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专业大类:农林牧渔大类51
专 业 类:农业类5101
专业代码:510107
专业名称:园艺技术
培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的职业道德和园艺科学的基本知识与技能,从事园艺植物栽培、育种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作,并具有一定生产管理和经营能力以及企业技术创新需要的发展型、复合型、创新型的技术技能人才。
核心专业课程举例:园艺植保、花卉生产技术、果树生产技术、蔬菜生产技术、设施园艺、微生物与食用菌、园林设计与施工、园产品加工等。
实习实训举例:在校内进行园艺植物保护、花卉生产、果树生产、蔬菜生产等实训、微生物与食用菌、组织培养等实训;在园艺企业进行园产品加工、果树、蔬菜、花卉生产等实习。
职业资格证书:花卉园艺工(三级)、园艺生产技术员(三级)
就业方向:主要从事蔬菜、花卉、果品、食用菌、组培苗生产与管理,园艺植物保护,园林绿化施工与养护和园艺产品营销、贮藏加工,插花与盆景制作等工作。
接续本科专业举例:园艺、植物科学与技术
开设该专业的分院、办学点:淮安生物工程分院、盐城生物工程分院
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