学校按照“育人为本、跨界融合、服务需求、追求卓越”的办学理念，坚持“以学生为中心的办学”和“以奋斗者为本的治校”，逐步形成“产教融合共同发展，大爱匠心协同育人”的办学特色和校园文化。现有国家级骨干专业5个，省级服务产业特色专业群4个，省级产教融合特色专业3个，省（市）重点示范专业9个，已建成国家级生产性实训基地1个、国家级协同创新中心1个；拥有一支包括“国家万人计划”教学名师在内的高水平双师型师资团队；2017年以来获省级教学成果奖9项，其中特等奖3项。近五年，招生录取率98.45%，毕业生平均就业率96%以上、专业对口率80%以上、本省就业率86%、本市就业率70%。
| 标题 | 层次 | 学制 | 类型 |
|---|---|---|---|
| 建筑装饰工程技术 | 专科（高职） | 三年 | 建筑设计类 |
| 建筑工程技术 | 专科（高职） | 三年 | 土建施工类 |
| 建设工程管理 | 专科（高职） | 三年 | 建设工程管理类 |
| 给排水工程技术 | 专科（高职） | 三年 | 市政工程类 |
| 数控技术 | 专科（高职） | 三年 | 机械设计制造类 |
| 机械设计与制造 | 专科（高职） | 三年 | 机械设计制造类 |
| 智能控制技术 | 专科（高职） | 三年 | 自动化类 |
| 工业机器人技术 | 专科（高职） | 三年 | 自动化类 |
| 汽车制造与试验技术 | 专科（高职） | 三年 | 汽车制造类 |
| 空中乘务 | 专科（高职） | 三年 | 航空运输类 |
| 飞机机电设备维修 | 专科（高职） | 三年 | 航空运输类 |
| 城市轨道交通运营管理 | 专科（高职） | 三年 | 城市轨道交通类 |
| 城市轨道车辆应用技术 | 专科（高职） | 三年 | 城市轨道交通类 |
| 物联网应用技术 | 专科（高职） | 三年 | 电子信息类 |
| 智能产品开发与应用 | 专科（高职） | 三年 | 电子信息类 |
| 智能光电技术应用 | 专科（高职） | 三年 | 电子信息类 |
| 电子信息工程技术 | 专科（高职） | 三年 | 电子信息类 |
| 云计算技术应用 | 专科（高职） | 三年 | 计算机类 |
| 大数据技术 | 专科（高职） | 三年 | 计算机类 |
| 金融服务与管理 | 专科（高职） | 三年 | 金融类 |
| 大数据与会计 | 专科（高职） | 三年 | 财务会计类 |
| 国际经济与贸易 | 专科（高职） | 三年 | 经济贸易类 |
| 市场营销 | 专科（高职） | 三年 | 工商管理类 |
| 电子商务 | 专科（高职） | 三年 | 电子商务类 |
| 现代物流管理 | 专科（高职） | 三年 | 物流类 |
| 旅游管理 | 专科（高职） | 三年 | 旅游类 |
| 会展策划与管理 | 专科（高职） | 三年 | 旅游类 |
| 酒店管理与数字化运营 | 专科（高职） | 三年 | 旅游类 |
| 艺术设计 | 专科（高职） | 三年 | 艺术设计类 |
| 数字媒体艺术设计 | 专科（高职） | 三年 | 艺术设计类 |
| 环境艺术设计 | 专科（高职） | 三年 | 艺术设计类 |
| 动漫设计 | 专科（高职） | 三年 | 艺术设计类 |
| 文化创意与策划 | 专科（高职） | 三年 | 文化服务类 |
| 学前教育 | 专科（高职） | 三年 | 教育类 |
| 早期教育 | 专科（高职） | 三年 | 教育类 |
| 商务英语 | 专科（高职） | 三年 | 语言类 |
| 商务日语 | 专科（高职） | 三年 | 语言类 |
| 智慧健康养老服务与管理 | 专科（高职） | 三年 | 公共服务类 |
厦门海洋职业技术学院是一所公办的综合类专科（高职）院校。学校创建于1920年,位于思明校区：福建省厦门市思明区体育路61号,翔安校区：福建省厦门市翔安区洪钟大道4566号,学校占地712亩。厦门海洋职业技术学院是公办专科（高职）大学(一)厦
厦门工学院是一所民办的理工类普通本科院校。学校创建于2009年,位于福建省厦门市集美区孙坂南路1251号,学校占地1304亩。厦门工学院是民办普通本科大学(一)厦门工学院2021年招生批次1.厦门工学院福建招生批次为本科批。(二)厦门工学院
厦门华厦学院是一所民办的综合类普通本科院校。学校创建于1993年,位于福建省厦门市集美文教区天马路288号,学校占地600亩。厦门华厦学院是民办普通本科大学(一)厦门华厦学院2021年招生批次1.厦门华厦学院福建招生批次为本科批。(二)厦门
厦门医学院是一所公办的医药类普通本科院校。学校创建于1900年,位于福建省厦门市集美区灌口中路1999号,学校占地885亩。厦门医学院是公办普通本科大学(一)厦门医学院2021年招生批次1.厦门医学院福建招生批次为本科批、专科批。(二)厦门
厦门市城市建设中等职业学校：中专院校厦门市城市建设中等职业学校是位于福建省厦门市思明区禾祥西路92-98号一所公办的中专学校（中职类）。、厦门市城市建设中等职业学校【公办】
厦门城市建设职业中等专业学校：中专院校厦门城市建设职业中等专业学校是位于福建省厦门市思明区禾祥西路92-98号一所公办的中专学校（中职类）。、厦门城市建设职业中等专业学校【公办】
厦门安防科技职业学院是一所民办的综合类专科（高职）院校。学校创建于2008年,位于福建省厦门市翔安区翔安南路3000号,学校占地580亩。厦门安防科技职业学院是民办专科（高职）大学(一)厦门安防科技职业学院2021年招生批次1.厦门安防科技
厦门南洋职业学院是一所民办的综合类专科（高职）院校。学校创建于2000年,位于福建省厦门市翔安文教区,学校占地600亩。厦门南洋职业学院是民办专科（高职）大学(一)厦门南洋职业学院2021年招生批次1.厦门南洋职业学院福建招生批次为专科批。
厦门演艺职业学院是一所民办的艺术类专科（高职）院校。学校创建于2002年,位于福建省厦门市翔安区翔安东路1995号,学校占地200亩。厦门演艺职业学院是民办专科（高职）大学(一)厦门演艺职业学院2021年招生批次1.厦门演艺职业学院福建招生
厦门城市职业学院是一所公办的综合类专科（高职）院校。学校创建于1952年,位于福建省厦门市思明区前埔南路1263号,学校占地500亩。厦门城市职业学院是公办专科（高职）大学(一)厦门城市职业学院2021年招生批次1.厦门城市职业学院福建招生
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