已解决问题

中国农业大学酿酒工程和动物科学哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-26 03:12:38 解决时间：2022-11-05 00:47

满意答案

中国农业大学酿酒工程和动物科学哪个好？小编通过比较酿酒工程和动物科学在北京往年的录取分数线，酿酒工程就业前景和动物科学就业前景，酿酒工程专业介绍和动物科学专业介绍等数据帮助大家了解酿酒工程和动物科学这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、酿酒工程和动物科学录取分数线(北京)

综合

年份	酿酒工程	动物科学
2021	636(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）)	635
2020	635(食品科学与工程类)	640

理科

年份	酿酒工程	动物科学
2019	642(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）)	633
2018	643(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）)	634
2017	630(食品科学与工程类)	623

二、酿酒工程和动物科学专业介绍

动物生产类动物科学

中国农业大学

层次本科

学制四年

培养目标紧密围绕畜牧产业的重大需求与科学发展前沿，培养具有宽厚的人文与自然科学素养，掌握扎实的动物科学专业基本理论、基础知识与基本技能，从事畜牧行业管理与科技创新的一流人才以及相关领域的复合型创新人才。

专业优势本专业依托于动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料两个国家级重点学科，具有一流的师资和科研平台。在大学三年级学生将根据自己的发展意愿选择导师，并在导师指导下在国家重点实验室等科研平台从事科学探索或到一流的大型企业在企业导师的指导下进行生产与管理实践。通过学习学生将成长为一流的行业与企业管理人才或动物科学研究的精英人才。

主干课程动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、动物环境卫生与畜舍建筑学、饲料安全与质量分析、细胞遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、畜牧业经济管理。

未来发展当前我国和世界畜牧业正处于信息化、自动化、智能化以及生物技术化的快速发展时期，急需大批专门人才从事优质安全畜禽产品的生产管理、技术服务以及产品贸易等工作。此外，随着基因编辑、动物克隆、动物干细胞等生物技术的日益成熟，以畜禽生物反应器开展大规模生物制药为代表的动物生物技术新兴产业正在全球快速崛起，这是未来本专业最具发展前景的新方向。

本科生就业单位本科毕业生深造率高达60%以上，就业的同学主要在国家及省市畜牧行政管理机构、畜产品生产企业，从事管理、产品开发和技术服务等工作。

2016届本科生毕业去向毕业总人数90人，其中：国内读研人数44人，境外深造人数14人，就业人数31人，其它1人。

食品科学与工程类酿酒工程

中国农业大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能，能在酿酒的生产、加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识，了解酿酒工程专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决酿酒工程实际问题的能力，能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解酿酒工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；酿酒原料与制品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；酿酒原料与制品贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；酿酒原料与制品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；酿酒基本技术及质量安全控制技术、酿酒机械与设备、酿酒工厂设计与环境保护。

核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：酿酒工程专业认识实习、酿酒工程专业调查、酿酒工艺实习、酿酒工艺设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、酿酒工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

三、酿酒工程和动物科学招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
北京	动物科学	综合	本科批	普通类	四年	5	（03）	物/化/生(3选1)
天津	动物科学（北京市海淀区）	综合	本科批A段	普通类	四年	4	（5）	物/化/生(3选1)
河北	动物科学	物理类	本科批	普通类	四年	5
山西	动物科学	理科	本科一批A段	普通类	-	4
内蒙古	动物科学	理科	本科一批	普通类	四年	2
辽宁	动物科学	物理类	本科批	普通类	四年	3
吉林	动物科学	理科	本科一批A段	普通类	-	3
黑龙江	动物科学	理科	本科一批A段	普通类	四年	3
江苏	动物科学	物理类	本科批	普通类	四年	4	（05）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
浙江	动物科学	综合	普通类平行录取	普通类	四年	3
安徽	动物科学	理科	本科一批	普通类	-	5
福建	动物科学	物理类	本科批	普通类	四年	3	3454（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	动物科学	理科	本科一批	普通类	-	3
山东	动物科学	综合	普通类一段	普通类	四年	3
河南	动物科学	理科	本科一批	普通类	四年	3
湖北	动物科学	物理类	本科批	普通类	四年	3	（W08）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	动物科学	物理类	本科批	普通类	四年	2	（011）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	动物科学	物理类	本科批	普通类	四年	3	（006）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广东	动物科学	物理类	本科批	普通类	四年	3	（203）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	动物科学	理科	本科一批	普通类	四年	3
重庆	动物科学	物理类	本科批	普通类	四年	3
四川	动物科学	理科	本科一批	普通类	四年	6
贵州	动物科学	理科	本科一批	普通类	四年	2
云南	动物科学	理科	本科一批	普通类	四年	3
西藏	动物科学（国家专项计划）（免补专业。）	理科	国家专项计划本科批	普通类	四年	1
陕西	动物科学	理科	本科一批	普通类	四年	4
甘肃	动物科学	理科	本科一批I段	普通类	四年	2
宁夏	动物科学	理科	本科一批	普通类	-	1
新疆	动物科学	理科	本科一批	普通类	四年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
北京	动物科学	综合	本科批	普通类	635	3664	（03）	物/化/生(3选1)
天津	动物科学（海淀校区）	综合	本科批A段	普通类	653	4021	（1）	物/化/生(3选1)
河北	动物科学	物理类	本科批	普通类	610	9711
山西	动物科学	理科	本科一批A段	普通类	591	5895
内蒙古	动物科学	理科	本科一批	普通类	592	2345
辽宁	动物科学	物理类	本科批	普通类	628	5037
吉林	动物科学	理科	本科一批A段	普通类	561	5697
黑龙江	动物科学	理科	本科一批A段	普通类	574	4854
江苏	动物科学	物理类	本科批	普通类	599	8488	（06）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
浙江	动物科学	综合	平行录取一段	普通类	644	9697
安徽	动物科学（3000元/年）	理科	本科一批	普通类	619	8033
福建	动物科学	物理类	本科批	普通类	614	6246	3413（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	动物科学	理科	本科一批	普通类	610	6293
山东	动物科学	综合	普通类一段	普通类	617	9087
河南	动物科学	理科	本科一批	普通类	632	9454
湖南	动物科学	物理类	本科批	普通类	610	8710	（7组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	动物科学（国家专项）	物理类	本科批	普通类	605	10385	（11组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	动物科学（3000元/年）	理科	本科一批	普通类	590	5942
海南	动物科学	综合	本科批	普通类	693	1669	（03）	物/化/生(3选1)
重庆	动物科学	物理类	本科批	普通类	625	7506
四川	动物科学（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）	理科	本科一批	普通类	628	8772

五、就业前景

酿酒工程

1.酿酒工程就业前景：
我国葡萄种植与葡萄酒酿造产业飞速发展，相关行业人才需求量大。本专业领域基础硬朗，发展潜力大。参与就业的同学也可以胜任政府与本专业相关的各种酒类企业、相关贸易企业和科研院所等的相关工作。就业前景良好。
2.酿酒工程就业方向：
毕业生可在酿酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

动物科学

1.动物科学就业前景：
动物科学旨在满足人们日益增长的高档肉类饮食需求，主要进行动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计，以及饲料与饲养企业管理的研究。就业前景广泛。动物科学专业学习的内容非常广泛，如各种动物的养殖包括养牛、养羊、养鹅、观赏动物饲养等，动物营养、遗传、繁殖、兽医学、牧草学、生态学、农业机械、农区规划、肉制品加工学等。要看许多的技术资料片，做许多有趣的实验，并参观许多的牛、羊、鸭等农场，你将亲自参加动物生产活动；你能品尝自己亲手制作的火腿肠，还能喝到自己挤出的牛奶，甚至动手接生一头小羊。不论大学还是专科学校，都将提高综合技术水平作为学习的重点。
2.动物科学就业方向：
本专业毕业生可在畜牧类企业从事动物饲养、育种繁殖、动物营养、饲料工艺设计、饲料管理、产品加工等方面的工作；可在科研类单位从事动物克隆、转基因动物等方面的工作；也可在政府、事业类单位：动物资源调查、动物保护等方面的工作。例如：动物的饲养与后代繁殖，动物饲料的配方设计，克隆动物和转基因动物的研究与育成，牛奶、肉类等各种动物产品的加工生产等。

中专 2022-11-05 00:47

中国农业大学酿酒工程和理科试验班（信息科学）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

1192阅读

中国农业大学酿酒工程和理科试验班（生命科学）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

1192阅读

网友推荐