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山东省济南商贸学校ＢＣ中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间：2023-03-10 19:32:43 解决时间：2023-03-10 11:49

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ＢＣ中餐烹饪
山东省济南商贸学校
学费
学制 ５年


（一）核心课程
中式烹调技艺、中式面点制作、冷拼与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与安全、烹饪基本功、烹饪美学、餐饮成本核算等。

（二）专业层次

与烟台文化旅游职业学院开展5年制三二连读联合办学，前3年在我校就读，学业期满成绩合格颁发普通中专毕业证，后两年进入烟台文化旅游职业学院学习，学业期满成绩合格颁发大专毕业证。

3年制普通中专在我校就读三年，可通过职教高考升入高一级院校就读。

（三）培养对象

山东省内18周岁以下且具有初中以上学历的热爱烹饪行业、身体健康、无纹身、无不良嗜好的有志青年。

（四）师资队伍

中餐烹饪现有专业教师6人，均为“双师型”教师，与企业、行业内名师协作，传授学生烹饪技巧与时尚理念。

（五）就业方向

面向高星级饭店、餐饮连锁企业等就业，从事烹调、面点制作、后厨管理、宴会设计与制作餐饮企业运营与管理等工作。我校一批优秀毕业生在各星级酒店任职。

注明：专业介绍来源于山东省济南商贸学校中餐烹饪
山东省济南商贸学校
山东省济南商贸学校是一所面向全省招生的国有公办全日制普通中专,是第二批国家中职教育改革发展示范学校、国家级重点中专。2014年8月，学校迁入新校区。新校区位于济南市高新技术开发区内，占地面积186.3亩，建筑面积33865平方米。新校区内体育馆、体育场、多功能厅、学生餐厅及宿舍等设施齐全。
专业名称详细介绍
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  中专 2023-03-10 11:49
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