| 年份 | 学前教育(少儿推拿保健方向) | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2020 | 396 | 405 |
| 2019 | -- | 384 |
| 2018 | 338 | 347 |
| 2017 | 301(学前教育(少儿推拿保健方向)(办学地点龙城校区)) | 308(食品质量与安全(办学地点龙城校区)) |
| 年份 | 学前教育(少儿推拿保健方向) | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2020 | 416 | 411 |
| 2019 | 413 | 405 |
| 2018 | 369 | 363 |
| 2017 | 341(学前教育(少儿推拿保健方向)(办学地点龙城校区)) | -- |
培养目标:本专业培养适应社会与经济发展需要,德、智、体全面发展,掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专业基础和良好的政治文化素养,具备一定的创新精神和实践能力,能在食品生产、加工和流通企业、食品检验机构、监督管理部门、科研机构等相关部门从事食品的分析检测、质量安全控制、安全评价、生产经营和科学研究等方面工作的应用型专业人才。
核心课程:基础生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工艺学、食品工程原理、食品营养学、食品安全学、食品分析与检验、食品安全检测技术、食品质量与安全管理、食品标准与法律法规等。

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