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天台县职业教育集团（天台技师学院（筹））餐饮管理与烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间：2023-03-10 20:43:42 解决时间：2023-03-10 11:48

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餐饮管理与烹饪
天台县职业教育集团（天台技师学院（筹））
学费
学制 三




一、培养目标
B1、培养适应社会现代化建设需要，德智体美等全面发展，具有中级以上专业技术人员。
B2、培养宾馆、酒店的总经理、餐饮总监、餐饮部经理、出品总监、餐厅主管、行政总厨等高素质管理人才。
B3、学生可直升大学继续深造，既有大专学历，又有技师职业资格的高级餐饮管理技术人才及各类中职学校教师。
   二、专业概况 
    专业特色鲜明，师资雄厚，教学严谨；学生基础扎实，知识面宽广，社会适应性和竞争能力强。由特一级中式烹调技师、浙菜烹饪大师任教。
   三、核心课程
    本专业的核心课程除文化课外的有：现代餐饮经营管理基础、计算机应用基础、中式烹调技艺、中式面点技艺、中式热菜制作、中式面点制作、烹饪工艺美术、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生等。
   四、就业前景
   历届毕业生就业于省内外各大宾馆、酒店及任教于各类中职学校。多数成为企业的技术骨干，一些已走上总经理、餐饮总监、餐饮部经理、出品总监、餐厅主管、行政总厨等领导岗位。工资收入丰厚。


注明：专业介绍来源于天台职业中专餐饮管理与烹饪
天台职业中专
学校现有90个教学班，教职工240人，全日制在校生4000多人。学校设有汽车维修技术（汽车运用与维修、汽车商务、汽车电气、汽车装潢）、电子技术应用、电子与信息技术、机电技术、机械制造及自动化、数控技术应用、计算机及应用、旅游服务与管理、服装设计与制作、工艺美术、表演艺术、财会电算化、电子商务，市场营销、外贸英语、烹饪等十多个专业。教育教学质量居全市前茅，省、市会考合格率100%，学生一次就业率达97%。
专业名称详细介绍
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  中专 2023-03-10 11:48
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