丹凤县职教中心经市政府统筹、整合、重组全市职教资源，委托丹凤县人民政府托管使用原丹凤师范学校校舍，于2014年8月搬迁至新校区。学校地处商丹工业园区，距县城4公里，交通便捷，与园区建设同步发展，具有职业教育产教结合、实习就业独特优势。是全县唯一一所全日制中等职业技术综合教育机构，具有中等职业技术学历教育和初等劳动技能认定资格。
学校占地40.4亩，由两部分构成。其中：校本部占地20283平方米（30.4亩），校舍建筑面积20737平方米；南校区地处商鞅大道北侧，占地10亩，已建成汽车维修车间和汽车驾驶培训训练场。学校现有教职工108人，在籍在册学生431名，开设对口升学、酒店管理与旅游服务、中餐烹饪、汽车维修与运用、铁路服务管理专业，常年开展各级各类技术培训和就业安置工作。近年来，在县委、县政府和市、县教育主管部门的正确领导下，学校以县域内职教资源整合为总揽，坚持“立德树人、技能强校”的办学思路和“工学结合、校企合作”的职业教育模式，狠抓师生精神文明建设、学校基础设施建设、教师队伍建设、骨干专业建设，各项工作取得了长足发展。
1.学前专业
培养目标：良好的职业道德素养，具备学前教育的相关专业知识和能力，能胜任学前教育教学工作，具有现代教育理念，并能从事少儿教育科研的学前教育工作者。
主要课程：学前儿童心理健康教育、学前儿童社会性的发展、儿童剧赏析;低幼儿童文学、钢琴、声乐、音乐基础理论、视唱练耳、儿童舞蹈及编导;音乐欣赏、中国美术史、学前美术教育理论、素描、速写、色彩、儿童简笔画、多媒体技术及手工制作等。
就业岗位:各级各类幼儿园教师等幼儿教育机构。
2.烹饪艺术专业
培养目标：主要是培养具备比较扎实的艺术设计基本理论、基础知识与技能，具有既能对餐饮活动进行艺术策划设计又能掌握从事烹饪产品生产与管理技能，具有较强的创新意识和实践能力，能在星级酒店、餐饮娱乐等行业的策划设计与技术部门中，从事策划、管理和创新设计工作的复合型高级应用型专门人才。
主要课程：素描、色彩、设计基础、烹饪美学概论、烹饪工艺学、计算机图像基础、艺术概论、设计原理、图形创意、菜点设计、庭席与展台设计、餐饮环境设计、餐饮活动策划设计、公共营养学、食品安全与卫生学等。
就业方向：适合酒店、餐饮娱乐行业、食品生产等企业单位的商业策划、产品及包装造型设计、美食活动和展品展台的设计与管理、技术部门等专业单位
3.汽车运用与维修专业
【培养目标】培养具有汽车应用与维修专业理论知识和实践操作能力，能熟练掌握现代汽车的运用、检测与维修的专业技术人才。
【开设课程】汽车材料、汽车电工电子基础、汽车概论、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、汽车使用性能与检测等。
【就业形势】毕业后可到汽车制造、销售、维修等企业就业。能自主创业。就业面宽，待遇高。
4.铁道运输管理专业
【培养目标】
本专业主要面向铁路、地下铁道及大型厂矿企业和港口铁路运输企业，培养与我国铁道运输、物流发展相适应的，具有综合职业能力中级技能型人才。学生在校期间学习铁路行车调度指挥、接发列车、调车工作三大基本工种的技能训练，同时可取得国家相关工种中高级岗位职业资格证书。
【主要课程】
铁路运输设备、铁路线路与站场、铁路行车组织、铁路行车规章、铁路行车安全、地下铁道运营组织等。
*可考取的职业资格证书和技术等级证书
中级客运员、中级货运员、中级助理值班员、物流员
【就业方向】
本专业培养的毕业生主要面向铁路运输企业行车关键岗位，从事铁路运输基层的操作、组织、管理及指挥工作，也可胜任城市轨道运输组织、管理等岗位工作。
招生电话：0914-3373518
学校地址：陕西省商洛市丹凤县丹商丹工业园区
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 770101 | 幼儿保育 | 丹凤县职业技术教育培训中心 | 三年制 |
| 770101 | 幼儿保育 | 丹凤县职业技术教育培训中心 | 五年制 |
丹凤县职业技术教育培训中心
（一）培养目标：
本专业培养热爱教育事业，掌握幼儿教育的基本理论和方法，能组织幼儿进行正常的教育活动及体、音、舞、美等艺术活动，能够在幼儿园、亲子园等学前教育机构从事教育教学及管理的专业人才、学前教育的行政人员，具有与家长沟通和与他人合作的协调能力；具有个人创建和管理幼儿园的能力。通过考核，学生毕业可考取普通话、教师资格证等相关职业资格证书。
（二）招生对象：
1.初中应、往届毕业生或具有同等学历者。学制三年。
2.高中应、往届毕业生或具有同等学历者。学制二年。
（三）就业前景：
学前教育专业的毕业生连年供不应求，已与省内外100多家幼儿教育集团建立长期的合作关系，已成为北京红黄蓝、金色摇篮、空军直属蓝天幼儿园、厦门红黄蓝国际幼儿园、深圳承瀚慢城幼儿园、沈阳诺贝尔幼儿园、沈阳小哈津幼儿园、大连华兴幼儿园、丹东爱童幼儿园、山东威海博苑新田幼儿园等大型幼儿园，幼教集团“教师培养基地。
（四）师资及设备：
我校幼儿保育专业—原学前教育专业成立于1998年，现有专业教师59人，其中教授级高级讲师3人，高级教师18人，本专业现有在校生1285人。目前，随着学前教育专业教育特色的发展，已具有校内实验实训中心总建筑面积8436平方米；设有附属幼儿园一所，钢琴教室90间，多媒体数码钢琴教室6个，舞蹈教室6个，声乐教室5个，手工教室3个，幼儿模拟教室2个，多媒体语音教室1个等。主要满足钢琴、口语、声乐、舞蹈、美术、手工、幼儿教育课程模拟等课程的实验实训。专业教师每年1个月的时间到幼儿园从事本专业的实践工作。
丹凤县职业技术教育培训中心
主要培养具有良好的人文精神和职业素养，具备较扎实的幼儿保健保育科学知识及幼儿教育理论知识，并能根据幼儿生理、心理发展特点及保育工作的要求，熟练掌握幼儿保育工作的各项技能，能在托幼园所、早教机构、社会福利及其他相关机构中，从事儿童基本生活照料、保健、自理能力培养和辅助教育工作的保教人员。
主要课程：学前儿童卫生与保健，学前教育基础，学前儿童发展心理，幼儿园一日生活组织与实施，幼儿园活动设计与指导、婴幼儿家庭教育与指导，幼儿园游戏组织与指导、音乐、美术等
就业方向：主要面向幼儿园、托儿所、早教机构、社会福利及其他相关机构，从事婴幼儿科学养育和生活护理、卫生保健指导、并辅助教师进行幼儿教育等保教工作。
通过升学考试续接高职院校的学前教育等相关专业
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