学会为止
本课程学习烧鹅、烧鸭、烧鸡及卤水、盐焗鸡等一系列与烧腊相关课程的培训中心。多方面结合市场需求，让学员每天亲身参与整套烧腊制作流程的实操，学有所得，助力学员收获烧腊事业的成功。
以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。
本专业系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才。素质课程：入学教育＼职业规划＼成功秘籍＼成功就业。
学会为止
本课程主要以培养特色火锅创业专业技术人员为目标，提供各类特色火锅底料的制作流程、食材处理方法、蘸料制作方法等实操，助力学生收获火锅事业的成功。
以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，2.5+0.5学习模式，阶段教学，带薪顶岗实习，安置各大星级酒店。具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。
学会为止
本课程主要学习各种味型烤鱼的制作方法，并且融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，由老师一对一示范操作，学生反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
烹饪短期学习酒店流行菜肴、家常菜，包含干锅、火锅、烤鱼、锅仔、四川卤水、潮州卤水、地方风味特色菜（如：炖菜、焖菜）、凉菜等等，总计149道。
针对目前市场上的热门创业项目以及烹饪爱好者的学习需求，上海新东方烹饪学校开设了私人订制专业，涉及中式面点、西点、中餐、等众多大众喜爱小吃、特色菜品，能够满足不同学生的学习需求。
学生就业1.烹饪专业就业前景中国加入WTO、国际国内间的交流与合作不断扩中国务工人员的大流动等因素给餐饮旅游业的蓬勃发展带来了良好的机遇.随着人们物质生活的不断提高，越来越多的人开始享受生活。吃，曾经作为人类生存的第一要素，而对于今天的来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了,中国烹饪协会副会长高炳义大师指出，在很多人的概念里，厨师这一职业已经不同于过去，社会发展了，对于饮食
府湾客运站：乘519、719、723、912、游10，到北稍门站下车。北稍门十字向西300米证书现代化教学设施，经验丰富的教学名师，系统化科学教学手段，热门技能+证书成功成才。所获荣誉2009年4月，第六届全国烹饪技能大赛总决赛，新东方师生再夺金奖；2009年6月，新校区落成，市劳动部门等领导来校指导考察，并对我校建校以来做出的工作给予高度评价；2009年7月，应邀走进四川卫视，展示
助学金补贴① 报读一年制行政总厨专业，一次性缴清费用可获9800元助学金；② 报读三年制金典总厨、时尚西点专业，一次性缴清三年费用可获5800元助学金，缴清两年费用可获得3800元助学金，缴清第一年费用可获得2300元助学金；③ 报读两年制粤菜金领大厨专业，一次性缴清两年费用的可获得2800元助学金，缴清第一年费用可获得1500元助学金；④ 报读两年制粤菜大佬专业、两年制川湘大厨专业、两年制西餐
学校简介长春新东方烹饪职业培训学校是新东方烹饪教育旗舰院校。新东方烹饪教育是专业的厨师学校，长期开设厨师培训、烹饪培训、中西面点培训等各种特色时尚饮食。长春新东方烹饪职业培训学校是经长春市人力资源和社会保障局批准的一所大型烹饪专业学校，是培养国家中、高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校位于长春市宽城区与绿园区两大城区交汇处，环境优美，交通便利，校园气氛浓郁。占地面积近两万余平方
学校简介1988年新东方烹饪教育成立，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、沈阳、成都、等地设有59所烹饪院校；目前在校生超过70000余人，学校设施设备先进。沈阳新东方烹饪学校是新东方烹饪教育东北旗舰院校。学校规模大，办学实力雄厚，现有中烹、西点西餐两大校区。招生专业中餐、西点、西餐、特色小吃、酒店餐饮管理、幼儿教育与健康管理
环境优势半军事化独立校园，校园内绿树成荫，环境优美，是学生生活、学习、休闲的理想场所。现代化大学式校园为学子放飞青春梦想构筑良好平台。郑州北站路线地铁2号线转1号线到秦岭路站下车，换乘112到学院路安宁路下车即到。郑州火车站东广场路线乘坐12路车到中原路华山路下车，换乘112到学院路安宁路下车即到。院校优势郑州新东方烹饪学校是经郑州市人力资源和社会保障局批准的烹饪专业院校，是培养烹调
办学实力该机构，在福州，成都，合肥，长沙，南京，昆明，贵阳，南昌，北京等地设有职业教育机构。福州新东方厨师学校位于福建省福州市长乐区，环境优美，交通便利。，，拥有一支以素质高，技术强，教学精而著称的高级铸造师，高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，拥有全新的不锈钢油气灶300多台；建有国内一流水准的切配，热菜，冷拼，雕刻，面点等各类实习大厅和标本展示厅6
设施设备学院拥有120余间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室、多媒体教室等，总计建筑面积约26500平方米；学生公寓、餐厅、浴室总计约24300平方米；同时还配套超市、篮球场等各类基础设施。合作办学学院与合肥三十多家企业（安徽同庆楼投资集团、合肥新站利港喜来登酒店、合肥新世纪青年餐饮有限公司、合肥古井假日酒店
西点大师以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备独立运营管理能力、自主创业能力的复合型人才为目标。西点精英中西点基础知识、西式面点教学、港式、欧式西点精品制作。面点基础技能、裱花制作技术、蛋糕制作技术、酥点制作技术、中点制作技术、面包制作技术、卡通裱花蛋糕的精美制作，其他类制品的制作。串串课程学会为
烧腊课程学会为止本课程学习烧鹅、烧鸭、烧鸡及卤水、盐焗鸡等一系列与烧腊相关课程的培训中心。多方面结合市场需求，让学员每天亲身参与整套烧腊制作流程的实操，学有所得，助力学员收获烧腊事业的成功。烹饪精英以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。大厨精英
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