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中国农业大学农业水利工程和酿酒工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-24 10:14:14 解决时间：2022-11-05 00:46

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中国农业大学农业水利工程和酿酒工程哪个好？小编通过比较农业水利工程和酿酒工程在北京往年的录取分数线，农业水利工程就业前景和酿酒工程就业前景，农业水利工程专业介绍和酿酒工程专业介绍等数据帮助大家了解农业水利工程和酿酒工程这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、农业水利工程和酿酒工程录取分数线(北京)

综合

年份	农业水利工程	酿酒工程
2021	624(农业工程类（含农业工程、农业机械化及其自动化、农业智能装备工程）)	636(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）)
2020	628(农业工程类)	635(食品科学与工程类)

理科

年份	农业水利工程	酿酒工程
2019	635(农业工程类（含农业工程、农业机械化及其自动化）)	642(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）)
2018	634(农业工程类（含农业工程、农业机械化及其自动化）)	643(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）)
2017	623(农业工程类)	630(食品科学与工程类)

二、农业水利工程和酿酒工程专业介绍

食品科学与工程类酿酒工程

中国农业大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能，能在酿酒的生产、加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识，了解酿酒工程专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决酿酒工程实际问题的能力，能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解酿酒工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；酿酒原料与制品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；酿酒原料与制品贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；酿酒原料与制品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；酿酒基本技术及质量安全控制技术、酿酒机械与设备、酿酒工厂设计与环境保护。

核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：酿酒工程专业认识实习、酿酒工程专业调查、酿酒工艺实习、酿酒工艺设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、酿酒工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

农业工程类农业水利工程

中国农业大学

层次本科

学制四年

　　学科：工学　　门类：农业工程类　　专业名称：农业水利工程　　业务培养目标：本专业培养具备农业水利工程学科的基本理论和基本知识，能在农业水利、水电、水保等部门从事水利工程勘测、规划、设计、施工、管理和试验研究以及教学、科研等方面工作的高级工程技术人才。　　业务培养要求：本专业学生主要学习水利、土木工程学科的基本知识、基本理论、受到水利工程设计方法、科学研究方法及施工与管理的基本训练，具有水利工程的勘测、规划、设计、施工、管理等基本能力。　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力：　　l．掌握水利、土木工程学科的基本理论和农业水上工程学科的相关知识；　　2．掌握农业水利、水电、水保工程勘测、规划、设计、施工、管理和试验研究的基本技能；　　3．具有从事农业水上资源开发利用与保护及乡镇供水工程的规划、设计能力；　　4．了解国内外水利工程学科、农业工程学科及相关学科的学科前沿和发展趋势；　　5．熟悉国家在水利水电工程建设、水资源开发与保护、水土保持方面的有关方针、政策和法规；　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作的能力。　　主干学科：力学、水利工程、农业资源利用。　　主要课程：水文学、工程力学，水力学、土力学、结构力学、钢筋混凝土结构、土壤农作学、水利工程施工、灌溉与排水工程学、水资源规划利用与管理、水工建筑物等。　　主要实践性教学环节：包括测量、地质实习、认识实习、毕业实习、毕业设计，一般安排30——35周。　　修业年限：四年　　授予学位：工学学士

三、就业前景

农业水利工程

1.农业水利工程就业前景：
农业水利工程专业是以水文学和水力学及工程力学为基础，研究利用灌溉排水工程措施调节农田水分状况和改变区域水情分布，消除水旱灾害，科学利用水资源，为发展农业生产和改善生态环境服务的综合性学科。随着社会经济进步和科学技术发展以及水危机的日益加剧，我国的农业水利工程学科已经由过去的以农业生产服务为中心内容，扩展到了城市供水、城市绿地灌溉、城市污水处理及防洪、城市喷泉设计、跨流域调水、水利现代化、生态环境建设与保护等诸多领域。由于水资源总量有限，城市和工业用水日益增加，它在解决我国国民经济可持续发展所面临的水危机中将会发挥着越来越重要的作用，具有广阔的发展前景。
2.农业水利工程就业方向：
该专业毕业生能在水利、建筑、施工、水保等部门从事工程勘测、规划、设计、施工、管理和测试研究及教学、科研等方面工作。例如：农田灌溉技术的研究，农业防洪防涝，雨水的集蓄利用，城市污水的排放处理，“南水北调”等跨流域调水工程的设计等。就业方向：水利类单位：农村供水、农业灌溉、污水处理、防洪抗灾、跨流域调水、水资源保护；工程类企业：水利工程、排水工程；园林类企业：城市绿地灌溉、城市喷泉设计。

酿酒工程

1.酿酒工程就业前景：
我国葡萄种植与葡萄酒酿造产业飞速发展，相关行业人才需求量大。本专业领域基础硬朗，发展潜力大。参与就业的同学也可以胜任政府与本专业相关的各种酒类企业、相关贸易企业和科研院所等的相关工作。就业前景良好。
2.酿酒工程就业方向：
毕业生可在酿酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

中专 2022-11-05 00:46

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