*旅游服务与管理(导游)专业*-广东省江门幼儿师范学校
专业介绍：该专业是我校针对社会上大量需要优秀的导游人员而从2007年起开设的新专业。主要培养具有较好的文化素质和导游实践能力，并掌握音乐、舞蹈、美术、语言等技能的导游人才。
就业方向:：可在各级旅行社担任管理、导游、景点开发、对外接待等工作，或担任幼儿园、早教机构的教学工作。
酒店服务(旅游服务与酒店管理)-江门市新会高级技工学校
主要教学内容::计算机应用、酒店助理管理师、餐厅服务技能、旅游学概论、酒店服务礼仪、全国导游基础知识、广东导游基础知识、导游业务、康乐服务、旅游政策与法规、现代饭店管理、菜肴制作与食品营养、酒店专业英语、前台与客房管理等。
就业方向:：可从事酒店管理、旅游景点服务、展览中心管理与服务、会议中心管理与服务、导游、旅游服务等工作。
旅游服务与酒店管理-江门市新会高级技工学校
本专业主要培养旅游和酒店行业所需要的各级应用型基层管理人才。目前，旅游与酒店行业发展迅速，被众多研究机构评为全球十大热门行业之一，发展前景乐观。我校立足市场，积极完善师资队伍建设和增加教学设施，与多家旅游和酒店企业紧密合作，从而保证学生的实习和就业。
旅游管理-江门
专科：大学英语(一）、大学英语(二）、计算机应用基础(一)、邓小平理论概论、大学语文、远程学习方法与技术、旅游学概论(一)、公共关系学、市场营销学、现代管理学基础、人力资源管理、服务心理学、旅游景区管理、酒店经营管理、旅游服务营销、旅行社经营管理、管理信息系统、毕业实习、实习报告
专升本：大学英语(三)、大学英语(四)、计算机应用基础(二）、远程学习方法与技术、毛泽东思想概论、旅游学概论(二)、消费者行为学、旅游政策与法规、经济法概论、旅游饭店英语、管理心理学、餐饮经营管理、前台与客房管理、会展概论、场馆服务与管理、酒店财务管理、导游实务、世界旅游地理、毕业实习、毕业论文、实习报告
旅游管理-江门职业技术学院
下设会展策划与服务、旅行社经营与管理2个专业方向，新生入学后根据学生意向、社会需求及教学实际情况分方向学习。
旅游管理(会展策划与服务)-江门职业技术学院
核心课程:：旅游概论与职业导论、会展管理实务、会展接待实务、会展策划与实务、会展市场营销、会展财务管理、会展管理信息系统、会展市场营销、会展专业英语等。
核心技能：会展接待服务、展馆讲解、会展营销、会展策划与设计、会议策划与管理等能力。
就业方向:：毕业后可在各类展览中心、会议中心、博物馆以及会展策划与设计公司等单位就业。
旅游管理(旅行社经营与管理)-江门职业技术学院
核心课程::旅游概论与职业导论、旅行社经营与管理、导游业务、旅游景区服务与管理、旅游企业会计基础、旅游电子商务、旅游市场营销、旅游专业英语。
核心技能：旅行社导游业务、前台接待、计调、外联、营销策划、会议策划与管理等能力。
就业方向:：毕业后可在旅行社、大型景区与度假地、高尔夫球场、各类展馆、博物馆以及度假游轮等单位就业。
旅游管理(旅行社经营与管理方向)-江门职业技术学院
核心课程::旅行社经营管理、导游业务、导游基础知识、旅游政策法规与职业规范、旅游电子商务、旅游市场营销等。
核心技能：旅行社导游业务、前台接待、计调、外联、营销策划、会议策划与管理等能力。
就业方向:：毕业后可在旅行社、旅游景区与度假地、高尔夫球场、各类展馆、博物馆以及度假游轮等单位就业。
旅游管理专业-江门职业技术学院
一、职业技能考核(面试)形式
采用常规单独面试的形式，每位考生面试时间约为8分钟，分为能力展示和答辩两个环节进行。每一位考生均由3--5位考官共同考察，每位考官根据考生面试表现独立评分。
二、职业技能考核(面试)安排
考生面试顺序抽签决定，具体安排如下：
面试安排内容准备阶段面试准备（考生领取考试牌，抽签顺序，熟悉面试规则）测试阶段面试
三、考核内容和基本要求
面试主要考查考生综合素质和对本专业的基本认识，分为答辩和能力展示两个环节。要求考生能正确着装，注重仪容仪表，在面试的整个环节注重礼仪，回答问题思路清晰、层次分明，心理素质好、能正确且充分地表达个人观点。具体如下：
面试环节分值分布:（100分）时间（3-8）分钟考核内容仪表仪态10分/衣着整洁，五官端正，行为举止大方得体，有亲和力。自我介绍及才艺表演20分3分钟建议自我介绍不超过1分钟。才艺表演包括唱歌、跳舞、讲故事、说笑话、朗诵、游戏、节目主持、魔术、乐器、体育等各种类别，考生自行选择其中一项进行表演即可。答辩70分5分钟考生从校方提供的题库中以抽签方式选择2道答辩题，展开分析、陈述。答辩题内容包括人文、历史、地理、时事等常识、社会现象以及对专业的认知与认同度等。主要考核学生言语表达能力、逻辑分析能力、应变能力、情绪控制能力等。
四、评分标准
面试的评价标准如下，面试的评价标准如下，面试总分为100分。
考试顺序号：抽签题号 评价指标指标要素标准分测评分单项总分仪表仪态（10分）整体印象：考生五官端正，穿着打扮整齐、得体；沉着、大方，言行举止有礼貌，符合一般礼节；精力充沛。10分 自我介绍及才艺表演（20分）1.自我介绍简明扼要有新意5分 2.才艺表演水平程度15分 答辩（70分）1.对问题整体把握较好，能清楚而准确表达观点。20分 2.口齿清晰、流畅，语言简洁，富有感染力；阐述内容有条理、富有逻辑性；能理解并具有一定的说服力；用词准确、恰当、有分寸；观点新颖，有个人见解。30分 3.反应能力和应变能力：考生理解题意准确、贴切，回答问题迅速、准确；对突发事件能准确预见并能迅速做出可操作性强的应对措施。20分 面试总分100分
评委签名：
2019年广东南方职业学院旅游管理专业介绍-广东南方职业学院
培养目标:：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握全面的旅游知识、熟悉旅游市场，具备旅游管理理论和操作技能，有较强的沟通能力和创新能力，能在国际旅游集团、大型旅游景区、旅游电子商务公司等企事业单位从事管理和服务的复合式创新型高素质高技能专业人才。
主要课程:：旅游心理学、全国导游知识、旅游政策法规、地方导游知识、导游业务、广东导游知识、旅游人力资源管理、旅游景区规划与管理、旅游市场营销、模拟现场导游、旅行社经营管理、客源国概况、旅游英语、服务礼仪、旅游业务综合实训等。
就业方向:：旅游行政管理部门、国际旅行社、大型旅游景区、航空公司、大型邮轮游艇公司、高尔夫俱乐部、地铁交通企事业、旅游咨询公司、旅游规划公司、国际酒店集团、涉外企业、金融企业等部门从事导游服务、行政管理、外联、市场营销、海外领队、客户服务等经营管理工作。
竞赛活动：一直以来，管理学院旅游管理专业为培养社会实用型人才，积极钻研教学，以赛促学，以赛促训，既提高了专业技能水平，也树立了专业品牌，让学生通过专业学习与社会实践，掌握专业技能和综合服务能力，在社会上收到很好的效果。为广东省培养了一批批优秀的旅游人才。
在2018年的全国导游证考试中管理学院71名学生报考，通过导游证考试为46人，通过率达64.8%，其中17级旅游管理2班沈咏祺更是通过了英语导游证的考试。大大超过全国导游资格考试的通过率25%-30%之上。
