年份 | 环境工程 | 葡萄与葡萄酒工程 |
---|---|---|
2021 | 628(环境科学与工程类(含应用气象学、生态学资源环境科学、环境工程)) | 636(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程)) |
2020 | 633(环境科学与工程类) | 635(食品科学与工程类) |
年份 | 环境工程 | 葡萄与葡萄酒工程 |
---|---|---|
2019 | 637(环境科学与工程类(含应用气象学、生态学、资源环境科学、环境工程)) | 642(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程)) |
2018 | 636(环境科学与工程类(含应用气象学、生态学、资源环境科学、环境工程)) | 643(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程)) |
2017 | 623(环境科学与工程类) | 630(食品科学与工程类) |
学科:
门类:
培养目标:葡萄与葡萄酒工程专业培养方案体现了葡萄酒从原料到消费者餐桌的全程知识,具备复合型知识和操作技能的人才。
主要课程:园艺学、食品科学与工程主干课程、普通生物学、普通微生物学、分析化学、有机化学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学。
就业方向:可从事国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 |
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山东 | 葡萄与葡萄酒工程(只录取有相关专业志愿的考生,新生到北京报到,集体安排在双清路1号住宿。在北京完成第一年学习后,从第二年起到我校烟台研究院进行教学和实习至毕业。不得转入此类型以外专业。) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 59 |
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