| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 720801 | 营养与保健 | 淄博机电工程学校 | 3 |
淄博机电工程学校
黄山炎培职业学校《营养与保健》专业
《营养与保健》属于营养学专业，是医学边缘科学的一门学科。培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力的应用型职业技术人才。
1.专业背景
营养与健康专业，是我校首次开设的专业。
随着经济社会不断发展，人民生活水平不断提高，一些不正确的饮食方式带来的影响健康的问题正日益突出。高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病增多，不仅严重危害人民健康，也成为影响社会和经济可持续发展的严重公共卫生问题和社会问题，这与民众缺乏营养与保健相关知识有关，与从事营养工作的人才缺乏有关。因此，营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师作为一种新兴的职业开始受到国人的重视。国家也对国民的营养与健康问题非常重视，先后颁发了《国民营养条例》、《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》、《“健康中国2030”规划纲要》等。《国民营养条例》规定：“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师”。《中国营养发展纲要》和《直销管理条例》对从业人员做了严格的持证上岗要求，规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以销售保健品。
2.专业定位
除了《中等职学校专业目录（2010年修订）》中所提出的营养与保健专业的就业方向外，在核心技能中增加护理技术、母婴护理、老年护理、保健按摩等课程，加重有关护理知识技能、中医养生的学习内容，使本专业更偏向营养、药膳、中医保健、护理等服务，更能适应社会需求。
3.职业前景
国家统计局数据显示：目前我国营养师不足15000人，而岗位需求至少达到400万人。在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；日本每330人就有1名营养师，营养师的数量相当地临床医师的2.4倍。由此可见，在我国从事营养工作的人才奇缺，同时也说明营养师职业的前景十分广阔。经专家预测：营养与保健职业将是我国今后热门职业之一。
4.就业方向
医院、学校、幼儿园、养老机构、社区、营养咨询中心、体检中心、运动队、健身俱乐部、餐饮服务业、食品及保健品生产或销售等机构。
5.主要衔接专业
高职：护理专业、健康管理专业、医学营养专业、中医养生保健专业 、老年保健与管理专业。
淄博机电工程学校位于周村经济开发区，占地面积160亩，建筑面积6万平方米，设校本部、分部、分部、社会实践基地分部4个校区。校本部设高考部、机电部、商贸部、基础部四个专业教学部。学校现有教师220人，中专、、等各类在校生3700余名。学校是国家级重点中等职业学校、山东省教育系统先进集体、山东省示范性中等职业学校，是一所师资力量雄厚、办学条件优良、办学特色鲜明、教学质量一流的现代化职业学校。
1.中餐烹饪与营养膳食专业
2.中西面点专业
3.学前教育专业
4.幼儿保育专业
5.计算机平面设计专业
6.电子商务专业
7.工业机器人专业
8.机电技术应用专业
9.机电技术应用人才培养方案
10.汽车运用与维修专业
11.数控技术应用专业
12.机械加工技术专业
13.会计电算化专业
14.高星级饭店运营与管理专业
产教融合程度深 加强校企深度合作，组建了“厂中校”“校中厂”，推行“现代学徒制”，数控专业现代学徒制试点项目获省立项，“周村烧饼制作”项目入选省技艺技能传承创新平台。牵头组建了“淄博汽车职教集团”，加强企业和学校的互动发展，实现资源共享、优势互补、共同发展，促进了区域职业教育向特色化、品牌化和高水平方向发展，实现校企双赢。
社会服务能力强 学校坚持“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向"，发展学生，成就教师，服务社会，以实施中专学历教育为主，开设三二连读高职专科班，被省教育厅列为综合高中试点学校。职业教育与职业培训并举，承担区域内初、中级专业技术人才培养、职工培训、农村劳动力转移培训等任务，学校是“全国职工教育培训示范点”，每年承担各类社会培训10000余人次，开展中小学生社会实践活动和安全教育培训8000余人次。已发展成为集中等职业教育、教育、中小学生社会实践和安全教育、社区教育、学前教育、社会培训为一体的现代化职业教育集团。
淄博师范高等专科学校山东丝绸纺织职业学院山东万杰医学院淄博科技职业学院山东工业职业学院山东铝业职业学院山东化工职业学院山东省水利职工大学省医药学校
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国家重点公办山东水利技师学院山东水利技师学院山东省水利职工大学隶属于山东省水利厅山东水利技师学院创建于1958年是一所以培养技师高级技工等高技能人才为主的高等职业院校承担全省水利行业职业技能鉴定工作
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国家重点公办淄博信息工程学校招生专业1三二连读大专专业名称招生计划学制收费标准年备注计算机应用技术45人322500元执行山东省教育厅计划读完三年中专后择优转段进入日照职业技术学院进行两年大专段的学习
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省重点民办淄博万杰职业中等专业学校招生专业专业名称学制学习方式机电体化三年工业企业管理三年财会三年旅游管理与服务三年文秘三年化纤纤维新材料三年计算机应用三年钥铁冶炼三年物业管
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