深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鹅)学习模块

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  中专学校

  深圳东南烹饪学校专业介绍-1周主题食材创业班(鱼翅)学习模块

  1楼

  7、学习模块：实操菜品13个菜+前往知名餐饮企业交流及用餐+星级酒店总厨分经典菜品秘诀及管理经验+创业辅导课程+广州地区采购市场实地学习。适合学员：

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  中专学校

  深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鹅)顺德名厨亲自授课

  2楼

  1、顺德名厨亲自授课（超过15年以上的顺德名厨（顺德只有120位顺德名厨），并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验）。

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  中专学校

  深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鹅)所有菜品都围绕着现时餐饮市场的产品品种去设计

  3楼

  3、所有菜品都围绕着现时餐饮市场的产品品种去设计。课程流程：时间第1周课程1上午刀工/抛锅刀工/抛锅下午刀工/抛锅刀工/抛锅2上午盐水鹅浸南乳焖鹅焖下午弼教狗仔鹅焖药膳鹅浸3上午榄仁炒鹅丁炒玫瑰豉油鹅浸下午锑盘焗鹅焗鹅松生菜包炒4上午广州名厨表演广州名厨表演下午参观晚宴5上午鸡洲浸滑鹅浸啫啫鹅啫下午古法彭公鹅焖顺德火焰鹅焖时间第2周课程6上午刀工/抛锅刀工/抛锅下午刀工/抛锅刀工/抛锅7上午

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  中专学校

  深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(河鲜+海鲜)学习模块

  4楼

  7、学习模块：实操菜品28个菜+前往知名餐饮企业交流及用餐+星级酒店总厨分经典菜品秘诀及管理经验+创业辅导课程+广州地区采购市场实地学习。适合学员：

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  中专学校

  深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(猪)学习模块

  5楼

  7、学习模块：实操菜品28个菜+前往知名餐饮企业交流及用餐+星级酒店总厨分经典菜品秘诀及管理经验+创业辅导课程+广州地区采购市场实地学习。适合学员：

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  中专学校

  深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鸽)学习模块

  6楼

  7、学习模块：实操菜品28个菜+前往知名餐饮企业交流及用餐+星级酒店总厨分经典菜品秘诀及管理经验+创业辅导课程+广州地区采购市场实地学习。适合学员：

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  中专学校

  深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业养生班学习模块

  7楼

  7、学习模块：实操菜品29个菜+前往知名餐饮企业交流及用餐+星级酒店总厨分经典菜品秘诀及管理经验+创业辅导课程+广州地区采购市场实地学习。适合学员：

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  中专学校

  深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鱼)学习模块

  8楼

  7、学习模块：实操菜品28个菜+前往知名餐饮企业交流及用餐+星级酒店总厨分经典菜品秘诀及管理经验+创业辅导课程+广州地区采购市场实地学习。适合学员：

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  中专学校

  深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鹅)广大餐饮行业爱好人员，通过学习，可以筹办开设餐饮实体店

  9楼

  1、广大餐饮行业爱好人员，通过学习，可以筹办开设餐饮实体店。

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  中专学校

  深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鹅)学习模块

  10楼

  7、学习模块：实操菜品28个菜+前往知名餐饮企业交流及用餐+星级酒店总厨分经典菜品秘诀及管理经验+创业辅导课程+广州地区采购市场实地学习。适合学员：