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天津市机电工艺技师学院烹饪（中西式面点）专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间：2023-03-10 21:15:34 解决时间：2023-03-10 11:51

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烹饪（中西式面点）
天津市机电工艺技师学院
学费 2200
学制 3
学费2200招生对象应届初中毕业生
专业简介：掌握烹饪（中西式面点）工作流程，在理论教学上力求广而浅，技能教学上力求熟而精，学生毕业后具备知识面广，动手能力强，适应能力和应变能力。
培养目标：培养从事中式菜肴和中西式面点加工制作的高级技能人才。能胜任餐饮企业厨房、食品公司和企事业单位食堂工作任务。
主干课程：中式面点制作、西式点心制作、餐饮企业经营与管理、安全生产知识、江西传统糕点、中国民族民俗、巧克力制作、调酒、摄影、菜点酒水知识、西餐服务与管理、中餐服务与管理、创意手工等专业课程。
技能考证：中式烹调师高级（国家职业资格三级）、西式面点师高级（国家职业资格三级）职业资格。
就业方向：从事中西式菜点加工制作工作，可胜任各大宾馆、星级酒店、知名酒楼、度假村、高级会所、农家菜制作工坊等后厨相关餐饮工作及管理岗位 食品加工工厂、咖啡面包店、中央连锁店等管理与技术创业人才。
注明：专业介绍来源于江西省商务技师学院烹饪（中西式面点）
天津市机电工艺学院
天津市机电工艺学院（天津市机电工业学校），是首批国家级示范校、全国一体化课程教学改革试点单位、国家高技能人才培训基地、全国职业院校技能大赛永久赛场。坐落于国家现代职业教育改革创新示范标志区——天津海河教育园区内，为天津市人民政府确定首批进驻的中等职业院校。学院凭借超前的办学思想，严格规范的教学过程，独具特色的育人理念，赢得国内、国际知名声誉，是一所师资力量雄厚，教学设备和校园设施达到国际一流水平，专门培养复合型高技能人才的国办全日制国家级示范校。学院以天津经济社会发展和滨海新区的开发为契机，主动加强社会服务。培训鉴定中心为企业员工、大学生、农村劳动力开展职业技能培训。培训、鉴定工种达30余个，
专业名称详细介绍
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  中专 2023-03-10 11:51
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