

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