威海市机械工程高级技工学校
| 地址 | 乳山市北外环路10号 |
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四烹饪中式烹调主要课程成本核算技术饮食业基础知识现代厨具及设备烹饪原料知识饮食营养与卫生烹饪美学面点技术宴席设计与菜品开发等课程发展方向为大型酒店商务会馆等专业机构培养具有一定烹饪理论与操作技能并进行菜肴开发预算管理等方面的中级技能人才与蓝海集团铂丽斯大酒店威海卫大厦抱海大酒店烟台凯瑞餐饮集团等星级酒店签订长期用工协议答案来源于2018年威海市机械工程高级技工学校招生简章
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