| 年份 | 食品科学与工程 | 水产养殖学 |
|---|---|---|
| 2021 | 636(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）) | -- |
| 2020 | 635(食品科学与工程类) | -- |
| 年份 | 食品科学与工程 | 水产养殖学 |
|---|---|---|
| 2019 | 642(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）) | -- |
| 2018 | 643(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）) | -- |
| 2017 | 630(食品科学与工程类) | -- |
中国农业大学
中国农业大学
培养目标 本专业以化学、生物学、营养学、工程学等学科为基础，以食品加工、贮藏及质量管理为核心，专门培养符合现代食品产业发展需求的复合型高级专业人才。学生具有宽厚的人文与自然科学基础，掌握扎实的生物学、营养学与工程学基础知识，系统地掌握食品科学与工程的专业知识和技能，富有创新精神与能力，具有高度社会责任感及团队合作能力，能够在食品及相关专业从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制及教育教学等方面工作。
专业优势 中国农业大学食品科学与工程学科多年来名列国内前茅，在国际上有很高的知名度。其主要特点是充分利用本校在农学和生物等方面的优势，在结合工程等学科基础上，考虑全产业链品质保障体系，培养具有全球视野、了解行业上下游产业、注重宽厚基础教育、富有创新精神与能力的行业领军人才。
未来发展 学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作；也可以报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。优秀的学生可以免试推荐攻读研究生，可保送至本校，或其他高校及科研院所，每年40%左右的学生考取国内硕士研究生；另外还有20%左右的学生出国深造。
本科生就业单位 近年来部分有代表性就业单位有：中粮集团、美国玛氏公司、雀巢公司、各地大型食品企业和食品相关的研发机构等。出国深造的院校有荷兰瓦赫宁根大学、美国普度大学、美国康奈尔大学、日本东京大学等世界著名学府。
2016届本科生毕业去向 毕业总人数79人，其中：国内读研人数38人，境外深造人数17人，就业人数21人，其它3人。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京 | 食品科学与工程类 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 13 | （03） | 物/化/生(3选1) |
| 天津 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康）（北京市海淀区） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 7 | （5） | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康专业） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 11 | ||
| 水产养殖学（新生到北京报到，集体安排在双清路1号住宿；在北京完成第一年学习后，从第二年起到我校烟台研究院进行教学和实习至毕业；不得转入此类型以外专业） | 4 | |||||||
| 山西 | 食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 9 | ||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 水产养殖学（新生到北京报到,集体安排在双清路1号住宿.在北京完成第一年学习后,从第二年起到我校烟台研究院进行教学和实习至毕业.不得转入此类型以外专业） | 4 | |||||||
| 吉林 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健） | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 4 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程（食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | （05） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 浙江 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、菊萄与葡萄酒工程、食品营养与健康专业） | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 8 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康。） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | 3454（W506） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 水产养殖学（新生到北京报到，集体安排在双清路1号住宿。在北京完成第一年学习后，从第二年起到我校烟台研究院进行教学和实习至毕业。不得转入此类型以外专业。）（1+3模式） | 3 | 3455（W506） | ||||||
| 江西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康）） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 7 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 水产养殖学（只录取有相关专业志愿的考生，新生到北京报到，集体安排在双清路1号住宿。在北京完成第一年学习后，从第二年起到我校烟台研究院进行教学和实习至毕业。不得转入此类型以外专业。） | 71 | |||||||
| 河南 | 食品科学与工程类（5000元/年；包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 12 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | （W08） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | （006） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 水产养殖学（只录取有相关专业志愿的考生，新生到北京报到，集体安排在双清路1号住宿。在北京完成第一年学习后，从第二年起到我校烟台研究院进行教学和实习至毕业。不得转入此类型以外专业。） | 3 | （007） | ||||||
| 广东 | 食品科学与工程类（082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全+082706.葡萄与葡萄酒工程+082710.食品营养与健康） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 8 | （203） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 广西 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 重庆 | 食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康。） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 水产养殖学（只录取有相关专业志愿的考生，新生到北京报到，集体安排在双清路1号住宿。在北京完成第一年学习后，从第二年起到我校烟台研究院进行教学和实习至毕业。不得转入此类型以外专业。） | 4 | |||||||
| 四川 | 食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 13 | ||
| 云南 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与营养与健康） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 甘肃 | 食品科学与工程类（食品科学与工程,食品质量与安全,葡萄与葡萄酒工程,食品营养与健康） | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 1 | ||
| 新疆 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与健康） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 636 | 3556 | （03） | 物/化/生(3选1) |
| 食品科学与工程（中外合作办学）（学费待定，只录取有该专业志愿的考生；学费国内每年9.8万元，如出国交流学习，按合作院校标准收取费用；在本校修完项目要求的第一学年全部课程且在入学一年内达到项目要求后方可转为康奈尔大学注册学生身份；详细信息请咨询食品与营养工程学院010-62737624）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 620 | 5343 | （06） | 化学必选 | |||
| 天津 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）（海淀校区） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 661 | 3094 | （1） | 物/化/生(3选1) |
| 食品科学与工程（中外合作办学）（仅录取有专业志愿的考生；学费国内每年9.8万元，如出国交流学习，按合作院校标准收取费用；在中国农业大学修完项目要求的第一学年全部课程且在入学一年内达到项目要求后方可转为康奈尔大学注册学生身份）（海淀校区）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 645 | 5070 | （6） | 化学必选 | |||
| 河北 | 水产养殖学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 588 | 19006 | ||
| 食品科学与工程类 | 622 | 6287 | ||||||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 593 | 16515 | |||||
| 山西 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡葡酒工程） | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 594 | 5391 | ||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 603 | 1699 | ||
| 辽宁 | 水产养殖学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 589 | 13287 | ||
| 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程） | 638 | 3604 | ||||||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 619 | 6638 | |||||
| 吉林 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程） | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 583 | 3496 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程） | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 590 | 3358 | ||
| 上海 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程专业） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 556 | 4556 | （1） | 物/化/生(3选1) |
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 554 | 4880 | （3） | 化学必选 | ||||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 604 | 6791 | （06） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 食品科学与工程（中外合作办学，国内学习期间学费每年9.8万元）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 571 | 22337 | （05） | 首选物理，再选化学 | |||
| 浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 647 | 8429 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 634 | 14738 | ||||||
| 安徽 | 食品科学与工程类（5000元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 624 | 6795 | ||
| 福建 | 水产养殖学（只录取有相关专业志愿的考生,新生到北京报到,集体安排在双清路1号住宿。在北京完成第一年学习后,从第二年起到我校烟台研究院进行教学和实习至毕业。不得转入此类型以外专业） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 585 | 14498 | 3414（W506） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程） | 623 | 4517 | 3413（W506） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | ||||
| 食品科学与工程（（中外合作办学）仅录取有专业志愿的考生;学费国内每年9.8万元,如出国交流学习,按合作院校标准收取费用;在中国农业大学修完项目要求的第一学年全部课程且在入学一年内达到项目要求后方可转为康奈尔大学注册学生身份;详细信息请务必向食品与营养工程学院咨询:010-62737624。）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 594 | 11515 | 3415（W500） | 首选物理，再选化学 | |||
| 江西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 612 | 5873 | ||
| 山东 | 水产养殖学 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 571 | 37391 | ||
| 食品科学与工程类 | 623 | 7252 | ||||||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 592 | 21586 | |||||
| 河南 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 633 | 9067 | ||
| 湖南 | 水产养殖学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 596 | 13694 | （8组） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 食品科学与工程类 | 616 | 6984 | （7组） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | ||||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 584 | 18985 | （6组） | 首选物理，再选化学 | |||
| 广西 | 食品科学与工程类（5000元/年，包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 595 | 5114 | ||
| 海南 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、萄葡与葡萄酒工程） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 695 | 1586 | （03） | 物/化/生(3选1) |
| 重庆 | 水产养殖学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 607 | 12551 | ||
| 食品科学与工程类 | 637 | 5005 | ||||||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 600 | 14845 | |||||
| 四川 | 食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 627 | 9103 | ||
| 食品科学与工程（中外合作）（食品）（中外合作办学）（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。仅录取有专业志愿的考生；学费国内每年9.8万元，如出国交流学习，按合作院校标准收取费用） | 605 | 17983 |
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