辽宁现代服务职业技术学院
酒店管理
(一) 【培养目标】
本专业主要培养适应国内外高星级国际酒店集团、社会餐饮企业及相关服务性行业发展需要，具有良好的职业道德修养和创新精神，具备酒店餐饮管理、前厅管理、客房管理、人力资源管理、市场营销等优质服务能力和基层管理能力，具有敬业精神和责任感的高素质、强技能型酒店管理专业人才。
(二) 【就业方向】初次就业岗位：星级酒店前厅部、客房部、餐饮部、市场销售部、人力资源部一线中高级服务员、营销员、领班、行政文员；社会餐饮企业中高级服务员、中高级点菜师、领班；初中级茶艺师、营养配餐师、调酒师等。未来提升岗位：前厅部、客房部、餐饮部、市场销售部、人力资源部的主管、部门经理、部门总监，高级茶艺师、高级营养师、调酒师等。
| 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|
| 酒店服务与管理 | 辽宁现代服务职业技术学院 | 3 |
辽宁现代服务职业技术学院是辽宁省高等职业教育改革发展示范学校，是经辽宁省人民政府批准、国家教育部备案，专门为服务业培养高素质技术技能人才的省属公办高等职业院校。
学院占地面积13.7万平方米，在校生5000余人。校区位于国家级新区——沈阳市沈北新区，辉山脚下，蒲河南岸，毗邻沈阳棋盘山国际风景旅游开发区。这里青山入目、碧水环绕，书香四溢的校园芳草萋萋、绿树成荫。
近年来，学院乘国家大力发展职业教育和现代服务业之劲风，秉承“以礼服人 求知务实”的校训，视质量为生命，以特色求发展，深化教育教学改革，创新人才培养模式，实现了跨越式发展。
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