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宿豫中等专业学校西餐工艺专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间：2023-03-11 03:29:29 解决时间：2023-03-10 11:48

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西餐工艺
宿豫中等专业学校
学费
学制 3
专业代码2

【专业特色】

本专业师资力量雄厚，所有老师都有丰富的工作经验，并有海外多年工作学习经历，担任过五星级饭店的厨师长。新建国内一流的现代化的实训室，保证了学生学习的质量和技能的掌握。

    我院与法国孚日省和法国歌斯托诺米克烹饪学院达成了长期合作协议，双方定期互派师生交流，学生将有机会去法国学习领略原汁原味的法式大餐，同时学校与阿联酋有多年的合作关系，包括世界豪华的阿玛尼酒店和帆船酒店定期会来我校选拔学生去实习工作，为学生将来就业打下良好的基础。

【核心课程】

交际英语、英语口语、计算机基础、饭店管理概论、西方饮食文化概论、烹饪营养卫生学、西餐工艺学、法语菜单、食品雕刻、面点烘焙、餐饮管理、财务管理、宴会设计、烹饪美学等。

【培养目标】

学生毕业时除获得大专毕业证书外，还可获得中、高级西式烹调师等国家职业资格证书。能够成为在五星级宾馆、饭店从事西餐专业技术和管理工作，在中、高等职业院校从事教学工作，优秀学生可到海外实习并就业。

                                                    西餐学生实训室

 

注明：专业介绍来源于山东旅游职业学院西餐工艺
江苏省宿豫中等专业学校
宿迁技师学院筹建于2005年，2008年6月经江苏省人民政府批准，依托江苏省宿豫中等专业学校正式设立，是一所公办正处级建制的技师学院。2005年以来，学院先后创成国家级重点职业院校、省四星级、省高水平示范性职业院校、全国首批职业教育改革发展示范院校、江苏省高水平现代化职业院校、省第二批职业学校智慧校园立项建设单位。多次获得全国职业教育先进单位、江苏省职业教育先进集体、江苏省德育先进单位、江苏省教学管理示范院校、江苏省高技能人才培养示范基地、江苏省教育科研先进单位、江苏省课改实验学校、江苏省和谐校园等荣誉称号。先后被认定为国务院扶贫办劳动力转移培训示范基地、国家星火学校、清华大学教育扶贫现代远程
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  中专 2023-03-10 11:48
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