四川轻化工大学和西南民族大学哪个食品科学与工程专业好（食品科学与工程专业西南民大和川轻化谁更牛 ）

砥砺奋进，岁月流金。西南民族大学坐落于有“天府之国”美誉的国家历史文化名城——成都，染青城峨眉之灵秀，汲工部武侯之神韵，是民族高等教育镶嵌在祖国大西南的一颗明珠。学校是国家民族事务委员会直属综合性民族高校，前身为西南民族学院，创建于1950年7月，于1951年6月1日正式成立，2003年4月更名为西南民族大学。2005年，实现国家民委、成都市共建；2015年，实现国家民委与四川省人民政府、教育部共建；2016年，四川省人民政府与学校签署战略合作协议。西南民族大学是在毛泽东、周恩来、邓小平、王维舟等老一辈无产阶级革命家亲自关怀下，新中国最早建立的民族高校之一。学校继承了诞生于抗日烽火中延安民族学院的优良办学传统，润育在共和国初升的晨曦里，凤凰涅槃在改革开放时期，当前正意气风发地奋进在新时代新征程。2003年，在首轮教育部本科教学工作水平评估中获得优秀；2017年，获首届“全国文明校园”、第五批“全国民族团结进步创建示范学校”称号。

薪火相传，接力奋斗。学校始终弘扬“和合偕习、自信自强”校训精神，在探索中发展，在追求中前行。经几代民大人的披荆斩棘、锐意进取，目前，学校含文、史、哲、经、管、法、教、理、工、农、医、艺等12个学科门类，占地面积近3000亩，在成都市有武侯校区、航空港校区、太平园校区三个校区，在阿坝藏族羌族自治州红原县建有“西南民族大学青藏高原生态保护与畜牧业高科技研究示范基地”，校舍建筑面积113.6万平方米。拥有极富特色的民族博物馆和全国高校规模最大的藏学文献馆、世界上规模最大的彝学文献馆。其中民族博物馆是新中国成立以来建立的第一批博物馆之一，收藏有国内30多个民族的各类文物8000多件（套），是全国全省民族团结进步教育基地、四川省非物质文化遗产研究基地。有56个民族的在校全日制学生3万余人；教职员工近3千人，其中博、硕士生导师664人。学校汇聚了一批又一批爱岗敬业、严谨治学的优秀教师，有56人先后荣膺国务院政府特殊津贴专家，1人获聘为“长江学者奖励计划”特聘教授，7人入选国家“万人计划”、国家百千万人才工程等人才项目，3人入选文化名家暨“四个一批”人才、宣传思想文化青年英才，8人入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”，84人次先后入选国家民委人才项目、突贡专家等，201人次先后入选四川省人才项目、突贡专家等。

励精图治，笃行致远。学校设有25个学院；有2个博士后流动站，1个博士后创新实践基地，4个博士学位授权一级学科，26个硕士学位授权一级学科，21个专业学位授权点，87个本科专业；有9个一级学科为省（部）级重点学科；13个专业获批省级及以上“卓越人才教育培养计划”，其中4个专业入选国家级“卓越人才教育培养计划”；有9个国家级一流本科专业建设点、13个省级一流本科专业建设点、6个国家级本科特色专业、10个省级本科特色专业，5个省级本科人才培养基地，3个省级实验教学示范中心，2个省级虚拟仿真实验教学中心。目前，馆藏图书资料1100余万册（含电子文献），教学科研仪器设备总值5.49亿元，校园数字化建设成效显著。学校是全国“卓越法律人才培养基地”“全国高校民族预科教育基地”“全国高校实践育人创新创业基地”“中央部属高校大学生校外实践教育基地”“国家民委双语人才培养基地”“全国毕业生就业典型经验50强高校”和“全国创新创业典型经验50强高校”，连续十次被评为“四川省毕业生就业工作先进集体”“四川省大学生就业创业服务先进单位”。

铸造品牌，彰显特色。学校2000年以来承担国家级科研项目560多项，其中，国家社科基金重大项目22项，国家科技计划等重大重点项目16项，国家艺术基金项目26项；省部级科研项目近1700项；出版学术著作1300余部；获国家科技进步奖1项、省部级科研成果奖480余项。特别是在畜牧兽医理论与技术、高原牧草培育、民族医药、民族经济、民族旅游、民族文化等领域的研究成果，在国内外学术界产生了较大影响。学校现有1个国家级平台“四川若尔盖高寒湿地生态系统国家野外科学观测研究站”，有9个教育部、四川省、国家民委等重点实验室，3个省级科技创新平台（四川省工程技术研究中心、院士工作站、2011协同创新中心），5个四川省高等学校重点实验室、四川省工程实验室；16个省（部）级人文社科重点研究平台、2个省（部）级智库、1个四川省高校哲学社会科学重点研究基地、2个四川省社科普及基地。国家民委、文化部、中国社科院、四川省、中国生产力学会先后在学校建立了“国家民委少数民族古籍文献人才培养与科学研究基地”“文化部民族民间文艺发展中心西南研究中心”“中国西南民族语言资源库建设基地”“全国双语法官培训基地”“四川省干部教育培训高校基地”“四川省非物质文化遗产研究基地”“中国生产力科学研究院”和“四川省高校心理健康教育培训基地”等。出版的学术刊物主要有公开发行的《西南民族大学学报》《民族学刊》等。《西南民族大学学报》（人文社会科学版）、《民族学刊》连续多次入选CSSCI来源期刊、中国人文社会科学期刊综合评价AMI核心期刊和北大中文核心期刊。《西南民族大学学报》（自然科学版）入选中国科技核心期刊。

开放办学，多元融合。学校是四川省对外开放的重点单位。近年来，与包括四川、云南、贵州、湖南、青海、西藏、重庆等7个省市区在内的21个州、县建立校地战略合作关系，与多家企事业单位、科研机构建立产学研合作关系；积极参与武陵山片区脱贫攻坚；对口帮扶阿坝州红原县、若尔盖县、凉山州盐源县，获四川省对口定点扶贫工作先进单位。推进教育国际交流合作，迄今已有70多个国家和地区的专家、学者、政府官员来校学术交流；与德国慕尼黑大学、加拿大麦吉尔大学、美国密苏里大学、德克萨斯理工大学、加州大学圣地亚哥分校、日本法政大学、龙谷大学、英国切斯特大学、波兰克拉科夫经济大学、澳门科技大学、台湾辅仁大学等50余所国（境）外高校和科研机构建立校际合作与交流关系；先后选派近1000人次学生赴国（境）外交流学习，累计招收70多个国家的7500余人次留学生。学校培育和弘扬社会主义核心价值观，铸牢中华民族共同体意识，促进56个民族师生交往交流交融，各民族多元文化交流绽放、交相辉映，各民族师生员工情同手足、守望相助，营造了团结友爱、和睦相处、共同进步的人文环境。学校坚持以文化人、以德育人，积极开展形式多样、健康向上、格调高雅的校园文化活动，多项校园文化建设成果分获全国、四川省高校校园文化建设优秀成果特等奖、一等奖。民族博物馆是“全国民族团结进步教育基地”和“四川省民族团结进步教育基地”。

春华秋实，桃李芬芳。建校以来，22万名各族学子从学校踏入社会建功立业。其中，涌现出新中国第一个藏族博士、羌族博士，涌现出“改革先锋”——全面从严治党中纪检监察干部的优秀代表，涌现出不少国内外著名的专家学者和大批各级领导干部，他们积极投身于民族地区发展和民族团结进步事业，成为民族地区“回得去、留得下、用得上、靠得住、干得好”的“永久牌”人才。从康藏雪域到天山南北，从巴蜀大地到天涯海角，以这些优秀校友为代表的千千万万民大学子积极践行社会主义核心价值观，用热血和忠诚书写责任担当，用青春和生命回馈祖国和人民，为维护祖国统一、民族团结、边疆稳定，促进民族地区经济发展和社会进步做出了突出贡献，发挥了不可替代的作用。

逐梦前行，再创辉煌。学校以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九大、十九届二中、三中、四中、五中全会、中央民族工作会议、全国高校思想政治工作会议、全国教育大会精神，全面贯彻党的教育方针和民族政策，铸牢中华民族共同体意识，落实立德树人根本任务，以内涵式高质量发展为主题，对标国家“双一流”建设，着力实施“以本为本、特色发展、人才强校”三大战略，进一步深化教育评价改革，为高水平现代化综合大学而努力奋斗，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。

四川轻化工大学是一所工学、理学、管理学、教育学、文学、历史学、艺术学、法学、经济学等九大学科协调发展的具有五十余年本科、近二十年研究生教育历程的普通全日制高等学校。学校坐落在两个国家历史文化名城自贡市和宜宾市，拥有李白河、汇东、宜宾三个校区。学校办学历史悠久、教育传统优秀，连续两次获得国家“中西部高校基础能力建设工程”项目，是国家卓越工程师教育培养计划高校、教育部数据中国“百校工程”建设院校、教育部首批高等学校科技成果转化和技术转移基地、国家级大学生创新创业训练计划高校、首批四川省博士后创新实践基地、四川省首批创新改革试点高校、四川省深化创新创业教育改革示范高校、四川省高新技术产业示范科研单位、中国酒业协会授牌与五粮液集团共建的“中国白酒学院”。

历史沿革：学校是一所“三线建设”西迁的本科高校，于1965年响应毛泽东主席号召、周恩来总理批示，将原华东化工学院（现华东理工大学）的部分保密专业西迁至四川自贡市，从上海总部抽调精干力量，从浙江大学、复旦大学借调部分科研人员，组建华东化工学院西南分院，对外称之为“652”工程。1979年学校更名为四川化工学院，1983年更名为四川轻化工学院，2003年四校合并组建为四川理工学院，2018年更名为四川轻化工大学。

回眸过去，筚路蓝缕，励精图治，玉汝于成。经过56年的办学历程，学校“立足四川、服务西南、面向全国、胸怀世界，建设特色鲜明、优势突出的高水平综合性大学”的办学定位明确，提出了建设“创新大学、开放大学、智慧大学、和谐大学”的目标任务，确立了“研学结合、产教融合、特色发展”的发展战略，提出了“解放思想、勇于创新、敢于担当、追求卓越，跨越发展”的发展理念，凝练出了“胸怀天下之家国情怀，舍我其谁之使命担当，自强不息之开拓奋进”的“652”精神，形成了独具特色的办学思想体系。

基础建设：学校环境优美，风景如画，是学生奠基人生梦想、教师实现学术抱负的理想之地。美轮美奂的宜宾校区被誉为“宜宾旅游打卡圣地”，宏伟现代的自贡李白河校区被称为“别人家的大学”。学校占地面积4600余亩，建筑面积160多万平方米，国有资产总值近百亿元。目前图书纸质文献总量290余万册，中外文献数据库76个，电子资源本地镜像50T，折合电子资源500余万册。

师资队伍：学校拥有一支业务精湛、奋发有为、充满活力的师资队伍。学校现有教职工2322人，其中，专任教师1763人：教授、副教授占比近40%；具有博士、硕士学位教师占比80.2%；现有国家杰出青年科学基金获得者、入选国家级人才项目等省部级以上专家80人次；聘请特聘教授、兼职教授、客座教授100余人，其中“两院”院士3人，国家重点人才计划特聘专家、国家杰出青年科学基金获得者12人。

学科建设：学校学科门类齐全、综合性强、特色明显，拥有化学工艺、模式识别与智能系统、发酵工程等3个四川省重点学科；现有化学工程与技术、控制科学与工程、机械工程、管理科学与工程、食品科学与工程、化学、数学等7个一级学科硕士授权点，涵盖34个二级学科；有电子信息、生物与医药、机械、材料与化工、法律硕士、教育硕士、艺术硕士、会计硕士、农业硕士等9个专业学位类别，涵盖18个专业学位领域。在长期办学过程中，形成了基础宽厚、文理交融、突出应用与创新的办学特色。以省级重点学科发酵工程为核心，形成了优势突出的食品与轻工学科群，被业界誉为“中国白酒人才培养的摇篮”“中国白酒高端人才培养的黄埔军校”；以化学工程与技术为核心，构建起以化工、过程装备与控制工程、环境与安全、材料科学与工程等支撑化学工业发展的学科群。创新成果“有机氟单体及高性能氟聚合物产业化新技术开发”获得2015年国家科技进步二等奖；以控制科学与工程为核心，构建控制工程、人工智能、模式识别与智能系统、计算机科学与技术等支撑智能检测、智能信息处理和智能控制的学科群；以艺术学科为核心，形成了独具特色的“艺术设计”学科方向，引领国家级非物质文化遗产彩灯文化产业的传承与发展，已成为支撑“自贡彩灯”文化品牌和产业不断做大做强的重要人力资源保障。

人才培养：求知在川轻化，成才在川轻化。学校现有24个学院，77个本科专业，面向全国31个省（市、自治区）招生，现有全日制在校研究生、本科生、留学生等4.2万人。

学校现有5个国家级一流本科专业，11个省级一流专业，4个国家级特色专业，9个省级特色专业，5个国家级卓越工程师教育培养计划专业，9个省级“卓越计划”教育培养专业，4个省级应用型示范专业；3个国家级工程实践教育中心，1个国家级大学生校外实践教育基地，1个省级博士后创新实践基地，3个省级教学示范中心，2个省级虚拟仿真实验教学中心，1个省级人才培养模式创新实验区；10门省级应用型示范课程，1门国家一流课程，19门省级一流课程，9门省级“课程思政”示范课程，6门省级创新创业教育示范课程。

学校从严施教，推行本科教学质量“11258”量化指标考核，整体推动教育教学改革，系统推进中国白酒学院、彩灯学院、盐帮美食学院等特色产业学院建设，打造校企协同育人共同体，培养德智体美劳全面发展、社会适应性强、基础扎实、具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。近年来，在校学生参加全国“互联网+”大学生创新创业大赛、“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、大学生数学建模竞赛、全国大学生电子设计大赛、全国大学生艺术展演等各类竞赛活动，获得省部级及以上奖励3000余项。毕业生就业率超过95%，得到社会高度认可，是四川省高校毕业生就业先进单位。

半个世纪来，学校共培养了20余万毕业生，涌现出如中科院院士颜德岳、泸州老窖集团有限责任公司董事长张良等一大批在科学界、企业界、教育界成就斐然的杰出校友。

科学研究：四川轻化工大学科研实力雄厚，成绩斐然。学校承担国家级科研项目110余项、省部级科研项目近1100项。到位科研经费从2015年的2000万元增长到2018、2019连续两年稳居“亿元俱乐部”；获国家科技进步二等奖1项、省部级科技成果奖53项、市厅级科技成果奖251项；出版学术著作260余部，获得授权专利821项（其中授权发明专利408项），发表学术论文9304篇（其中中文核心期刊5543篇）。

学校拥有国家级晨光高性能氟材料创新中心、国家级大学科技园，拥有酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、人工智能四川省重点实验室、材料腐蚀与防护四川省重点实验室等省级重点实验室3个；中国盐文化研究中心、川酒发展研究中心等四川省哲学社会科学重点研究基地2个；民俗灯文化普及基地四川省社会科学普及基地1个；四川省创新团队5个；四川省院士（专家）工作站1个；四川省工程实验室2个；四川省产业技术研究院2个：四川省高校重点实验室5个；四川省高校人文社科重点研究基地4个；四川省旅游科研重点基地1个；四川省知识产权教育培训基地1个；四川省2011协同创新中心4个；四川省产业技术创新联盟8个。

近年来，学校积极建设新型特色研究机构和智库，获批了国家“晨光高性能氟材料创新中心”“四川省酿酒专用粮工程技术研究中心”“四川省大数据可视分析技术工程实验室”“高技术产业融合发展研究院”，省市厅共建“川南加速器应用研究中心”，成立了“中印巴研究中心”，密切技术、人才、资本的合作，服务国家重大战略急需和区域经济社会发展。

社会服务：学校始终坚持“学科支撑产业、专业服务行业”的理念，凝智聚力，积极推进科研成果转化。学校先后与省内外10余个市级人民政府，与五粮液、泸州老窖、中昊集团晨光化工研究院、华西能源等100多家知名企业签订了全面战略协议和产学研合作协议，全面开展人才培养与科技攻关合作，以建设特色产业学院、研究机构、成立产业联盟等形式，与行业企业实现资源共享、优势互补，推动高水平科研成果转化为现实生产力。近年来，承担横向项目2100余项，解决了一大批企业技术难题,如与中昊晨光合作的研究成果“有机氟单体及高性能氟聚合物产业化新技术开发”获得国家科技进步二等奖;解决四川久大制盐有限责任公司真空制盐关键设备腐蚀问题的成果，获“四川省科学技术进步奖二等奖”；与自贡长城硬面材料、自贡硬质合金合作的研究成果“面向绿色再制造的钨基表面材料开发及产业化”获四川省科技进步二等奖……学校科技转移转化成果有力支撑了地方经济发展，产生了良好的经济社会效益。

合作交流：学校秉承开放办学理念，积极开展对外交流活动，与世界上20多个国家50余所国外高校和科研机构建立了合作与交流关系，招收了来自60余个国家700余名的各类留学生，近2000名学生赴国(境)外交流学习、实习、考察或联合培养，每年近百名教师出国（境）学术交流和访学。建有2个汉语言文化中心。获教育部批准与美国圣弗朗西斯大学联合举办“视觉传达与设计”中外合作办学本科项目。

学校积极响应国家“一带一路”倡议，充分利用地处“一带一路”和“长江经济带”重要交汇处的区位优势，积极推动与“一带一路”沿线国家开展高等教育合作，提升国际化办学水平，通过国际学生与国内学生共同参与各类特色产业学院的学习交流与实践，促进了学科和文化的交融，全面提升了国际化复合型人才培养的水平。

半世纪风雨，半世纪砥砺，半世纪辉煌。四川轻化工大学以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，不忘初心，牢记使命，以立德树人为根本任务，以办人民满意的大学为宗旨，秉持“厚德达理，励志勤工”的校训，全面开启建设特色鲜明、优势突出的高水平综合性大学的新征程。