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云南城市建设职业学院中西面点专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间：2023-03-11 02:12:57 解决时间：2023-03-10 11:47

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中西面点
云南城市建设职业学院
学费 中职段：9000元/年生，其中符合中职资助条件学生享受2000元/年免学费；高职段：12000元/年生(云发改物价[2016]1077号)。
学制 5年
学费中职段：9000元/年生，其中符合中职资助条件学生享受2000元/年免学费；高职段：12000元/年生(云发改物价[2016]1077号)。地址昆明市嵩明杨林职教园区云南城市建设职业学院
学习形式全日制招生对象初中毕业生
对口学校无对口专业中西面点工艺
五年制前三年执行中职资助政策，具体如下：（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

以培养西点高级裱花师、高级烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点专业人才为目标在这里，你可以学习理论的基础上进行充分的时间操作； 在这里，你可以将全球时尚流行的西点制作方法尽收囊中，欧式西点蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等，成为一个全方面西点制作高手。
课程设置

1.技能基础模块

西点专业知识，设备安全操作与维护，西点制作基本技法，花卉制作(熟练掌握10种花卉），行业操作规范小班制，一对一指导。

2.技能拓展模块

常温蛋糕抹胚制作，十二生肖制作、西饼制作、鲜奶油裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕和整款蛋糕制作基础部分。

3.技能强化模块

整款蛋糕制作提高部分，翻糖制作基础、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰制作、卡通蛋糕制作、陶艺蛋糕制作、翻糖蛋糕制作提高（糖艺、插花、盘饰）。

4.岗前实训模块

甜品制作、果汁饮品、咖啡制作，市场流行品种，西点创业示范店模拟实训。 

就业方向


毕业生先后安排在郑州市的各大酒店、宾馆、快餐连锁、饼屋、面包房和西饼连锁企业上岗就业实习。


注明：专业介绍来源于郑州商业中等专业学校中西面点
云南城市建设职业学院
云南城市建设职业学院是经云南省人民政府批准、国家教育部备案，具有独立颁发国家高等专科学历资格证书的全日制普通高等院校，纳入全国统一计划招生。学校拥有丰富的国内外优质教育资源，以专硕直通、专本直通、品质游学、全面赋能为办学特色，为有志提升学历的学生提供便捷通道，让学生轻松实现国外升硕和国内升本的目标。“产教融合，校企合作”的人才培养机制，为想就业、创业的学生搭建个性化的资源共享平台。
专业名称详细介绍
云南城市建设职业学院建筑装饰技术专业详细介绍
云南城市建设职业学院建筑工程施工专业详细介绍
云南城市建设职业学院建筑工程造价专业详细介绍
云南城市建设职业学院水利水电工程施工专业详细介绍
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云南城市建设职业学院计算机网络技术专业详细介绍

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  中专 2023-03-10 11:47
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