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想在肇庆内找一间有烹饪学的学校

请问一下广东肇庆哪间技工学校有烹饪学???拜托!!帮帮忙~我不会查!

技校_网友更新时间：2022-02-19 21:26:40 解决时间：2018-06-16 08:36

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广东肇庆高级技工学校广东省肇庆市前沙街43号（西江大桥东侧） 0758-2850902 2

提问人的追问 2009-05-29 20:27

有电脑类的吗??因为我是和朋友一同去的

回答人的补充 2009-05-29 20:38

打电话问下吧学校里面的我不清楚

提问人的追问 2009-05-29 20:39

噢~非常感谢您

技校网 2018-06-16 08:36

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2019-12-29 13:04

专业名称:烹饪(中式烹调方向)-肇庆市技师学院

培养目标:：培养从事中式菜点加工制作的高级技能人才（高级工）。毕业时应具有的知识与技能：具有熟悉餐饮企业中式厨房的生产工作流程，能根据中式菜肴制作的工艺程序和技术关键，对烹调原料加工处理方法和成菜质量标准进行评价，运用中式烹调热菜技法，加工制作不同风味的菜肴，根据顾客的需求，编排宴席菜单和制作一般风味宴席菜肴。
烹调实训:

烹饪(中式烹调方向)-高要市技工学校

本专业为我校特色专业:，培养能熟悉烹调工艺流程和烹饪原料的加方法，能烹制菜肴、创新菜式和各种常用点心，宴席设计，懂洒店管理的中等技术人才。
主要课程:：烹饪原料加工技术，烹调技术、面点技术、饮食营养与卫生、餐饮业经营与管理、酒店管理、食品雕刻实训、地方名菜操作实训，烹调技术实训等。

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