科学的专业设置 学校现开设机械、数控、电子、计算机、饭店服务与管理、农艺、汽修、光伏等10多个专业，所形成的专业群（链）涵盖了目前较为热门的绝大部分职业岗位群，可较好地满足社会经济发展对各种技能型人才的需求。专业建设水准较高，已建成了省级示范专业5个，省级品牌专业2个，省级实训基地4个，省课程改革专业实验点1个，主干专业均形成了鲜明的办学特色。
共设置建筑、机电技术应用、电子电工、计算机及应用、旅游与航空服务等20多个专业。其中，建筑工程施工、电子技术应用、服装设计与工艺、计算机及应用、机电技术应用、汽车运用与维修、数控技术应用、工艺美术等主干专业都被认定为江苏省品牌专业。
学校遵循“专业设置与社会需求零距离，学生学习与就业岗位零距离”的办学理念，高度重视专业建设，设置了电子电工、计算机及应用、服装设计与工艺三大类专业18个子专业。电子技术应用、服装设计与工艺、计算机及应用三大主干专业在“十五”、“十一五”期间都被认定为江苏省示范专业。
学校实行校系二级管理，设有机电工程系、汽车建筑系、财经商贸系和信息艺术系，开设五年制高职专业8个，中职专业17个。学校先后建成4个省级品牌专业和数控技术应用、汽车运用与维修2个省级现代化专业群，拥有现代制造技术现代化实训基地和数控技术应用、计算机应用2个省级高水平示范性实训基地。
学前教育(3+2)(师范)、美术教育(3+2)(师范)、学前教育(师范)、小学教育(师范)、早期教育(师范)、美术教育、音乐教育、体育教育(师范)、社会体育、市政工程技术、大数据技术与应用、酒店管理、应用韩语、商务英语、工程造价、建设工程监理、智能终端技术与应用、休闲服务与管理、美术.、艺术设计、影视动画、视觉传播设计与制作、音乐表演、幼儿发展与健康管理、建筑工程技术、建筑装饰工程技术、旅游管理
国家重点公办盐城交通技师学院招生专业轿车维修与检测高级汽车维修计算机应用汽车修理与驾驶汽车装配与维修铆焊接与机修钳工汽车维修电子装配
国家重点公办盐城市经贸高级职业学校盐城市高级职业学校招生专业共设置建筑机电技术应用电子电工计算机及应用旅游与航空服务等20多个专业其中建筑工程施工电子技术应用服装设计与工艺计算机及应用机电
公办盐城高等师范学校招生专业招生类别专业名称学制计划数学费32本科限江苏考生学前教育32师范三604700美术教育32师范三304700普通文理学前教育师范三小学教育师范三早期教育
国家重点公办盐城交通技师学院盐城交通中等专业学校盐城交通技师学院盐城技师学院海洋路校区隶属盐城市交通运输局是国家重点技工学校正科级建制其前身盐城市交通技工学校创办于1978年学校坐落在盐城市经济开发区
国家重点公办盐城市经贸高级职业学校盐城市高级职业学校招生专业共设置建筑机电技术应用电子电工计算机及应用旅游与航空服务等20多个专业其中建筑工程施工电子技术应用服装设计与工艺计算机及应用机电
国家重点公办盐城机电高等职业技术学校招生专业类别专业名称学制招生计划招生对象说明本科机械设计制造及其自动化3450全市应届初中毕业生在我校三年盐城工学院四年发普通高校本科文凭计算机科学与技术3435在我校
【公办】阜宁县技工学校【国家重点】【公办】盐城机电高等职业技术学校招生专业类别专业名称学制招生计划招生对象说明本科机械设计制造及其自动化3+450全市应届初中毕业生在我校三年，盐城工学院四年，发普通高校本科文凭计算机科学
【公办】东台市技工学校招生专业1.技工院校招生计划（中级班）招生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生地区备注东台市技工学校520焊接技术初中3盐城模具制作与维修初中3盐城电子电工初中3盐城机电一体化初中3盐城机床切削加工初中3盐城电子技术与计算机初中3盐城数控技术应用初中3盐城汽车维修与驾驶初中3盐城联办会计电算化初中3盐城办公自动化与网络技术初中3盐城电子技术应用初中2盐城服装设计与制作初中2盐城市场营销初中2盐城2.技工院校招生计划（高级班，预备技师班，技师班）招生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生地区东台市技工学校60数控技术与机械加
【公办】东台市技工学校招生专业1.技工院校招生计划（中级班）招生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生地区备注东台市技工学校520焊接技术初中3盐城模具制作与维修初中3盐城电子电工初中3盐城机电一体化初中3盐城机床切
国家重点公办射阳县沿海中等专业学校招生专业科学的专业设置学校现开设机械数控电子计算机饭店服务与管理农艺汽修光伏等10多个专业所形成的专业群链涵盖了目前较为热门的绝大部分职业岗位群可较好地满足
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