培养目标:培养具有外语及计算机应用的基本能力,系统掌握本学科基本知识和技能,能在相关领域从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作,具有宽广知识面、多领域适应能力的专门人才。
主要课程:食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计等。
毕业去向:毕业生可就职于食品研究院所、食品企业、各级食品卫生行政管理部门,可在幼儿园、医院、学校等单位从事教学、管理、营养师等工作。学生还可参加食品科学、生物学类硕士研究生考试进一步深造。
培养目标:本专业旨在培养德才兼备、具有创新意识与国际视野的通用型翻译专业人才,能 够胜任外事、商务、教育、文化、科技、军事等领域中一般难度的笔译、口译或其他跨文化交流工 作,能成为国家哲学、社会科学走出去战略,引进国际先进技术与文化的生力军。
培养要求:本专业学生主要学习语言和翻译的基本理论和基础知识,接受汉语和外语两方 面语言技能与语言知识的训练,掌握跨文化交际和汉外口笔译基本技能,具备口笔译基本 能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握语言知识与能力,包括外语语音、词汇、语法知识,外语听、说、读、写能力,汉语知识 与写作能力,演讲与辩论能力,语言学习能力;
2.掌握翻译学科的基本理论、基础知识与能力,包括口笔译技能、口笔译理论、跨文化交际 能力以及译者综合素质;
3.掌握翻译需要的相关知识与能力,包括中外社会文化知识,语言学与文学知识,使用现代 信息技术和翻译工具的知识,国际商务知识,公共外交知识;
4.了解翻译学的理论前沿和应用前景,了解翻译专业的行业需求和发展动态;
5.熟悉国家的方针、政策和法规;
6.具有较强的批判性思维能力,实际工作能力和一定的科学研究能力。
主干学科:外国语言文学、中国语言文学。
核心课程:语言知识与能力模块:综合外语、外语听力、口语、阅读、写作;现代汉语、古代汉 语、高级汉语写作。翻译知识与技能模块:翻译概论、外汉笔译、汉外笔译、应用翻译;联络口译、 交替传译、专题口译。相关知识与能力模块:中国文化概要、所学外语国家概要、跨文化交际、计 算机与网络应用、国际商务、公共外交。
主要实践性教学环节:语言综合技能训练、汉外翻译实践训练等。
修业年限:四年。
授予学位:文学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 内蒙古 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 翻译 | 历史类 | 2 | ||||||
| 江苏 | 翻译 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (01) | 首选历史,再选不限 |
| 福建 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 3051(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 江西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 3 | ||
| 翻译 | 文科 | 2 | ||||||
| 山东 | 食品科学与工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 河南 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 翻译(5000元/年;只招英语语种考生) | 文科 | 4 | ||||||
| 湖北 | 食品科学与工程(办学地点长安校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (W04) | 首选物理,再选不限 |
| 湖南 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (005) | 首选物理,再选不限 |
| 翻译 | 历史类 | 2 | (003) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 广西 | 食品科学与工程(在长安校区办学) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 云南 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 53 | ||
| 翻译 | 文科 | 20 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 辽宁 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 460 | 59670 | ||
| 江西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 480 | 82298 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 486 | 95267 | (3组) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 食品科学与工程(6000元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 419 | 84034 |

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