招生专业（一）三年制、两年制高级厨师班主讲：烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪技术、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、中式面点制作、西餐及西式面点、冷拼与食品雕刻技艺、餐厅管理、宴席设计、成本核算及现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、中西式快餐、风味小吃、五十六种烹调方法的烹饪技艺。川、豫、粤、鲁、湘、皖、闽、苏、浙及杭帮菜的烹饪技术；亲手交您五百多种中、高档菜肴的制作技术；中专必修文化科。
郑州厨师学校不错的有两个郑州商业技师学院郑州新东方烹饪学校这两个都不错！不过郑州新东方烹饪学校，听说学费材料费都贵的，一年10000左右郑州商业技师学院，郑州市人民政府办的学校，好像好点，郑州的学生基本不花钱，就可以上！你可以了解一下！
新东方答案补充专业研发新东方烹饪教育率先在业内成立了首家自主研发机构——新华教育（北京）研究院，逐步探索具有新东方烹饪教育特色的教学、管理模式，相继研发了《美味家常菜》、《美味药膳》、《中国食雕艺术》、《艺术冷拼与实用果盘》、《新东方特色菜谱》等系列教材；自主举办了“一年制餐饮业职业经理人”“全国餐饮业行政总厨”等高端培训项目，大力提升了新东方烹饪的教育品质。答案补充12郑州黄河学校
建议在郑州各大饭店帮厨，实则偷师，集百家手艺，综合一下，学别人好的，使劲创新，就出名了，学费就省了啊。还能领工资，多好啊
河南的不错，我有几个同学都是在郑州新东方烹饪学校学习厨师，去看毕业了，他们现在大部分都在上海比较大的星级酒店里面工作，工资待遇都挺不错的，而且吧！学到正宗的厨艺技术才是重要的。据我了解郑州新东方烹饪学校在全国已有13所兄弟院校（郑州、成都、北京、合肥、长沙、贵阳、昆明、南昌、南京、广州、济南、石家庄、太原），是全国乃至全世界唯大的烹饪教育连锁机构。诚信办学22年，有很多国外教育专家对我校办学都
新东方.....比较知名提问人的追问2011-02-0914:25还有啥团队的补充2011-02-0914:29北京饭庄郑州分校。其实去厨师学校很没用的，他们教的东西都很不实用，华而不实。建议你可以到一些比较大些的酒店实习实习，跟着厨师长什么的多学习学习。这样，既可以增长厨艺，又可以增长社会经验提问人的追问2011-02-0914:34要是学好了，不是，一样
郑州新东方烹饪学校的实习操作大厅，设备齐全，是国内先进的教学设施。一人一灶，老师亲自指导，手把手教学的！半天理论，半天操作！每天都能做菜！请得老师也是资历很深的，有多年教学经验的！毕业之后，学校免费推荐就业！成功就业率为98%！很不错的！
办学优势一――就业推荐能力强
是的，但是郑州新东方烹饪学校有两个校区，一个在龙湖，一个在郑郑大校区地址：郑州市高新技术开发区科学大道与檀香路交叉口南50米（郑州大学新校区南门对面)。乘车路线：火车站从郑州大酒店前乘坐68路、B12路公交车到（终点站）郑大新校区南门下车即到。龙湖校区地址：郑州市龙湖镇南大学城河南工程学院北临。乘车路线：乘552(从医学院乘坐)，567(从火车站乘坐)到郑州新东方烹饪学校下车即到。
确定好的莫过于郑州新东方烹饪学校了！
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