| 学校名称 | 校址 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 学费 | 学制 | 层次 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 安徽林业职业技术学院 | 合肥市 | 绿色食品生产技术 | 农业类 | 专科批 | 3900 | - | 专科（高职） | |
| 滁州职业技术学院 | 滁州市 | 绿色食品生产技术 | 农业类 | 专科批 | 3900 | - | 专科（高职） | |
| 安徽林业职业技术学院 | 合肥市 | 绿色食品生产技术 | 农业类 | 专科批 | 3900 | - | 专科（高职） |
| 学校名称 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 学费 | 学制 | 层次 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 黑龙江农垦职业学院 | 绿色食品生产技术 | 农业类 | 专科批 | 6000 | - | 专科（高职） | |
| 黑龙江农垦职业学院 | 绿色食品生产技术 | 农业类 | 专科批 | 6000 | - | 专科（高职） |
培养目标：
具有必备的食品营养、加工和检验的基础理论知识和专业知识；适应食品生产、检测、管理第一线需要的具有食品监督、食品保健和分析、食品安全管理和食品加工营销等方面的高端技能型人才。
主干课程：
食品微生物技术、食品卫生技术、食品质量控制技术、食品加工技术、食品检验技术、食品营养技术和食品感官鉴定技术等。
实验实训：
食品生物化学实验、食品微生物技术实验、食品理化检验实验与实训、食品加工技术实验与实训、食品检验技术实验与实训和食品卫生与安全实验等。
行业发展背景：
食品行业是关系国计民生的国家支柱产业之一，承担着为我国13亿人口提供安全放心、营养健康食品的重任。就滁州市而言，近年来一大批国内知名的大型食品企业不断入驻我市，如盼盼食品、银鹭食品、乐隆隆食品、蜡笔小新果冻、雅客V9糖果、六个核桃、惠康食品、金冠食品、喜多多食品、巧妈妈食品、好兄弟食品、绿一粮油等；就全国而言，目前我国的食品行业，特别是各类休闲食品呈现出蓬勃发展的强劲势头。
但是在食品行业大发展的同时，我们也清醒地认识到，一些诸如苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、地沟油等食品安全问题频出。因此，安全、放心、卫生、营养的食品已成为人们当前的普遍追求，目前具有较高水平和素质的食品生产、营养和检验方面高技能型人才奇缺！
专业发展简介：
在我系原有的绿色食品生产与检验专业建设的基础上，加大专业建设力度。一是加强师资队伍建设，引进了华中农业大学、安徽农业大学等一些知名高校的硕士研究生来校任教；二是加大实验实训投入，本专业以省级示范实验实训中心——生化实训中心为依托，利用中央财政资金支持和省级示范实训中心专项建设经费，购置了本专业教学所需的硬件设备；三是加大与食品企业间的合作关系，目前本专业已和我市数家大型食品生产、检验、销售等企业单位建立了良好的合作关系，有效地提升了高技能人才的培养力度。
师资力量：
本专业目前具有专业教师6人，其中教授1人，副教授1人（博士），讲师3人，实验师1人；博士1人，硕士5人。6名专业教师中，省级专业带头人2人，省级“教坛新秀”2人，校级“教学名师”2人。
实验实训条件：
本专业已建立了较完备的专业实验实训条件，具有食品生物化学、食品微生物技术等专业基础课程的实验实训室和食品加工、食品分析、食品检验和食品鉴定等专业课程实验实训室。
主要就业去向：
滁州企业：盼盼食品、银鹭食品、雅克V9、六颗核桃、蜡笔小新等全国知名食品企业；江浙以及南方的汤圆、水饺、火腿肠、方便面、果汁饮料、休闲食品、面包罐头等知名企业；食品生产加工、食品监督检验、食品检验分析、食品营养评价、食品行业管理和食品开发等企事业单位。
可获取的职业资格证书：
公共营养师证书（三级），食品检验工职业证书（中级）、各类食品加工资格证书（中级）和食品企业内审员证书等。
考生释疑：
什么是绿色食品？
答：简单地说，无污染、无公害的健康食品才能称之为“绿色食品”。这里的“绿色”不是专指颜色，而是代表健康、环保的意思。因此，“绿色食品”并非专指绿色蔬菜。下图是各类食品使用标志。
2022年宣城地区食品质量与安全公办本科院校有合肥工业大学宣城校区。2022年安徽公办本科(除宣城地区外)开设食品质量与安全专业有安徽科技学院、淮南师范学院、皖西学院、合肥学院、蚌埠医学院、阜阳师范大学、宿州学院、安徽中医药大学、滁州学院、
宣城地区没有公办本科院校开设食品科学与工程专业。2022年安徽公办本科(除宣城地区外)开设食品科学与工程专业有安徽大学、安徽工程大学、安徽科技学院、合肥学院、黄山学院、安庆师范大学、宿州学院、滁州学院、亳州学院、蚌埠学院。2022年全国各地
宣城地区没有公办本科院校开设植物生产类专业。2021年安徽公办本科(除宣城地区外)开设植物生产类专业有安徽农业大学。2021年全国各地公办本科面向安徽开设植物生产类专业有东北农业大学、西北农林科技大学、青海大学、吉林农业大学、华中农业大学、
宣城地区没有公办专科院校开设食品营养与健康专业。2021年安徽公办专科(除宣城地区外)开设食品营养与健康专业有马鞍山师范高等专科学校、芜湖职业技术学院。2021年全国各地公办专科面向安徽开设食品营养与健康专业有黑龙江职业学院、江苏食品药品职
宣城地区没有公办专科院校开设食品质量与安全专业。2021年安徽公办专科(除宣城地区外)开设食品质量与安全专业有安庆职业技术学院、安徽粮食工程职业学院。2021年全国各地公办专科面向安徽开设食品质量与安全专业有中山火炬职业技术学院、上海城建职
宣城地区没有公办专科院校开设食品检验检测技术专业。2021年安徽公办专科(除宣城地区外)开设食品检验检测技术专业有马鞍山职业技术学院、马鞍山师范高等专科学校、安庆医药高等专科学校、安徽职业技术学院、淮北职业技术学院、芜湖职业技术学院、阜阳职
宣城地区没有公办专科院校开设食品智能加工技术专业。2021年安徽公办专科(除宣城地区外)开设食品智能加工技术专业有安徽粮食工程职业学院。2021年全国各地公办专科面向安徽开设食品智能加工技术专业有黑龙江农垦职业学院、黑龙江农业工程职业学院、
宣城地区没有公办专科院校开设食品生物技术专业。2020年安徽公办专科(除宣城地区外)开设食品生物技术专业有芜湖职业技术学院、亳州职业技术学院。2020年全国各地公办专科面向安徽开设食品生物技术专业有武汉职业技术学院、天津现代职业技术学院、天
宣城地区没有公办专科院校开设药品生产技术专业。2021年安徽公办专科(除宣城地区外)开设药品生产技术专业有安庆医药高等专科学校、合肥职业技术学院、皖北卫生职业学院。2021年全国各地公办专科面向安徽开设药品生产技术专业有哈尔滨职业技术学院、
宣城地区没有公办专科院校开设绿色食品生产技术专业。2021年安徽公办专科(除宣城地区外)开设绿色食品生产技术专业有滁州职业技术学院、安徽林业职业技术学院。2021年全国各地公办专科面向安徽开设绿色食品生产技术专业有黑龙江农垦职业学院。1、安
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