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新疆农业大学葡萄与葡萄酒工程和水土保持与荒漠化防治哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-08 18:35:55 解决时间：2022-11-04 04:02

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一、葡萄与葡萄酒工程和水土保持与荒漠化防治录取分数线(新疆)

二、葡萄与葡萄酒工程和水土保持与荒漠化防治专业介绍

自然保护与环境生态类水土保持与荒漠化防治

新疆农业大学

层次本科

学制四年

主要课程：生态学、植物学、森林环境学、土壤学与地质基础、测量与遥感、土壤侵蚀原理、水力学、水文学及水资源、地下水利用、环境地理学、土壤农作学及节水灌溉技术、水土保持原理与规划、沙漠化原理、环境监测及环境评价、工程制图、工程力学等。

　　培养目标：本专业培养具备生态学、森林环境学、环境科学与工程、水利工程等方面的知识，能在国土资源、水利、农业、林业、环境保护等部门，从事水土保持与荒漠化防治的规划、设计、施工及生态环境建设的高级工程技术人才。

　　培养要求：掌握生态学、森林环境学、水土保持原理与规划、环境科学与工程、水利工程学科的等方面的基本理论和基本知识，受到水土保持与荒漠化防治生物措施、工程措施的规划、设计、施工、管理的基本训练，具有水土流失与荒漠化的监测、防治及森林生态环境建设等方面的基本能力。

食品科学与工程类葡萄与葡萄酒工程

新疆农业大学

层次本科

学制四年

专业代码：082706T

授予学位：工学学士

修学年限：四年

开设课程：

普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。

主要实践教学环节

包括专业综合实验、毕业实习、毕业论文（设计）等。

培养目标

本专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握生物学、化学等方面的基本理论、基本知识；2.掌握发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识；3.了解相近专业的一般原理和知识；4.了解葡萄与葡萄酒工程的相关信息；5.掌握资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；6.具有一定的实验设计，创造实验条件、归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。

三、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
黑龙江	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科二批A段	普通类	350	60095
江苏	葡萄与葡萄酒工程（在校本部学习）	物理类	本科批	普通类	457	127010	（03）	首选物理，再选不限
安徽	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科二批	普通类	449	127250
海南	葡萄与葡萄酒工程	综合	本科批	普通类	525	24582	（03）	物/化/生(3选1)

四、就业前景

葡萄与葡萄酒工程

1.葡萄与葡萄酒工程就业前景：
随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。
2.葡萄与葡萄酒工程就业方向：
毕业生可在酿葡萄与葡萄酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。

水土保持与荒漠化防治

1.水土保持与荒漠化防治就业前景：
水土流失与土地荒漠化可能是困扰当今世纪的最大难题之一，我国目前更是深受其害。北方的沙尘暴天气越来越多，其危害一次比一次大，我国面临的治沙问题，任重而道远。我们将更加重视这类环保问题，水土保持与荒漠化防治专业也将因其巨大的实用价值而走俏。水土保持与荒漠化防治专业具有与国家生态环境建设密切结合、国家对专业人才需求日益剧增的特色，就业前景看好，水土保持与荒漠化专业是我国目前仅有的三个环境生态类专业之一，我国生态环境恶劣，“水土流失是头号生态环境问题”，以防治水土流失为核心的“水土保持是中国的基本国策”之一。党和政府将水土保持与荒漠化防治作为生态环境建设的中心任务和目标，与水土保持工作有关的机构不断增加，水土保持人才需求大量增加，为本专业的毕业生提供了很好的就业机会。
2.水土保持与荒漠化防治就业方向：
水土保持与荒漠化防治专业毕业生可在市、县、镇(乡)及国营农场的水土保持、荒漠化防治、林业、水利、环境保护、国土整治、土地管理等行业的生产、科研、教学及管理部门从事水土保持与荒漠化防治规划、设计、施工、监测等方面的工作，也可从事各行业设计院(所)的水土保持方案编制工作，以及有关教学和科研等方面的工作。

中专 2022-11-04 04:02

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