专业代码专业名称科类代码科类名称计划数05风能发电设备制造与维修 普通理科4028食品加工技术 普通理科40-乌兰察布职业学院
食品加工技术-内蒙古化工职业学院
专业核心课程与主要实践环节：食品生产单元操作、饮料生产技术、乳制品加工技术及实训、肉品加工技术及实训、焙烤食品生产技术及实训、食品检验技术及实训、食品质量安全管理等、食品添加剂应用技术、方便休闲食品生产技术、果蔬贮藏与加工技术及实训、食品微生物实训、食品营养与卫生实训、食品分析实训、专业实习、毕业设计等。
就业面向:：毕业生可在乳品、饮料、酿酒、果蔬、肉类、谷物类、休闲食品等食品生产企业从事食品配方设计、食品开发、食品营养分析、工艺操作、质量检验、食品安全控制、生产管理与销售等工作，也可在商检、食品质量监督机构、酒店等单位从事食品营养与质量检验工作。
食品加工技术(食品生产与管理方向)-内蒙古商业学校
培养目标:【】
培养具有食品加工技术专业知识和能力尤其是食品生产与管理知识及能力的高素质技能型人才。
主干课程:【】
食品加工技术、食品安全与质量管理、食品工厂设计、食品经营管理、食品机械与设备、食品分析与检测、食品营养与卫生等。
职业证书:【】
英语B级证书、普通话二级证书；职业证书：烘焙工资格证书（中、高级）、公共营养师资格证书（三级）、食品检验工资格证书（四级）等。
就业方向:【】
主要面向食品企业生产管理以及商检、海关、卫生防疫等部门食品质量监督和管理工作岗位。
食品加工技术-内蒙古商业学校
培养目标:：培养具有化学和生物学方面的基础知识以及食品工程学的专业知识，具备相关实验技能，掌握食品加工的基本理论和技能，面向食品工业技术生产第一线，取得食品专业相关职业技能证书，能在食品科学特别是肉制品、乳制品以及焙烤食品类的生产加工、质量和安全的检验与监督、流通经营等领域，从事生产管理、品质控制、新产品研制开发、产品销售等方面工作的具有大专文化层次的高素质应用型人才。
主要课程:：食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工程原理、食品加工工艺、食品卫生检测技术、食品营养与卫生、食品质量管理、食品机械与设备等。
就业方向:：面向乳品、肉制品、粮油食品等行业的产品研发、配料、生产加工和质量检验等；及质量监督检查部门：食品质量监督、卫生检验、成分分析等。
食品加工技术(食品流通与市场管理方向)-内蒙古商业学校
培养目标:【】
培养具有食品加工技术专业知识和能力尤其是食品市场营销、物流配送知识及能力的高素质技能型人才。
主干课程:【】
食品贮藏与保鲜、食品运输与配送管理、食品企业管理、食品营销技能、食品安全与质量控制、冷链物流管理、食品包装技术、市场调查与预测等。
职业证书:【】
英语B级证书、普通话二级证书；职业证书：营销师资格证书（中级）、公共营养师资格证书（三级）、食品检验工资格证书（四级）等。
就业方向:【】
主要面向食品生产:、流通企业市场营销与管理等工作岗位。
食品加工技术(食品营养与检测方向)-乌兰察布职业学院
主干课程:：食品营养与卫生、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品质量管理、实验室管理、功能性食品生产等。
就业方向:：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。
食品加工技术(食品研发方向)-内蒙古商业学校
培养目标:【】
培养具有食品加工技术专业知识和能力尤其是食品新品研发知识及能力的高素质技能型人才。
主干课程:【】
焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。
职业证书:【】
英语B级证书、普通话二级证书；职业证书：烘焙工资格证书（中、高级）、公共营养师资格证书（三级）、食品检验工资格证书（四级）等。
就业方向:【】
主要面向食品企业新产品研发以及商检、海关、卫生防疫等部门食品质量监督和管理工作岗位。
内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业-内蒙古商贸职业学院
食品加工技术（焙烤食品方向）（教育部首批职业教育现代学徒制试点专业）
培养目标:【】培养具有食品加工技术专业知识和能力，尤其是食品生产与管理知识及能力的高素质技术技能人才。
主干课程:【】食品加工技术、食品安全与质量管理、食品工厂设计、食品经营管理，食品机器与设备、食品分析与检测、食品营养与卫生等。
职业证书:【】英语 级证书、普通话二级证书、、烘焙工资格证书（中、高级）、公共营养师资格证书）（三级）、食品检验工资格证书）（四级）等。
就业方向:【】主要面向食品企业生产管理及商检、海关、卫生防疫等企事业单位检测级质量管理等工作岗位。
食品加工技术(乳品工艺),专业代码F1;-包头轻工职业技术学院（原内蒙古轻工业学校）
工业分析技术（产品质量监控与管理），专业代码F2；
学校代码为L49,机电一体化技术专业代码为FC,食品加工技术(乳品工艺)专业代码为FD;-包头轻工职业技术学院
4、招生科类均为理科，招生计划人数均为50人；
5、录取规则按专业志愿清方式进行，即投档考生按专业志愿从高分到低分录取；
应用本科学制:6、5年，联办方为内蒙古科技大学，毕业后颁发应用本科毕业证书。
招生就业处:
2016年6月30日
食品加工技术:-内蒙古商业学校
培养目标::培养具有化学和生物学方面的基础知识以及食品工程学的专业知识，具备相关实验技能，掌握食品加工的基本理论和技能，面向食品工业技术生产第一线，取得食品专业相关职业技能证书，能在食品科学特别是肉制品、乳制品以及焙烤食品类的生产加工、质量和安全的检验与监督、流通经营等领域，从事生产管理、品质控制、新产品研制开发、产品销售等方面工作的具有大专文化层次的高素质应用型人才。
主要课程::食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工程原理、食品加工工艺、食品卫生检测技术、食品营养与卫生、食品质量管理、食品机械与设备等。
就业方向::面向乳品、肉制品、粮油食品等行业的产品研发、配料、生产加工和质量检验等；及质量监督检查部门：食品质量监督、卫生检验、成分分析等。
食品加工技术-乌兰察布职业学院
本专业培养适应社会主义市场经济建设需要，能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。
主干课程:：乳品工艺、肉品工艺、果蔬加工工艺、软饮料工艺、焙烤食品工艺、食品分析、食品营养、食品包装、食品冷藏、食品机械、农产品加工贮藏、食品工厂设计。
相关证书:：学生通过学习和接受培训，考试合格后可获得食品营养师、乳品化验员、食品检验员、营养配餐员食品包装工等职业资格证书。
就业方向:：食品加工技术专业毕业生主要面向乳品加工企业、肉罐制品、蛋制品加工、啤酒厂、饮料厂、油脂厂企业一线生产及技术岗位；食品分析与检测岗位；食品营销与售后服务等岗位就业。以及食品药品监管、食品监督检测等事业单位从事食品生产及管理、产品开发与设计、分析检测、经营与销售等工作。
