食品营养卫生与安全，食品原材料，成本核算，食品企业管理、店长经理实务，设备使用与保养。食品店面策划与营销，西点艺术，烘焙工艺、美学基础知识、食品卫生与营养，设备与工具的使用保养，教学产品，西式面包学习150余个品项，西式蛋糕学习80余个产品，糕点学习70余个品项，月饼学习广式、苏式、台式、潮式等产品，艺术蛋糕裱花学习、各款创意、超大、多层多边形及欧美、日式蛋糕、冷热饮品学习。无糖产品学习，西式简餐学习。
2014年秋季烘焙工艺技工班报名时间：2014年6月至2014年9月17日。统招名额100名，报满为止。望各位学员和家长合理安排报名时间。
统招名额内报考我校两年制烘焙工艺技工班学员均可享受国家每年1500元助学金补贴，两年共计补贴3000元。
烘焙工艺技工班开学时间：2014年8月20日
学制：二年制
学费：第一学年8100元。第二学年3800元。
报名须知：
(1)两年制烘焙技工班报名时间为春季1月、2月，秋季7月、8月。报名须带身份证复印件、学历证复印件、户口本首页复印件和本人页复印件各一份，1寸近期免冠照片5张。
(2)对农业户口人员或家庭困难者，均可享受国家每年1500元助学金补贴。特困农村家庭学员同时可享受国家每年1600元学费补贴。
(3)住宿每学期340元，自带被褥。
(4)具有初、高中文化程度或立志成才的社会青年、均可报名学习。
备注：
(1)技工班按年收费。
(2)进校签定安置协议，学习期满毕业后由学校负责100%安置工作。并为每一位学员免费提供2年就业跟踪服务.第一年在校学习，第二年到企业带薪实习。
(3)凡经我校毕业学员均颁发国家承认证书。
教学特色坚持以培养学生的实际操作能力为重点，以提高学生的市场竞争能力为目标，实操课占80%，理论课占20%，每人一个操作工位，人手一套操作工具。根据企业岗位实际设计教学场景，按照行业标准安排技能教学，分班、分组开展技能训练。
历史沿革西安亨通烘焙学校，成立于2001年，是经西安市劳动局批准成立的全国唯一一所烘焙专业技术学校，是陕西省烘焙协会高级烘焙人才培训基地，是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，是陕西省农村劳动力转移培训基地，是省、市就业（创业）定点培训机构，是陕西科技大学研究生会实习基地。
学校位于西安市未央大学城，教学设备先进齐全，配套设施完善，是一所集职业技能培训、新产品开发、职业资格鉴定、就业安置为一体的职业技术学校。师资力量雄厚，由技师、名师、高级烘焙师和国家级专业评委等固定师资任教。特聘国家级烘焙大师，行业专家和企业名师任客座教授，定期举行讲座和交流活动。
学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内最具潜力的烘焙工艺专业技工班，为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。短训部开设二个月、三个月、半年的西点培训班和假日西点兴趣班。在省内外烘焙专业大赛中荣获面包、月饼、糕点、艺术蛋糕装饰金奖、银奖和烘焙大赛特技表演奖、团体金奖等80多项专业奖牌。学校的烘焙专业作为省政府向社会推荐的全民创业项目，为社会企业培养烘焙专业人才31000余人，有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。赵吉军校长荣膺全国“优秀农民工”、陕西省“创业之星”、西安市“劳动模范”等光荣称号。
烘焙工艺技工班春、秋季招生报名。短期培训班不受时间、年龄、地区限制，常年招生，随到随学，循环授课。 《西点专业中级班》专业介绍：营销与管理、饼屋的设计、面包学习、美式、台式、法式、软质、脆皮、硬质等90个品项制作。蛋糕学习、海绵类、戚风类、糖油拌合类等45个品项的制作。中西式糕点学习，混酥类、油炸类、泡沫类等35个品项的制作。月饼学习、广式、苏式、台式等月饼，艺术蛋糕学习，立体、平面、手拉杯等多款多边形蛋糕，水果巧克力蛋糕、喷枪、雕刀制作各款蛋糕。饼屋热销的各种饮料及无糖烘焙产品。
学制：半年
学费：5860元
报名须知：
(1)可以随时插班，随到随学、循环授课。
(2)报名时持本人身份或当地居委会证明。1寸免冠照片5张。
(3)对陕西省农业户口人员、应届初、高中毕业生、下岗职工、退伍军人、残疾人或家庭困难者，凭有效证件可减免500元学费。
(4)学校提供免费住宿，自带被褥、内设食堂费用自理。
中国西部最佳规模最大烘焙院校
西安亨通烘焙技术学校，成立于2000年，是经西安市劳动局批准成立的西北地区第一所烘焙技术学校，陕西省烘焙协会高级烘焙人才培训基地，是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，是陕西省农村劳动力转移培训基地。学校位于未央大学城，教学设备先进齐全，配套设施完善，是一所集职业技能培训，科研开发，职业资格鉴定，就业安置为一体的职业技术学校。师资力量雄厚，由名师，技师，高级技师和国家级专业评委等固定师资任教。特聘国家
专业设置技工部专业名称学制教学内容学费烘焙工艺二年制食品营养卫生与安全，食品原材料，成本核算，食品企业管理，店长经理实务，设备使用与保养，食品店面策划与营销，西点艺术，烘焙工艺、艺术蛋糕装饰，面包制作，糕点制作。第一学年6000元第二学年3300元培训部西点专业（中级班）半年制营销与管理、饼屋的设计、面包学习：美式、台式、法式、德式等90个品项制作。蛋糕学习：戚风类、海绵类、糖油拌合类、蛋白类等45
西安亨通烘焙学校,和西安米旗烘焙学校，我也在考虑，貌似西安亨通烘焙学校比较好，就三四个好专业选择，你要学那个，我学两年的哎
招收的对象有哪些？答：招收具有初中以上文化程度或具有同等学历的初、高中毕业生、社会青年、退伍军人和失业人员。短期培训班报名学员不受学员地区、年龄的限制，常年招生，随到随学，循环授课。学校办学成绩和社会影响如何？答：学校以适应市场，服务就业为宗旨，坚持校内自主招生和公益性培训两条腿走路，为社会培养各类人才41000人，帮助21000人实现就业，扶持20%的学员自主创业，在省市糕点、面包、艺术蛋
招收的对象有哪些？答：招收具有初中以上文化程度或具有同等学历的初、高中毕业生、社会青年、退伍军人和失业人员。短期培训班报名学员不受学员地区、年龄的限制，常年招生，随到随学，循环授课。学校办学特色是什么？答：办学特色可概括为四个字，即：专、新、活、实。办学近14年，常设烘焙专业，在西式面点教学上积累了丰富的经验。学校自主研发创立了艺术蛋糕专科班，研制的艺术蛋糕专项能力考评标准被确定为市级标准谓
学校办学特色是什么？答：办学特色可概括为四个字，即：专、新、活、实。办学近14年，常设烘焙专业，在西式面点教学上积累了丰富的经验。学校自主研发创立了艺术蛋糕专科班，研制的艺术蛋糕专项能力考评标准被确定为市级标准谓之专。教学品种贴近时代市场，吸收市场新品种、新工艺、新方法、新设备纳入教学谓之新。实行实践模块教学，可整可零，可分可合，缺啥学啥谓之活。突出实践操作课，天天实操，人人动手，小投入快回报，
烘焙工艺技工班》专业介绍： 食品营养卫生与安全，食品原材料，成本核算，食品企业管理、店长经理实务，设备使用与保养。食品店面策划与营销，西点艺术，烘焙工艺、美学基础知识、食品卫生与营养，设备与工具的使用保养，教学产品，西式面包学习150余个品项，西式蛋糕学习80余个产品，糕点学习70余个品项，月饼学习广式、苏式、台式、潮式等产品，艺术蛋糕裱花学习、各款创意、超多层多边形及欧美、日式蛋糕、冷热饮品
西安亨通烘焙技术学校，成立于2000年，是经西安市劳动局批准成立的西北地区第一所烘焙技术学校，陕西省烘焙协会高级烘焙人才培训基地，是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，是陕西省农村劳动力转移培训基地。学校位于经济技术开发区，教学设备先进齐全，配套设施完善，是一所集职业技能培训，科研开发，职业资格鉴定，就业安置为一体的职业技术学校。师资力量雄厚，由名师，技师，高级技师和国家级专业评委等固定师资任教。
确定学习蛋糕制作，我感觉陕西新东方烹饪学校还是不错，教学设施和师资力量都是非常不错的，学校教学模式是理论+实践教学，老师手把手教学，培养的学生毕业就可以独挡一面了，学校在西安市北稍门振华号，可以去瞧瞧，和西安亨通烘焙培训学校对比对比，就知道了…
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