共设置建筑、机电技术应用、电子电工、计算机及应用、旅游与航空服务等20多个专业。其中，建筑工程施工、电子技术应用、服装设计与工艺、计算机及应用、机电技术应用、汽车运用与维修、数控技术应用、工艺美术等主干专业都被认定为江苏省品牌专业。
轿车维修与检测、高级汽车维修、计算机应用、汽车修理与驾驶、汽车装配与维修、铆焊接与机修钳工、汽车维修、电子装配
类别 | 专业名称 | 学制 | 招生计划 | 招生对象 | 说明 |
本科 | 机械设计制造及其自动化 | 3+4 | 50 | 全市应届初中毕业生 | 在我校三年，盐城工学院四年，发普通高校本科文凭 |
计算机科学与技术 | 3+4 | 35 | 在我校三年，盐城师范学院四年，发普通高校本科文凭 | ||
会计学 | 3+4 | 50 | |||
五年制高职 | 数控技术 | 5 | 100 | 全省应届初中毕业生 | 发普通高等教育大专文凭，考高级职业资格技能证书，可参加专转本考试继续就读普通本科。 |
机电一体化技术 | 5 | 100 | |||
汽车制造与装配技术 | 5 | 150 | |||
计算机应用技术 | 5 | 50 | |||
软件技术 | 5 | 50 | |||
会计与审计 | 5 | 150 | |||
高中 | 综合高中 | 3 | 200 | 全市应届初中毕业生 | 可考扬州大学等省内知名本科院校 |
普通中专 | 数控技术应用 | 3 | 35 | 获普通中专文凭，第三年可免试注册入学上普通大专 | |
模具制造技术 | 3 | 35 | |||
电气自动化技术 | 3 | 30 | |||
汽车检测与维修 | 3 | 40 | |||
汽车制造与检修 | 3 | 40 | |||
机电技术应用 | 3 | 35 | |||
计算机应用技术 | 3 | 35 | |||
计算机平面设计 | 3 | 35 | |||
软件与信息服务 | 3 | 35 | |||
会计电算化 | 3 | 30 | |||
酒店服务与管理 | 3 | 30 | |||
中餐烹饪 | 3 | 30 | |||
五年制高技 | 数控技术应用 | 2+3 | 35 | 在校前两年考中级工，第三年参加，考取高级工证书。 | |
机电一体化 | 2+3 | 35 | |||
汽车检测与维修 | 2+3 | 40 | |||
金融与财会 | 2+3 | 40 | |||
备注：以上计划招生对象都是初中毕业生 | |||||
数控加工、机电一体化、机械加工技术、电子电工、工艺美术、护理、幼儿教育、音乐、体育、财务会计、计算机应用、船舶制造等专业。
学校有果蔬花卉生产技术、汽车运用技术、机电一体化技术、计算机应用技术、农业经济管理五个江苏省品牌专业，有园艺技术、园林技术、蚕桑技术、农业经济管理、机电一体化技术五个江苏联合学院重点专业。
学校实行校系二级管理，设有机电工程系、汽车建筑系、财经商贸系和信息艺术系，开设五年制高职专业8个，中职专业17个。学校先后建成4个省级品牌专业和数控技术应用、汽车运用与维修2个省级现代化专业群，拥有现代制造技术现代化实训基地和数控技术应用、计算机应用2个省级高水平示范性实训基地。
学前教育(3+2)(师范)、美术教育(3+2)(师范)、学前教育(师范)、小学教育(师范)、早期教育(师范)、美术教育、音乐教育、体育教育(师范)、社会体育、市政工程技术、大数据技术与应用、酒店管理、应用韩语、商务英语、工程造价、建设工程监理、智能终端技术与应用、休闲服务与管理、美术.、艺术设计、影视动画、视觉传播设计与制作、音乐表演、幼儿发展与健康管理、建筑工程技术、建筑装饰工程技术、旅游管理
| （一）初中起点五年制高职班招生计划 | ||||
| 院校代码 | 院校及专业名称 | 学制（年） | 招生计划安排数 | 备注 |
| 2110 | 江苏省盐城技师学院 | 360 | 中考433分以上 | |
| 01 | 模具设计与制造 | 5 | 30 | 技能大赛青苗班 |
| 02 | 机电一体化技术（电气维修方向） | 5 | 60 | 技能大赛青苗班 |
| 机电一体化技术（数控维修方向） | 5 | 40 | 技能大赛青苗班 | |
| 03 | 汽车检测与维修技术 | 5 | 90 | 技能大赛青苗班 |
| 04 | 药品生产技术 | 5 | 50 | |
| 05 | 计算机网络技术 | 5 | 50 | |
| 计算机网络技术（电子商务方向） | 5 | 40 | ||
| （二）初中起点对口高考班招生计划表 | ||||
| 学校代码 | 学校及专业名称 | 学制(年) | 计划招生数(人) | 备 注 |
| 2110 | 江苏省盐城技师学院 | 350 | 中考500分以上 | |
| 01 | 计算机网络应用 | 3 | 50 | |
| 02 | 机械设备装配与自动控制 | 3 | 50 | |
| 03 | 汽车检测与维修技术 | 3 | 50 | |
| 04 | 数控加工（数控车工） | 3 | 50 | |
| 05 | 机电一体化技术 | 3 | 50 | |
| 06 | 环境保护与检测 | 3 | 50 | |
| 07 | 会计 | 3 | 50 | |
| （三）初中起点3+3分段培养班招生计划表 | ||||
| 学校代码 | 学校及专业名称 | 学制(年) | 计划招生数(人) | 备 注 |
| 2110 | 江苏省盐城技师学院+ 常州纺织服装职业技术学院 | 40 | 中考433分以上 | |
| 02 | 电子商务 | 3+3 | 40 | |
| （四）初中起点技师班招生计划 | ||||
| 院校代码 | 院校及专业名称 | 学制（年） | 招生计划安排数 | 备注 |
| 5201 | 江苏省盐城技师学院 | 290 | 中考450分以上 | |
| 01 | 计算机网络应用 | 3+2+1 | 50 | |
| 02 | 模具设计与制造 | 3+2+1 | 50 | 中德班 |
| 03 | 汽车维修与维修 | 3+2+1 | 90 | 中英班 |
| 04 | 数控加工（数控车工） | 3+2+1 | 50 | 中德班 |
| 05 | 电气自动化设备安装与维修 | 3+2+1 | 50 | 中德班 |
| （五）初中起点高技班招生计划(含中技，代码5001) | ||||
| 院校代码 | 院校及专业名称 | 学制（年） | 招生计划安排数 | 备注 |
| 5201 | 江苏省盐城技师学院 | 2500 | 中考300分以上 | |
| 01 | 计算机网络应用 | 3+2 | 100 | 甲骨文班 |
| 02 | 平面设计与装潢 | 3+2 | 200 | 家装E站 |
| 03 | 计算机动漫制作 | 3+2 | 50 | |
| 04 | 物联网应用技术 | 3+2 | 50 | |
| 05 | 通信网络应用 | 3+2 | 50 | |
| 06 | 机械制造及自动化 | 3+2 | 50 | 江苏恒力班 |
| 07 | 模具设计与制造 | 3+2 | 50 | |
| 08 | 精密检测与CAD技术 | 3+2 | 50 | |
| 09 | 无人机操控技术 | 3+2 | 50 | |
| 10 | 汽车检测与维修 | 3+2 | 280 | 东风悦达起班 |
| 11 | 新能源汽车检测与维修 | 3+2 | 100 | |
| 12 | 汽车技术服务与营销（汽车保险理赔与评估） | 3+2 | 50 | 维真验车班 |
| 13 | 汽车工程技术（含焊接） | 3+2 | 30 | |
| 14 | 现代焊接技术 | 3+2 | 30 | 中科重工班 |
| 15 | 智能制造技术(数控车、铣工) | 3+2 | 50 | |
| 16 | 多轴数控加工 | 3+2 | 50 | |
| 17 | 3D打印技术应用 | 3+2 | 50 | |
| 18 | 计算机辅助设计与制造 | 3+2 | 50 | |
| 19 | 机电一体化技术 | 3+2 | 250 | 杰士德班 |
| 20 | 工业机器人应用与维护 | 3+2 | 50 | |
| 21 | 电子信息工程 | 3+2 | 30 | 电子测量与控制方向 |
| 22 | 建筑工程技术 | 3+2 | 100 | 苏厦建筑班 |
| 23 | 水利水电工程技术 | 3+2 | 50 | |
| 24 | 护理（无护士证） | 3+2 | 150 | 学习家政护理、 育婴等相关知识 |
| 25 | 环境保护与检测 | 3+2 | 50 | |
| 26 | 药品生产技术 | 3+2 | 50 | 迪赛诺制药班 |
| 27 | 人物形象设计 | 3+2 | 30 | 新型学徒制 |
| 28 | 会计 | 3+2 | 50 | 含互联网金融 |
| 29 | 电子商务 | 3+2 | 50 | 环太云商班 |
| 30 | 市场营销 | 3+2 | 50 | |
| 31 | 快递运营管理 | 3+2 | 50 | 含现代物流 |
| 32 | 酒店管理与旅游 | 3+2 | 50 | |
| 33 | 烹饪（中式烹调） | 3+2 | 50 | 盐城迎宾馆班 |
| 34 | 服装设计与制作 | 3+2 | 50 | 江苏阳光班 |
| 35 | 商务外语 | 3+2 | 50 | |
| 备注：以上专业均包含同专业名称中技班，学制三年。代码：5001。 | ||||
学校遵循“专业设置与社会需求零距离，学生学习与就业岗位零距离”的办学理念，高度重视专业建设，设置了电子电工、计算机及应用、服装设计与工艺三大类专业18个子专业。电子技术应用、服装设计与工艺、计算机及应用三大主干专业在“十五”、“十一五”期间都被认定为江苏省示范专业。
科学的专业设置 学校现开设机械、数控、电子、计算机、饭店服务与管理、农艺、汽修、光伏等10多个专业，所形成的专业群（链）涵盖了目前较为热门的绝大部分职业岗位群，可较好地满足社会经济发展对各种技能型人才的需求。专业建设水准较高，已建成了省级示范专业5个，省级品牌专业2个，省级实训基地4个，省课程改革专业实验点1个，主干专业均形成了鲜明的办学特色。
国家重点公办盐城交通技师学院招生专业轿车维修与检测高级汽车维修计算机应用汽车修理与驾驶汽车装配与维修铆焊接与机修钳工汽车维修电子装配公办盐城高等师范学校招生专业招生类别专业名称学制计划数学费3
什么是中、高职与普通本科分段培养项目?为加快发展现代职业教育,构建现代职业教育体系,根据《省教育厅关于公布2013年江苏省现代职教体系建设项目试点的通知》（苏教职[2013]20号）文件精神,2013年盐城生物工程高等职业技术学校和盐城师范学院联合实施中职与普通本科”3+4’分段培养和五年制高职与普通本科”5+2”分段培养项目。中职与普通本科“3+4”项目，即学生先在盐城生物工程高等职业技术学
国家重点公办盐城机电高等职业技术学校招生专业类别专业名称学制招生计划招生对象说明本科机械设计制造及其自动化3450全市应届初中毕业生在我校三年盐城工学院四年发普通高校本科文凭计算机科学与技术3435在我校
2013年中、高职与普通本科分段培养招生计划培养模式盐城生物工程高等学校负责中、高职阶段培养盐城师范学院负责本科阶段培养计划3+4中职：计算机应用学制：3年待遇：享受国家中职生各项待遇本科：计算机科学技术学制：4年待遇：享受国家公办普通本科各项待遇355+2高职：计算机应用（网络技术方向）学制：5年待遇：享受国家五年制高职各项待遇本科：网络工程学制：2年待遇：享受国家公办普通本科各项待遇50
【国家重点】【公办】盐城交通技师学院招生专业轿车维修与检测、高级汽车维修、计算机应用、汽车修理与驾驶、汽车装配与维修、铆焊接与机修钳工、汽车维修、电子装配
五年制师范生通过参加“5+2”专转本考试可到南通大学、江苏第二师范学院、南京晓庄学院继续深造。
省重点公办盐城农业学校招生专业学校有果蔬花卉生产技术汽车运用技术机电一体化技术计算机应用技术农业经济管理五个江苏省品牌专业有园艺技术园林技术蚕桑技术农业经济管理机电一体化技术五个江苏联合学院重点
国家重点公办盐城交通技师学院招生专业轿车维修与检测高级汽车维修计算机应用汽车修理与驾驶汽车装配与维修铆焊接与机修钳工汽车维修电子装配
【国家重点】【公办】江苏盐城技师学院招生专业（一）初中起点五年制高职班招生计划院校代码院校及专业名称学制（年）招生计划安排数备注2110江苏省盐城技师学院360中考433分以上01模具设计与制造530技能大赛青苗班02机
国家重点公办盐城市经贸高级职业学校盐城市高级职业学校招生专业共设置建筑机电技术应用电子电工计算机及应用旅游与航空服务等20多个专业其中建筑工程施工电子技术应用服装设计与工艺计算机及应用机电
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