学校先后开办了农作、烟草、建筑、兽医、林业、体育、卫生、生物制药、机电、工艺美术、旅游服务与管理等二十八个专业。
招生专业 | 招生人数 |
果蔬花卉生产技术 | 60 |
烟草生产与加工 | 60 |
建筑工程 | 60 |
畜牧兽医 | 60 |
现代林业技术 | 60 |
卫生保健 | 60 |
生物制药技术 | 60 |
机电技术应用 | 60 |
工艺美术 | 60 |
旅游服务与管理 | 60 |
开设现代农艺技术、畜牧兽医、汽车运用与维修、中餐烹饪与营养膳食、文秘、服装制作与生产管理、老年人服务与管理、旅游服务与管理、航空服务、茶叶生产与加工
开设医药卫生、护理、计算机。
开设本科、专科、中专不同学历层次的医药卫生、护理及计算机等专业教育
学校先后开设会计（含电算化会计、财务会计）、计算机（含计算机及应用、计算机网络技术、计算机设备维修）、市场营销、建筑经济管理、财政事务、金融事务、办公自动化、文秘、物流管理、茶艺等20余个专业。
开设有临床医学、护理等专业。
| 学校代码 | 专业代码 | 专 业名称 | 学制 | 招生类别 | 招生对象 | 招生人数 | 备注 |
| 530554 | 100100 | 护理 | 三年 | 普通中专 | 应届高中毕性 | 200 | 男女兼招 |
| 530554 | 100300 | 农村医学 | 三年 | 普通中专 | 应届高中毕i牛 | 240 | 男女兼招 |
先后开设了农学、畜牧兽医、农牧、果树栽培、橡胶、预备役、林学、电工、制糖工艺与设备、综合高中、旅游服务、经济管理、计算机等专业。
【公办】云南农业大学热带作物学院招生专业专业代码专业名称层次科类合计计划数云南省省外6个省（区、市）省内合计统招省外合计河北河南湖南重庆四川贵州080903网络工程本科理工5050120105工程造价本科理工3535082803风景园林本科文史1515理工1515120301农林经济管理本科文史3030理工2020120801电子商务本科文史3030理工2020120901K旅游管理本科文史2020理工1010082701食品科学与工程本科理工3030090101农学本科理工3030090102园艺本科理工3030090107T茶学本科文史2020理工1
【公办】澜沧县职业高级中学【公办】墨江哈尼族自治县职业高级中学招生专业学校开办至今，先后开设了畜牧兽医、农学综合、文秘、热作、农村中西医士、预备役与保安、旅游与管理、计算机及应用、汽车运用与维修等20多个专业，其中，“农学综合”、“畜牧”为骨干专业，为社会输送了3200多名中初级专业技术人才。办学29年来，学校根据墨江经济、社会发展的需要，先后开设了畜牧兽医、农学综合、文秘、热作、农村中西医士、预备役与保安、旅游服务与管理、计算机及应用、汽车运用与维修、机电技术应用等28个专业，向社会输送了4500多名中初级专业技术人才。
【公办】江城哈尼族彝族自治县职业高级中学招生专业学校开办以来，先后开办过农学、热作、畜牧兽医、茶叶、橡胶、糖业、卫生、财会、计算机、机械、建筑、文秘、国土资源、电工、外语、艺术、体育、茶艺茶道、客房服务、餐饮服务、热作等专业，2006～2008年开办了餐厅服务、客房服务、茶艺师、家政服务5个专业。【国家重点】【公办】云南省普洱卫生学校招生专业开设有临床医学、护理等专业。学校代码专业代码专业名称学制招生类别招生对象招生人数备注护理三年普通中专应届高中毕性200男女兼招农村医学三年普通中专应届高中毕i牛240男女兼招【公办】普洱学院招生专业（一）本科招生专业
【省重点】【公办】景东职业高级中学招生专业序号专业代码专业名称学制招生类别招生对象招生人数招生地区112000畜牧兽医现代农艺技术高星级饭店运营与管理电子电器应用与维修三年职业中专初中毕业生50云南省所管辖各市、州、县、区582500汽车运用与维修计算机应用服装设计与工艺60先后开设了农村家庭综合经营、畜牧兽医、计算机及应用、汽车运用与维修、旅游服务与管理、供用电技术、农艺、财务会计、乡企管理、电子电工、市场营销等11个专业。短期培训的专业主要有：家政服务、计算机操作、茶艺、美容美发、餐厅服务、客房服务、汽车摩托车维修，主要完成企事业单位工人的技能提升培
省重点公办景东职业高级中学招生专业序号专业代码专业名称学制招生类别招生对象招生人数招生地区112000畜牧兽医现代农艺技术高星级饭店运营与管理电子电器应用与维修三年职业中专初中毕业生50云南省所管辖各市州县
公办云南农业大学热带作物学院招生专业专业代码专业名称层次科类合计计划数云南省省外6个省区市省内合计统招省外合计河北河南湖南重庆四川贵州080903网络工程本科理工工程造价本科理工风景园林本科文史1515理工农林
省重点公办思茅职业教育中心公办云南农业大学热带作物学院招生专业专业代码专业名称层次科类合计计划数云南省省外6个省区市省内合计统招省外合计河北河南湖南重庆四川贵州080903网络工程本科理工工程造价本科理
国家重点公办云南省普洱卫生学校招生专业开设有临床医学护理等专业学校代码专业代码专业名称学制招生类别招生对象招生人数备注护理三年普通中专应届高中毕性200男女兼招农村医学三年普通中专应届高中毕牛240男女兼招
【省重点】【公办】景东职业高级中学(景东县职业高级中学)招生专业序号专业代码专业名称学制招生类别招生对象招生人数招生地区112000畜牧兽医现代农艺技术高星级饭店运营与管理电子电器应用与维修三年职业中专初中毕业生50云南
公办镇沅县职业高级中学招生专业学校先后开办了农作烟草建筑兽医林业体育卫生生物制药机电工艺美术旅游服务与管理等二十八个专业招生专业招生人数果蔬花卉生产技术60烟草生产与加工60建筑工程60畜牧兽医
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