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四川省兴文县职业技术学校中西面点专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间：2023-03-11 00:56:43 解决时间：2023-03-10 11:50

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下面小编给大家整理“四川省兴文县职业技术学校中西面点”专业介绍与四川省兴文县职业技术学校学校相关信息
中西面点
四川省兴文县职业技术学校
学费
学制
地址四川省宜宾市兴文县古宋镇曙光村
0831-8832039

以培养西点高级裱花师、高级烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点专业人才为目标在这里，你可以学习理论的基础上进行充分的时间操作； 在这里，你可以将全球时尚流行的西点制作方法尽收囊中，欧式西点蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等，成为一个全方面西点制作高手。
课程设置

1.技能基础模块

西点专业知识，设备安全操作与维护，西点制作基本技法，花卉制作(熟练掌握10种花卉），行业操作规范小班制，一对一指导。

2.技能拓展模块

常温蛋糕抹胚制作，十二生肖制作、西饼制作、鲜奶油裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕和整款蛋糕制作基础部分。

3.技能强化模块

整款蛋糕制作提高部分，翻糖制作基础、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰制作、卡通蛋糕制作、陶艺蛋糕制作、翻糖蛋糕制作提高（糖艺、插花、盘饰）。

4.岗前实训模块

甜品制作、果汁饮品、咖啡制作，市场流行品种，西点创业示范店模拟实训。 

就业方向


毕业生先后安排在郑州市的各大酒店、宾馆、快餐连锁、饼屋、面包房和西饼连锁企业上岗就业实习。


注明：专业介绍来源于郑州商业中等专业学校中西面点
四川省兴文县职业技术学校
四川省兴文县职业技术学校坐落古宋近郊的温水溪畔。学校占地面积40亩，建筑面积24300多平方米，有在校学生2500多人，教职工160多人。专职教师中具有中、高级职称的教师占60%，具有高级技能等级证书教师占30%。全校拥有省、市、县级优秀教师、教学能手20余人。学校开设有计算机及应用、旅游与酒店管理、学前教育、应用电子、机电一体化、汽修等六大专业，毕业生就业率达100%。学校秉承“全面办学，深度校企合作，打造职教品牌，成就学生未来”的办学理念，把为区域经济建设和社会发展培养专业型、复合型的应用型人才作为根本任务，视教育质量为生命，先后获得了“宜宾市中职学校教学质量一等奖”、“宜宾市中职招生一等
专业名称详细介绍
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  中专 2023-03-10 11:50
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