粮油饲料加工与储检-山东省菏泽信息工程学校
主要课程:：计算机应用基础、计算机设备操作与维护，网络基础、机械基础、电工基础、分析化学、粮油生物化学、通风除尘与气力输送、粮食仓储机械、粮油饲料加工工艺与设备、粮油储藏与检验、储粮害虫与防治、粮油加工厂设计与安装、粮油企业管理等。
就业方向:：面向粮食和饲料加工企业、粮油储运企业、油脂加工企业，
从事粮食与饲料加工、品质检验、储存保管、油脂制取加工等技术管理工作，也可参与新产品的开发和生产管理工作。
青岛农业大学粮食工程-青岛农业大学
粮食工程：轻工纺织食品类，代码081415。
一、培养目标
培养学生掌握粮食工程和科学的基本理论和方法，具备初步的研发能力，能从事粮食生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、科学研究等方面的工作。
二、主要成果
近5年教师主持省部级以上项目20项，经费1000余万元，获国家科技进步奖1项，省部级科技成果奖10项，发明专利3项，发表学术论文200篇，其中SCI、EI收录20多篇，主、参编著作或教材20部。
三、主干课程
生物化学、粮食化学、化工原理、谷物工程学、谷物精深加工、油脂制取与加工、焙烤食品工艺学、粮油品质分析等。
四、办学条件
现有骨干教师有25人，教授6人，副教授14人，博士学位占60%。建有农产品加工、粮食化学等教学实验室7个，拥有国家花生加工分中心、农产品加工研究所等研究机构，校内有焙烤食品、五谷杂粮食品、挤压膨化食品等中试生产线7条，校外教学实训基地30个。学院设有食品科学与工程一级硕士学位点，设粮食油脂与植物蛋白、食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程4个二级学科硕士学位点，拥有山东省农产品加工与贮藏工程重点学科，山东省高等学校骨干学科教学实验中心--农产品加工与安全实验中心，青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室。
招生专业:粮食工程技术-山东商务职业学院
招生计划：150人
二、报名办法及其他事项
1.招生对象：2019年参加山东省中考的应届初中毕业生。
2.填报志愿：根据各地市招办要求网上填报志愿，不接收考生到校现场报名。
3.录取办法：各地市按照生源计划分别划定志愿填报资格线，未达到资格线的考生无法报考；按照考生中考成绩由高到低录取，达不到录取分数线的考生不予录取。
毕业证书:4.：毕业时颁发山东商务职业学院专科学历证书。
5.收费标准：学费：前三年执行山东省教育厅免学费政策，后两年学费5000元/年。住宿费：800元/年。
教材费、床上用品费、医疗保险费等项费用，以实际招标采购价格、当地医保部门规定为准，到校后统一收取。
具体填报志愿时间、报考流程以各市教育局（市考试中心）通知为准，请广大考生及家长耐心等候，待中考结束后时刻关注山东商务职业学院官网招生动态。
三、专业介绍、主干课程及就业方向
1.专业介绍：粮食工程技术专业是“国家级现代学徒制试点专业”、“山东省技能型特色名校重点建设专业”、“山东省现代学徒制试点专业”、“山东省特色专业”、“中央财经支持建设实训基地”。主要面向粮油品质管理、谷物工程、油脂工程方向培养能够适应在大型粮油加工企业、粮食仓储企业、饲料加工企业、粮油品质检测机构、粮食物流企业的高素质技术技能人才。
主干课程:2.：粮油品质分析、粮食工程单元操作、通风与物料输送技术、油脂制取与加工技术、谷物加工技术、储粮害虫防治、粮油仓储业务管理、粮食储藏技术、烘焙工艺、果蔬加工、软饮料加工与品质控制、食品安全与质量控制等课程。
就业方向:3.：毕业生主要分布于粮食工业有关的粮食加工、粮食精深加工、进出口贸易、品质检测、质量监督、粮食产品销售、进出口检验检疫等企业、机构和部门，从事粮食或相关产品的生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫等工作。近几年多数毕业生就业于大中型的制粉、油脂和饲料公司及合资、外资企业。如中粮集团有限公司、益海集团有限公司、新烟食品有限公司、山东鲁花集团有限公司等。
学校地址：烟台市高新区海兴路15号
学校网址：http://www.***.cn/
咨询电话：0535-6925031 6925035 8019032
粮食工程-德州职业技术学院
培养目标:● 培养适应生产、建设、管理、服务一线需要的，既掌握本专业所需要的专业理论知识，又具有较高的操作技能，从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高素养、高技能人才。
就业方向:● 从事粮油品质检验与质量分析工作；粮油企业的技术改造、新产品开发、新技术推广等应用工作；粮油企业一线的技术操作、设备安装维修、维护和技术管理工作；粮油企业的营销和业务推广工作。
主要课程:● 电工基础、有机化学、分析化学、通风除尘与物料输送、油脂加工工艺与设备、制粉工艺与设备、粮油储藏、饲料工艺与设备、粮食饲料加工厂设计与安装、粮油品质检验、植物蛋白化学与工程、粮油加工设备维修。
粮食工程-山东商务职业学院
（品质管理方向、谷物工程方向、油脂工程方向）
（一）主干课程：粮油检验、油脂加工工艺与设备、制粉工艺与设备、油脂化学、通风与物料输送、植物蛋白化学与工艺、油脂制取工艺与设备、饲料工艺与设备等。
（二）就业面向：从事粮食加工、油脂制取的大型外商独资或民营企业，外贸、商检、海关等粮食流通与质量检测部门等。
粮油储藏与检测
（粮油储藏方向、粮油质量检测方向、粮油市场监管方向）
（一）主干课程：粮油品质检验、粮油储藏、储粮害虫防治、粮油仓储业务管理、储粮昆虫学、粮食微生物学、粮食仓库业务管理、粮仓机械等。
（二）就业面向：中央、省、市属大型粮油储备库、粮食局粮油检测站、粮食局粮油市场监管科等。
粮油储藏与检测技术专业-山东商务职业学院
培养目标:：
该专业主要培养具备粮油保管、仓库害虫防治、粮油食品质量检验、粮情检测、粮油调运、仓储管理所必需的基本理论和实践操作技能的高素质应用型专门人才。
主干课程:：
粮油品质检验、粮油储藏、储粮害虫防治、粮油仓储业务管理、储粮昆虫学、粮食微生物学、粮食仓库业务管理、粮仓机械等。
就业面向:：
毕业生主要面向省内外的中央储备粮直属粮库、国家粮食储备库、省市粮食储备库从事仓储业务的技术操作及粮油品质检验和分析工作；在粮食加工企业和植物油脂企业从事原料和产品的监督检验工作。全国设有粮油储藏与检测技术专业的高等院校只有三所，山东省惟有我院设立该专业，各粮库需求粮油储藏与检测技术专业毕业生数量很大，为毕业生立足省内，走向全国提供了广阔的就业空间。
专业优势：
我校开办粮食储藏与检验专业已有30年的历史，积累了丰富的办学经验，为粮食仓储企业培养了大量的专业人才。往届毕业生绝大多数已成为我省粮食仓储企业的管理干部，他们的敬业精神和业务能力赢得了优良的社会声誉。该专业建有高标准的粮油储藏实训室、粮油检测中心、10多个分布在全省各地的校企合作企业，为提高学生实际操作能力奠定了坚实的基础。国家劳动保障部在我院设有粮食行业特有工种技能鉴定站，本专业有国家粮食局技能鉴定专家2人，技能鉴定员6人。多数学生在校期间可获得中级粮油检验员、中级粮油保管员资格证书，保证学生毕业时具备熟练的操作技能。学生就业后可以在短时期内适应工作。
德州职业技术学院粮食工程专业-德州职业技术学院
培养目标:● 培养适应生产、建设、管理、服务一线需要的，既掌握本专业所需要的专业理论知识，又具有较高的操作技能，从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高素养、高技能人才。
就业方向:● 从事粮油品质检验与质量分析工作；粮油企业的技术改造、新产品开发、新技术推广等应用工作；粮油企业一线的技术操作、设备安装维修、维护和技术管理工作；粮油企业的营销和业务推广工作。
主要课程:● 电工基础、有机化学、分析化学、通风除尘与物料输送、油脂加工工艺与设备、制粉工艺与设备、粮油储藏、饲料工艺与设备、粮食饲料加工厂设计与安装、粮油品质检验、植物蛋白化学与工程、粮油加工设备维修。
粮食工程专业-山东商务职业学院
培养目标:：
该专业旨在培养学生在粮油工业企业从事技术管理、生产、营销、粮油品质管理和自动化控制等方面工作的能力，使之成为具有较强的粮油加工操作能力和工艺调试、改造革新能力的技术人员、生产管理能力的高素质应用型专门人才。
主干课程:：
有机化学、分析化学、电工学、工程力学、机械零件、化工原理、计算机基础、AutoCAD、油脂化学、蛋白质化学、通风除尘与气力输送、输送机械、制粉工艺与设备、油脂制取工艺与设备、油脂加工工艺与设备、油厂副产品综合利用、粮油厂设计与安装等。
就业面向:：
近几年毕业生主要就业于外商独资企业、中外合资企业、中央直属企业、股份制企业、发展较好的民营企业。本专业自开办以来就与山东省大、中型的粮油工业企业建立了合作办学关系，近几年全国的外商独资企业、中外合资企业、中央直属企业、股份制企业、发展较好的民营企业争相到我院选聘毕业生，连续几年本专业的毕业生都供不应求，为本专业的学生创造了广阔的就业前景。
专业优势：
我校开办粮食工程专业已有30年的历史，为社会培养了大批的粮油工业企业专业人才，往届毕业生绝大多数已成为如今我省粮油工业企业的栋梁之才，他们的敬业精神和业务能力赢得了优良的社会声誉，使我校的粮食工程专业在我省乃至全国名气斐然。本专业已建立了制粉实训中心、油脂制取实训车间、粮油检测中心、通风实验室、实验磨粉机实验室及多个分布在全省各地的实习基地，为提高学生实际操作能力奠定了坚实的基础，实践教学环节占到了在校学习时间的50％。国家劳动保障部在我院设有粮食行业特有工种技能鉴定站，本专业有国家粮食局技能鉴定专家3人，技能鉴定员6人。多数学生在校期间可获得中级粮油检验员、中级制粉工、中级制油工证书，保证学生毕业时具备熟练的操作技能。学生就业后可以在短时期内适应工作。
山东商务职业学院粮食工程技术专业-山东商务职业学院
一、专业简介
粮食工程技术专业是“省级特色专业”；2015年成为专本贯通招生专业，2017年成为省级现代学徒制试点专业。主要面向粮油品质管理、谷物工程、油脂工程方向培养能够适应在大型粮油加工企业、粮食仓储企业、饲料加工企业、粮油品质检测机构、粮食物流企业的高素质技术技能人才。
二、教学团队
粮食工程技术专业教学团队是“省级教学团队”，本专业现有专、兼职教师共32人。其中，具有高级职称者7人，硕士学位及以上者12人，95.2%的校内专业教师取得双师资格，兼职教师11人，是一支专兼结合、技艺精湛的教师团队。
三、主干课程
根据高职教育人才培养目标定位和学院培养创业创新人才的要求，以“产业”对应“专业群”、“岗位群”对应“专业”、“岗位工种”对应“专业方向”，形成“大平台、小模块、多方向”的课程体系。
专业模块主要课程专业基础机械制图、化验室组织与管理、粮油食品微生物检测技术、分析化学、粮油食品化学、电工技术、粮食工程单元操作、粮食生产自动控制技术、仪器分析专业核心粮油检验技术、通风与物料输送技术、油脂制取技术、油脂加工技术、谷物加工技术专业实践认识实习、跟岗实习、轮岗实习、粮油检验集中实训、粮油质量检验员实训、制粉工集中实训、制油工集中实训、毕业设计、顶岗实习、毕业答辩、毕业教育专业选修饲料工艺与设备、淀粉化学与工艺、油厂副产品综合利用、储粮害虫防治、粮油仓储业务管理、粮食储藏技术、烘焙工艺、果蔬加工、软饮料加工与品控、食品安全与质量控制、食品添加剂、食品法律法规与标准
四、就业前景
就业面向粮食生产:、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。近几年多数毕业生就业于大中型的制粉、油脂和饲料公司及合资、外资企业。如中粮集团有限公司、益海集团有限公司、新烟食品有限公司、山东鲁花集团有限公司等。
五、优秀毕业生
经与半数以上的毕业生所在企业调研情况显示，就业单位对粮食工程技术专业毕业生在工作期间展现出来的专业素养、综合素质及岗位适应能力表示满意，就业单位满意率达97%。
六、实训基地
建有技术技能中心、检测中心、和粮食行业特有工种技能培训与技能鉴定中心，包括制油车间、制粉车间、烘焙车间等17个实验实训室，建筑面积约8000m2，实验实训设备较为齐全，满足校内实验实训及社会培训需要。
