| 学校名称 | 校址 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 学费 | 学制 | 层次 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 信阳农林学院 | 信阳市 | 烹饪与营养教育 | 食品科学与工程类 | 本科二批 | 5000 | 四年 | 本科 |
| 学校名称 | 校址 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 学费 | 学制 | 层次 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河南科技学院 | 新乡市 | 烹饪与营养教育（师范） | 食品科学与工程类 | 本科二批 | 5000 | 四年 | 本科 |
| 学校名称 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 学费 | 学制 | 层次 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 岭南师范学院 | 烹饪与营养教育 | 食品科学与工程类 | 本科二批 | 36000 | 四年 | 本科 | |
| 吉林农业科技学院 | 烹饪与营养教育 | 食品科学与工程类 | 本科二批 | 3500 | 四年 | 本科 | |
| 桂林旅游学院 | 烹饪与营养教育（4539元/年） | 食品科学与工程类 | 本科二批 | 4539 | 四年 | 本科 | |
| 福建商学院 | 烹饪与营养教育 | 食品科学与工程类 | 本科二批 | 4800 | 四年 | 本科 | |
| 桂林旅游学院 | 烹饪与营养教育 | 食品科学与工程类 | 本科二批 | 4539 | 四年 | 本科 | |
| 岭南师范学院 | 烹饪与营养教育 | 食品科学与工程类 | 本科二批 | 36000 | 四年 | 本科 | |
| 四川旅游学院 | 烹饪与营养教育 | 食品科学与工程类 | 本科二批 | 4920 | 四年 | 本科 | |
| 福建商学院 | 烹饪与营养教育 | 食品科学与工程类 | 本科二批 | 4800 | 四年 | 本科 | |
| 扬州大学 | 烹饪与营养教育 | 食品科学与工程类 | 本科一批 | 5800 | 四年 | 本科 |
专业代码：082708T
授予学位：工学学士
修学年限：四年
开设课程：
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
主要实践教学环节
包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。
培养目标
本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
专业培养要求
本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识；2.了解烹饪学科的发展前沿，具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力；3.熟悉教育法规，了解职业教育规律，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术，具有良好的教师素养，具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能；4.具有一定的计算机技能，能熟练运用计算机操作系统，具备初步进行数据分析的能力；5.能够利用英语进行资料查询和文献检索，能借助工具书阅读本专业的外文书刊，具有一定的专业英语会话能力；6.利用现代信息技术获取有效信息的能力；7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能，并获得相应的技能等级证书。
高考结束后，信阳有一些学生会为报考什么专业而发愁，究竟报什么专业好呢？首先你要了解信阳的高校开设什么专业？有很多信阳高三毕业生想读烹饪工艺与营养专业，特别是信阳本地学生想在本地读烹饪工艺与营养专业，你必须先了解信阳有哪些学校开设烹饪工艺与营
信阳地区没有公办专科院校开设食品营养与健康专业。2022年河南公办专科(除信阳地区外)开设食品营养与健康专业有鹤壁职业技术学院、漯河职业技术学院、河南质量工程职业学院、南阳农业职业学院、河南轻工职业学院、兰考三农职业学院。2022年全国各地
烹饪与营养教育/专业代码：082708T信阳农林学院2022年在河南等1个省市开设烹饪与营养教育专业。信阳农林学院各省市招生计划（2022）专业代码专业名称地区批次学制人数学费082708T烹饪与营养教育河南本科二批四年725000
信阳地区没有公办本科院校开设服装设计与工艺教育专业。2022年河南公办本科(除信阳地区外)开设服装设计与工艺教育专业有河南科技学院。1、河南(除信阳外)公办本科服装设计与工艺教育招生计划(2022)学校名称校址专业名称类型批次学费学制层次选
高考结束后，信阳有一些学生会为报考什么专业而发愁，究竟报什么专业好呢？首先你要了解信阳的高校开设什么专业？有很多信阳高三毕业生想读烹饪与营养教育专业，特别是信阳本地学生想在本地读烹饪与营养教育专业，你必须先了解信阳有哪些学校开设烹饪与营养教
信阳地区没有民办专科院校开设烹饪工艺与营养专业。2022年河南民办专科(除信阳地区外)开设烹饪工艺与营养专业有许昌陶瓷职业学院。2022年全国各地民办专科面向河南开设烹饪工艺与营养专业有江海职业技术学院、广州华商职业学院、广东酒店管理职业技
信阳地区没有公办本科院校开设食品卫生与营养学专业。2022年河南公办本科(除信阳地区外)开设食品卫生与营养学专业有河南中医药大学。2022年全国各地公办本科面向河南开设食品卫生与营养学专业有天津中医药大学、重庆医科大学、西南医科大学、广州医
2022年信阳地区烹饪工艺与营养公办专科院校有信阳职业技术学院。2022年河南公办专科(除信阳地区外)开设烹饪工艺与营养专业有河南职业技术学院、郑州旅游职业学院、许昌职业技术学院、河南农业职业学院、洛阳职业技术学院、河南工业和信息化职业学院
信阳地区没有公办本科院校开设食品营养与检验教育专业。2021年河南公办本科(除信阳地区外)开设食品营养与检验教育专业有河南工业大学。1、河南(除信阳外)公办本科食品营养与检验教育招生计划(2021)学校名称校址专业名称类型批次学费学制层次选
2022年信阳地区烹饪与营养教育公办本科院校有信阳农林学院。2022年河南公办本科(除信阳地区外)开设烹饪与营养教育专业有河南科技学院。2022年全国各地公办本科面向河南开设烹饪与营养教育专业有扬州大学、岭南师范学院、四川旅游学院、吉林农业
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